- ကြက်ဥ - 5 PCs
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်
- Minced ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်
- ထောပတ် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း
- မီးသီးများ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ဇီယာစေ့ - - အရသာရန်
ပထမဦးစွာဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ ဒီအလုပျခြစ်ဒိန်ခဲရောမွှေ, Mayonnaise လုပ်ဖို့, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက် whisk ။ စမ်းသပ်ခြင်းထက်ဝက်အညီအမျှထိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်အလောင်းတော်ထားရခေပျြမြားစက္ကူကျော်ဖြန့်ဝေ။ ရွှေအညိုများနှင့်ခိုင်မာမုန့်စိမ်းသည်အထိ 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်။ အလားတူပင်စမ်းသပ်မှုမုန့်ဖုတ်၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်း။ ကျနော်တို့အတူတူပင်အရွယ်အစားစမ်းသပ်မှု 4 စာရွက်များအရရလဒ်အဖြစ်ဝက်အတွင်းဖြတ်ပြီးဆုံးဒိန်ခဲစာရွက်များ။ stuffing အလွန်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်နေသည် - minced အသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူရောထွေး, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်အဆိုပါသတ္တုပါးမိုက်စေသော - (ကနျြောတို့ကိတ်မုန့်ခြုံဖို့လိုအပ်ပါတယ်အစွန်းကနေဆွဲထား) ပုံထဲမှာပြထားတဲ့အတိုင်း။ အလယ်ဗဟိုတွင်သတ္တုပါးဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းစာရွက်, ထိုအဆာသူ့ရဲ့တတိယနှင့်အတူအင်္ကျီကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်း Repeat - cheesy စာရွက်ဖြည့်။ ပြီးတာနဲ့နောက်တစ်ကြိမ် - တစ်ဒိန်ခဲစာရင်း, stuffing ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကျနော်တို့တပြင်လုံးကိုအရာနောက်ဆုံးဒိန်ခဲပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်း။ တင်းကျပ်စွာသတ္တုပါးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ခြုံ။ 160-170 ဒီဂရီမှာ 50 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ မီးဖိုကနေအဆင်သင့်လိပ်, ဖြတ်ခြင်းနှင့်အစေခံ, ထိုသတ္တုပါးထဲကနေဖယ်ရှားခြင်း, သတ္တုပါး (10-15 မိနစ်) ရောက်ရှိဖို့သူ့ကိုပေးခြင်း။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်း: 8