- မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်
- သကြား - 1/3 ခွက်ကို
- ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - 150 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 ရာ (ပေါင်းချောဆီအရည်ကြည်အဘို့အခငျြးခငျြး)
- လတ်ဆတ်တဲ့ Plum - 500 ဂရမ် (stuffing)
- ယိုစီးမှုဖြန်းဆွတ်ဘို့သကြား - 3/4 ခွက်ကို (stuffing)
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (stuffing)
ဒီစာရွက်အဆိုအရ, သငျသညျ 1 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်တစ်ကိတ်မုန့်ရပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအဆာများအတွက်အလွယ်တကူအရိုးထဲကနေကွဲကွာနေကြရသောတစ်ဦးဇီးသီး, ယူ သာ. ကောင်း၏။ အဘိတ်: ချောမွေ့သည်အထိသစ်သား spatula နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်, သကြားနဲ့ကြက်ဥမွှေပါ။ မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းကိုလက်နှင့်အသော့ပွငျ။ 2/3 မုန့်စိမ်းကနေအထူ 5-6 မီလီမီတာတစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားသို့မဟုတ်စတုဂံကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းရန်။ ခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးဖို့ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ တစ်ဦးအနားကွပ်ဖွဲ့စည်းဖို့ကိတ်မုန့်အမဲဆီနှင့်ကြက်ဥ၏အစွန်းချောဆီ။ ဝက်အတွင်း Plum Cut နှင့်တွင်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို cut ထအပေါ် Plum ထားပါ။ အဆိုပါသစ်ကြံပိုးနဲ့သကြားရောထွေးနှင့် Plum ကျော်ဖြန်း။ 2-3 မီလီမီတာ၏ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းလိပ်ချုပ်ရိုးအထူ၏ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ဖြတ် Plum ကျော်ကွက်ထဲကသူတို့ကိုထားပါ။ ကြက်ဥအသားတင်ချောဆီ, 30-35 မိနစ် 210-230 ဒီဂရီမှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။
စားသုံးခြင်း: 10