သင့်ရဲ့အပိုင်ထဲမှာသွေ့ခြောက်သောအရိုးမပါဘဲစူပါမားကတ်တန်းမှာဝယ်မပါ, အထူးသဖြင့်လျှင်, ဒုက္ခ, ဒါပေမယ့်တစ်ဖွဲ့လုံးကြက်သားအသေကောင် - အသစ်တစ်ခုကိုအိမ်မှာချက်ပြုတ်ကြက်သား cutlets အတွက်ခုတ်ဟင်းချက်။ သို့သော်ကြက်သားဘာဂါသငျသညျအဆီပြန်အသားအရေအပါအဝင်ကြက်သားအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုအသုံးပြုအထူးသဖြင့်လျှင်, မယုံနိုင်လောက်အောင်ကိုနူးညံ့အရည်ရွှမ်းရရှိခဲ့ကြသည်။ က, အခုတ်တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အသားနှစ်ကြိမ် grinder သို့မဟုတ်သုံးကြိမ်မှတဆင့် scroll မှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှစ်လိုဖွယ်မြေပြင်အမဲသားမမြင်နိုင်ခဲ့တာ။ တစ်ဦးကဒိန်ခဲအမွှေးအကြိုင်ဒီ cutlets ပေးခြင်း, minced အသားမှဆက်ပြောသည်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သား cutlets များအတွက်အကောင်းဆုံးသင့်လျော်သည့်သဘာဝကျေးရွာတွင်ကြက်, အထူးသဖြင့်မရလည်းငယ်ရွယ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့အလုပ်မလုပ်ကြပါဘူးကြော်, သင်သည်ထိုသူတို့အပျော့ဖြစ်လာဖို့လုံလောက်ရှည်လျားသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေမယ့်ဘာဂါများမှာ - အရသာ။ အဆိုပါကိန်းဂဏန်းကိုလိုက်နာသူများသည်ကျနော်တို့ကြက်သားအသားအရေမသုံးစွဲဖို့အကြံပြုနှင့်ရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ် Aerogrill အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သား cutlets ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သို့သော်တစ်ဦး appetizing ကမ္ဘာ့အပေါ်ယံမြေလွှာတွင် rosy cutlet ကိုစားရန်အပျြောအပါးများ၏ကိုယ့်ကိုကိုယ်မဆုံးရှုံးဖို့ရှိမရှိသို့မဟုတ်မဟုတ်လော အစားအခြမ်းပန်းကန်သင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်ကိုစားပါကအတော်လေးသငျသညျကြော်များအတွက် cutlets အနည်းငယ်အပိုကယ်လိုရီ, "တုတ်" အစားထိုးချေသည်။ ဒီအပျြောအပါးကတန်ဖိုးရှိပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားခြေထောက် 2 PCs ။
- ကြက်သားလွှာ 500 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- တုတ် 0.5 pc ။
- နို့ 1 tbsp ။
- အခြောက်လှန်း parsley 1 နာရီ။ L.
- Parmesan ဒိန်ခဲ 40 ဂရမ်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- ဆား pinch 2
- ကြက်သား cutlets ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 အနေနဲ့ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, သွေ့ခြောက်သောမုန့်, ကြက်သွန်နှင့်နံ့သာလိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 ကြက်သားလက်ဆေးခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်း, ကြက်သွန်အခွံနှင့်ခုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ဘောဇဉ် grinder အတွက်အသားများနှင့်ကြက်သွန်နီအဆင့် 3 torsion ။
- အဆင့်ခန်းခြောက်ချောင်းကို 4 3-4 အပိုင်းပိုင်း 10-15 မိနစ်နို့ထဲမှာစိမ်။
- တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အဆင့် 5 ဒိန်ခဲပွတ်။
- ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, မုန့်ပျော့ဖတ်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့ minced အဆင့် 6 ချက်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 7 minced အမဲသားကိုရောမွှေပါ။
- အဆင့် 8 အပူဆီ, ဒယ်အိုးထဲမှာ Patti နှင့်နေရာဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
- ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူပေါ် 9 Fry အဆင့်။
- အဆင့် 10 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူဘာဂါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။