- မုန့်ညက် - 4 ခွက်
- ဖုတ်အမှုန့် - 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆိုဒါ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ထောပတ် - 16 အနုပညာ။ ဇွန်း
- buttermilk - 5.5 ခွက် (အအေး)
- မုန့်သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးနို့ - 1/2 ခွက်ကို
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
230 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပုံစံတည်းရောထွေးနေကြသည်သည်အထိမုန့်စိမ်းများအတွက်ဓါးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားရောမွှေပါ။ 2. မုန့်ညက်အရောအနှောထဲသို့ကုန်တယ်မျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ် Add နှင့်နှောင့်အယှက်မှဆက်လက်။ အရောအနှောစိုစွတ်သောသဲများကဲ့သို့ရှာဖွေသင့်ပါတယ်။ မျြးစိမျ့စိမျ့ buttermilk Add နှင့်တသားတည်းသည်အထိလက်ဖြင့်ရောမွှေပါ။ 3. တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထားပါ။ 2 စင်တီမီတာ 25x30 စင်တီမီတာအထူတစ်စတုဂံသို့လိပ်မုန့်စိမ်း။ ဘီစကွတ်ဖွဲ့စည်းရန်သို့မဟုတ်ဖြတ်ဖို့တစ်လှည့်လည် cookie ကိုရှုးအသုံးပြုခြင်း။ နောက်တဖန်မုန့်စိမ်းနှင့်ထပ်၏သီးနှံရရှိလာတဲ့နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ 4. ထားကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် cookies များကိုလိုက်သည်ကို။ အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, မုန့်သို့မဟုတ်နို့ထိပ်ပေါ်တွင် cookie ကိုလူး။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 12-15 မိနစ်ဖုတ် cookies များကို။ , မီးဖိုကနေ cookies တွေကို Remove အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူဖြီးနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 12