အီတလီကနေဘာသာပြန်သော cookie ကို« Baci di dama »အပေါငျးတို့သမူရင်းနာမ၌ချောကလက် "ဟုအဆိုပါအမျိုးသမီးကိုနမ်း။ " ဒါဟာအီတလီနိုင်ငံ Piedmont ၏မြောက်ပိုင်းဒေသတွင်တည်ရှိသော Tortona ၏သေးငယ်တဲ့မြို့အတွက်ထက်ပိုမိုရာစုနှစ်တစ်ခုလွန်ခဲ့တဲ့ဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစ. ဤ cookie ကိုအတူတူပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည်နှင့်အသွင်သဏ္ဌာန်မှာအားလုံးမပြောင်းခဲ့ပါဘူး! တဦးတည်းတပြင်လုံးကိုနှစ်ရှက်နေတဲ့ချောကလက်နမ်းသို့ပေါင်းစည်းလျှင်အဖြစ်ဒဏ္ဍာရီအဆိုအရအမည်, ဘီစကွတ်၏ပုံစံကနေဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကား cookies တွေကိုနှင့်အတူပျားရည်နှင့် hazelnuts နှင့်အတူတူသောချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းကိုကိုး add, အဲဒီနောက်၏ဂန္ဗားရှင်းရနိုင် "နမ်း!" ဖန်တီးမှု Be နှင့်သင့်ကျန်းမာရေးအပေါ် Kiss!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ထောပတ် 100 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် 90 ဂရမ်
- ကိုကိုးအမှုန့် 10g
- ဗာဒံသီးမုန့်ညက် 100 ဂရမ်
- ချောကလက်အနက်ရောင် 100 ဂရမ်
- သကြား 80 ဂရမ်
- Vanillin 2 pinch
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- သငျသညျထောပတ်, မုန့်ညက်, ကိုကိုးအမှုန့်, ဆန်ပျားရည်သို့မဟုတ်ဗာဒံသီးမုန့်ညက်, သကြား, ချောကလက်, ဆားနှင့် vanilla လိုအပ်မည် pastry ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 အပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာပိုလျှံရေနံထစိမ်ရန်ဗာဒံသီးမုန့်ညက်နှင့်သကြားရောမွှေပါ။
- အဆင့် 3 Next ကို, ထောပတ်, မုန့်ညက်, ကိုကိုး, သကြားနဲ့ဗာဒံသီးအရောအနှောများလွန်းပျော့ပျော့ပေမယ့်မရရောမွှေပါ။ ဆားနှင့် vanilla ထုတ်ယူထည့်ပါ။
- အဆင့် 4 နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအောင်မုန့်စိမ်းကိုထိုးကြိတ်။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာကအနည်းဆုံး 2 နာရီအတွက်ခြုံ။
- တစ်ဦးခေပျြမြားစီတန်းဗန်းအပေါ်တစ်ဦး hazelnuts နှင့်နေရာ၏အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. ဘောလုံးသို့မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းလိပ် မှစ. အဆင့် 5 ။ မိနစ် 30 ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
- 20 မိနစ် 160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာငြိမ်အခြေအနေများအတွက်အဆင့် 6 ဖုတ်။
- အဆင့် 7 အရည်ပျော်ချောကလက်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရေရေချိုးဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌။ အရည်ပျော်မှုချောကလက်မုန့်နှင့်အတူအပြွတ်ဖြည့်ပါ။ တဦးတည်းတစ်ဝက်တွင်ချောကလက်၏တစ်စက် Apply နှင့်အခြားတစ်ဝက်ကိုဖုံးလွှမ်း။
- အဆင့် 8 လူအပေါင်းတို့သည်ရှက်နှင့်အတူဒါရှေ့ဆက်မည်။ ယင်းနောက်ခိုင်မာစေချောကလက်နှင့်ဘီစကွတ်အဆင်သင့်ပါစေ! တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောအရပ်ဌာန၌ကွန်တိန်နာထားပါ။