ဘယ်လိုခရစ်စမတ်ကွတ်ကီးများကိုမပါဘဲလုပ်ဖို့ခရစ္စမတ်ကြယ်!? တစ်ဦးခရစ္စမတ်ကြယ်ပွင့်များ၏ပုံစံကိုတစ်စပ်အရသာနှင့်အတူဤမွှေး။ အဆိုပါအစဉ်အလာဥရောပအတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာပေါ်ထွန်းသောကြယ်များနှင့်ယောက်ျား၏ပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာ cookies များကိုဖုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ယူကရိန်းသည်ဤအစဉ်အလာ Carol ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရိုးရာဓလေ့နှင့်အတူဘုံထဲမှာရှိသည်။ ဤသည် cookie ကိုခရစ္စမတ် Carol များ၏စွမ်းဆောင်ရည်များအတွက်ကလေးများကုသရန်လက်ခံခဲ့သည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဂျင်း, လေးညှင်းပွင့နှင့်သစ်ကြံပိုးအရသာစမ်းသပ်မှု၏တစ်မူထူးခြားသောပန်းစည်းပေးပါ။ ဤသည် cookie ကိုအလှဆင်ခြင်းမရှိဘဲဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ရှေးခေတ်ကခုနှစ်, ကိတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့ glaze သာချမ်းသာကြွယ်ဝသောလူမတတ်နိုင်နိုင်ဘူး။ အောက်ပါစာရွက်တှငျကြှနျုပျတို့ cookies တွေကိုအလှဆင်ဖို့ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေမှာကြည့်ရှုမည်။ ဒါပေမယ့်ပင် glaze ခြင်းမရှိဘဲ, cookies တွေကို၏အရသာနှင့်အနံ့အာရုံကိုခံထိုက်ပေ၏။ အားလပ်ရက်များအတွက်အဆင်သင့်ရယူပါ။ ကွတ်ကီးအားလပ်ရက်မတိုင်မီကောင်းစွာဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 600 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ကြက်ဥ 3 pc ။
- သကြား 180 ဂရမ်
- ပျားရည် 4 tbsp ။ l ။
- အမှုန့် 1 နာရီဖုတ်။ L.
- ထောပတ် 200 ဂရမ်
- သစ်ကြံပိုးခေါက်အမှုန့် 2 ဇ။ L.
- လေးညှင်းပွင့အမှုန့် 2 ဇ။ L.
- 1 နာရီများအတွက်ဂျင်းအခြောက်အ။ L.
- သငျသညျမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ကြက်ဥ, သကြား, ထောပတ်, ပျားရည်, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့ယူလို cookies များကိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ရေရေချိုးအတွက်ပျားရည်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ မြေပြင်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ: သစ်ကြံပိုး, ဂျင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့။ လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်, 5 မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကိုင်ထားပါ။
- အဆင့် 3 Cool နည်းနည်းပျားရည်အရောအနှော။ ကစပျော့ပြောင်းထောပတ်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 4 ကြက်ဥ Beat ။ သကြားအချို့ကိုထည့်ပါ။ ရိုက်နှက်မှု Continue ။
- အဆိုပါစပ်ပျားရည်အရောအနှောခုနှစ်တွင်အဆင့် 5 သကြား-ကြက်ဥအရောအနှောထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 6 အရောအနှောဝေမျှမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်အုပ်ချုပ်ခဲ့သည်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ ထိုအခါလက်ဖြင့်သော့ပွငျ။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ထိန်းညှိဖို့မုန့်ညက်ပမာဏ, တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်းခံစားသွန်းလောင်း။
- အဆင့် 7 မုန့်စိမ်း elastic အလွန်ကောင်းတဲ့အထဲကကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌ခြုံ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး 2 နာရီထားတော်မူ၏။
- အဆင့် 8 3-5 မီလီမီတာအထူကတော့အလွှာထဲကချောမုန့်စိမ်းလိပ်။ မှိုကို အသုံးပြု. cookies များကိုခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဖုတ်ခေပျြမြားမှာပြိုကွဲပျက်စီးခြင်းနှင့် 180 ° C တို့၏အပူချိန်နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ဖို့ ရွှေအညိုသည်အထိ 10-12 မိနစ်ဖုတ် cookies များကို။ သတိပြုပါ - cookies တွေကိုမီးရှို့ရာမဟုတ်!
- အဆင့် 9 ချော cookies တွေကိုတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေး။
- 10 ဘီစကွတ်လက်ဖက်ရည်အဘို့အချိုပွဲလျှောက်ထားအဆင့်။ ပိတ်ထားသောကွန်တိန်နာထဲမှာ cookies များကိုသိမ်းဆည်းထား။