မုန်လာဥ: နွေဦး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါး "မုန်လာဥနီ - နွေဦး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ" တွင်ငါတို့သည်အမုန္လာဥနီ, လူငယ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ, အလှအပနှင့်အသက်ရှည်အကြောင်းသင့်ပြောပြပါ။ ဒါဟာနွေဦးပေါက်ရာသီနဲ့နွေရာသီ၌အကြှနျုပျတို့၏ကိုယျခန်ဓာရန်နိုင်အောင်လိုအပ်ပေသည်။ မုန်လာဥနီမုန်လာဥနီထဲမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်အဖြစ်တာ carotene ဆံ့လိုမရှိ, ထိုကဲ့သို့သောလည်းမရှိ, လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်အခြားသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနက်ဗီတာမင်အေသို့ပြောင်းပေးထားတဲ့အဖိုးတန် carotene, ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ သာငရုတ်ကောင်းဖြစ်ကောင်းမုန်လာဥနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်ပါသည်။ ဗီတာမင် C, B, D ကို, အီး၏မုန္လာဥနီအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရင်းအမြစ်ထိုသို့သောကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, သံ, phosphorus ကို, အိုင်အိုဒင်း, မဂ္ဂနီဆီယမ်, မန်းဂနိစ်အဖြစ်အများအပြားသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်။ ဒါကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်သည့်အင်ဇိုင်းတွေ, sterols သည်အခြားဒြပ်ပေါင်းများ - မုန်လာဥနီဇီဝကမ္မတက်ကြွစွာတ္ထုများ, မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများဆံ့။ _ ဒါဟာ carotene မုန်လာဥတွင်ပါရှိသောသည်ကိုထိုအခါသတိရရမည်ဖြစ်သည်, ကသုပ်ထည့်သွင်းလျှင်ပိုကောင်းစုပ်ယူနှင့်ဆီသူတို့ကိုဖြည့်ရန်။ မုန္လာဥနီပြုတ်မဟုတ်ဘဲကုန်ကြမ်းထက် ပို. အာဟာရပါရှိသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကဆိုသည့်အတိုင်း, မုန်လာဥချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, အထဲတွင် 34% အားဖြင့်ဓါတ်တိုးအဆင့်ဆင့်တိုးပွါးနှင့်ပြုတ်မုန်လာဥသိမ်းဆည်းထားလျှင်, ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီထက်ပိုပြီးအာဟာရပုံပေါ်ပါတယ်။ စတိုးဆိုင်ပြုတ်မုန်လာဥလျှင်, ဒါကြောင့်မြင့်မားတဲ့ဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူသစ်ကိုဆက်သွယ်မှုများကိုဖန်တီးထားလို့ဖြစ်ပါတယ်။

လက်တွေ့အစာအာဟာရအတွက်မုန်လာဥနီဖျော်ရည်အဖြစ်သို့မဟုတ်ကြင်နာအတွက်အသုံးပြုသည်။ မုန္လာဥနီကိုယ်ထည်တွင်တစ်ဦးကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်:

ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်မှာ 1. ခြစ်မုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥနီဖျော်ရည်တစ်ပွနျလညျထူထောငျအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ သူတို့ကအတွင်းအင်္ဂါများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးမြှင့်ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်, အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများနှင့်အဆိပ်, သန့်အသွေးတော် excrete ။ မုန်လာဥနီအစာစားခြင်းသွေးအားနည်းခြင်းနှင့်ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းအတွက်အသုံးဝင်သည်။

မုန်လာဥနီ၏ 2. စားသုံးမှု, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းကင်ဆာအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချဖို့, ကျန်းမာတဲ့ဆဲလ်တွေ၏တိုးတက်မှုလှုံ့ဆော်ဖို့အထူးသဖြင့်သက်ကြီးရွယ်အိုအတွက်ခွင့်ပြုထားတဲ့, antioxidants ၏အသွေးအဆင့်ဆင့်တိုးပွားစေပါသည်။

3. သွေးကြောများ၏ရောဂါများအတွက်အသုံးဝင်သောမုန်လာဥ, နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်မြင့်မားသောဖိအားမှာ။

4. မုန်လာဥဖျော်ရည်အသည်းဖြေရှင်းမည်ကိုကူညီ, လူ့အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ထဲတွင်အသုံးဝင်သော, nephrolithiasis နှင့်အတူသဲနှင့်အသေးစားကျောက်ခဲတို့ကိုဖယ်ရှားပေးပါသည်။

5. မုန်လာဥ, အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်ချုပ်နှင့်လိပ်ခေါင်းရှင်းလင်းစေပါတယ်။

stomatitis နှင့်အတူပါးစပ်လိုင်အတွက်ရောင်ရမ်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အသုံးပြုသော 6. မုန်လာဥ, အထက်အသက်ရှူလမ်းကြောင်း၏ catarrh, အမြင်ပုံမမှန်။ angina လုတ်ကျင်းများတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်ပျားရည်နှင့်အတူမုန္လာဥနီဖျော်ရည်တစ်ဦးကအရောအနှော။

ရိုးရာဆေးပညာ, မုန်လာဥနီဖျော်ရည်နဲ့ခြစ်မုန္လာဥနီခုနှစ်တွင် 7. ဒဏ်ရာ, frostbitten အရေပြား, အနာစိမ်း, အပူလောင်ဖို့လျှောက်ထားသည်။ မုန်လာဥနီ၏အလွန်အကျွံစားသုံးမှုအရေပြားအဝါရောင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်က hue ဖြစ်လာပေမည်ဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်။

ဗီတာမင်တစ်ဦးက "အလှတရားဗီတာမင်" အဖြစ်လူသိများနှင့်အရှင်မုန်လာဥ, သဘာဝအလှကုန်များအတွက်အရေးပါသော tool ကိုမှန်ကန်စေသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်မှန်မှန်ချက်ပြုတ်မုန္လာဥနီသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ရလျှင်, သင်တစ်ဦးရှင်သန်စည်ပင်ကျန်းမာအသွင်အပြင်ရပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်မုန္လာဥနီနေဆဲမျက်နှာဖုံးများအဖြစ်အလှကုန်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုရန်ကောင်းလှ၏။

မုန်လာဥနီကိုသုံးပြီးအသားအရေချောမွေ့နှင့် refresh နိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်အသားအရေများအတွက်ခြစ်မုန်လာဥတစ်ဇွန်းကိုယူ oatmeal နှင့်ကြက်ဥအနှစ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အရောအနှောနို့၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုမှေးမှိန်။ သင်၏မျက်နှာကိုပေါ်မှာဤမျက်နှာဖုံး Apply ။ တစ်ဦးက smoem နွေးရေ, တဆယ်ငါးမိနစ်ထို့နောက်အေးမြသောရေ။

အရေပြားမုန္လာဥနီသီးဖျော်ရည်၏နှစ်ခုဇွန်းနှင့် glycerin တဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ် tan အရိပ်ရောနှောပေးနဲ့ဒီအရောအနှောနံနက်နှင့်ညနေပိုင်းနှင့်အတူမျက်နှာသုတ်ရန်။

အိုမင်းအသားအရေများအတွက်
ခြစ်မုန်လာဥနှစ်ခုဇွန်းနှိုးဆော်, ပျားရည်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ မျက်နှာနှင့်လည်ပင်းပေါ်မှာမျက်နှာဖုံး Apply ။ 10 မိနစ်ကကိုင်ထားပါ။ ပူနွေးတဲ့ရေ Smoem နှင့်အေးမြရေထဲမှာစိမ်နေတဲ့ဝါဂွမ်း pad ပါအတူမျက်နှာသုတ်။
မျက်နှာမျက်နှာဖုံး Firming
ကနေ welded မုန်လာဥနှင့် mash ။ ပျားရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add, နှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတဆယ်မိနစ်မျက်နှာပေါ်မှာ coated ခဲ့ပါတယ်, ထို့နောက်အခန်းအပူချိန်မှာရေ smoem ။

သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီကို ယူ. တစ်ဦး grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ အဆိုပါပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုပြန်ထားပါ။ အဆိုပါမုန္လာဥနီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုနှိပ်, တစ်ဦးငါးပိရရှိရန်အဖြစ်ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ မျက်နှာပေါ်မှာထူ slurry ဒဏ်ခတ်နှင့် 20 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အေးမြသောရေ smoem ။ အဆီပြန်မျက်နှာအသားအရေပေါ်မှာဤအရောအနှောကိုကောင်းစွာ pores ။

လည်ပင်းနှင့်မျက်နှာအရေပြားများအတွက်အသုံးမျက်နှာဖုံးများ၏ချက်ပြုတ်နည်း
အားလုံးအသားအရေအမျိုးအစားများများအတွက်သင့်လျော်သောမျက်နှာဖုံး, ကမိနစ် 20 လျှောက်ထားခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောရေနှင့်သုတ်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဆိုဒီယမ်သုံးခြစ်မုန်လာဥ mash အာလူးဒါမှမဟုတ်နှစ်၏အာလူးမုန့်ညက်နှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, ပန်းရောင်ဖျော့။ ဆိုဒီယမ်မုန်လာဥနှင့်နို့တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ နှစ်ဦးကတောက်တောက်ခြစ်မုန်လာဥ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ကျဆင်းလာထည့်ပါ။ သုံးမုန္လာဥနီသီးဖျော်ရည်၏အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသံပုရာကိုယူပါ။ သငျသညျပုံမှန်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့အသားအရေရှိပါက, ထို့နောက်အရေပြားပေါ်တွင်မျက်နှာဖုံးမလျှောက်ထားမီကြိုတင်ရေနံသို့မဟုတ်မုန့်အတူက smazhem ။

ခြောက်သွေ့တဲ့အသားအရေများအတွက်
အဆိုပါမျက်နှာဖုံးမိနစ် 20 လျှောက်ထားပြီးတော့ပူနွေးတဲ့ရေနှင့်ချွတ်ဆေးကြောသည်။ Decoctions နှင့်ပျားရည်ရောစပ် mash 2 သို့မဟုတ် 3 ကြီးမားသောမုန်လာဥ။ မုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ခဲတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောခြစ်မုန်လာဥသို့မဟုတ်မုန္လာဥနီသီးဖျော်ရည်ကိုတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းယူပါ။ mashed ချက်ပြုတ်မုန်လာဥတစ်ဇွန်းကိုယူ, oat မုန့်ညက်, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှထည့်ပါ။ ဒါဟာအထူအရောအနှောအရသင့်ပါတယ်။ , လည်ပင်းနှင့်မျက်နှာပေါ်မှာထားပြီးလျှင်အရေပြားပေါ်နှိပ်မပေးစဉ်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏မျက်နှာကိုအစွန်းကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Umoemsya နွေးလက်ဖက်ရည်။

အဆီပြန်အသားအရေများအတွက်မျက်နှာဖုံးများ
အဆိုပါမျက်နှာဖုံးမိနစ် 20 လျှောက်ထားခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောရေနှင့်ချွတ်ဆေးကြောသည်။ ဆိုဒီယမ်မုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥနီဖျော်ရည်ငယ်နှင့်မျက်နှာပေါ်တွင်တင်မှ cheesecloth သို့မဟုတ်ပိတ်ကျဲစ၌ထားတော်မူ၏။ ထိုကဲ့သို့သောမျက်နှာဖုံးတစ်လ 2 သို့မဟုတ် 3 ကြိမ်တစ်ပါတ်လုပ်ဖို့လိုလျှင်, အရေပြားအလင်းမှောင်မိုက် tan ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အရေပြားနေထဲမှာ '' ကိုမီးရှို့ '' လျှင်ပြီးလျှင်မုန်လာဥ, သင်ကကူညီပါလိမ့်မယ်။ ပရိုတိန်းအမြှုပ်ထဲမှာ Vzobem နှင့်ငါးပိသည်အထိခြစ်မုန်လာဥနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။

ပုံမှန်အသားအရေများအတွက် mask
ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဆိုဒီယမ်အလင်းမုန်လာဥ။ ဒီဒြပ်ထုတစ်ခုဇွန်းခုနှစ်, ကြက်ဥအနှစ်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်အနည်းငယ်ကျဆင်းလာထည့်ပါ။ 10 သို့မဟုတ် 15 မိနစ်မျက်နှာပေါ်မှာ Apply ။ ပူနွေးသောရေနှင့်အတူ Pre-စိုစွတ်ကြ၏တစ်ဝါဂွမ်း swab နဲ့မျက်နှာဖုံးဖယ်ရှားပါ။

ဆံပင်၏နှေးကွေးသောကြီးထွားမှုနှင့်အတူကိုအလွန်သံပုရာနှင့်မုန်လာဥနီဖျော်ရည်တစ်ဦးအရောအနှောအကြိုးရှိပါလိမ့်မယ်။ ဒီအရောအနှောများဦးရေပြားဆံပင်သို့ပွတ်သည့်အခါအဆင်းလှသောထွန်းလင်း get နဲ့ပိုကောင်းတဲ့ကြီးထွားပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျ, လုံ့လရှိသူဆင်းလှသောအစ်မ, ကျန်းမာသန်စွမ်းဖြစ်လိုလျှင်သင်ပိုမိုမုန်လာဥကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ , ငါးနှင့်အသားဟင်းလျာများများအတွက်ပြီးလျှင်မုန္လာဥနီအပါအ Add ဒိန်ခဲထည့်သွင်းပါကထဲကသုပ်ပါစေ။ ဒီနေရာမှာအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်ကြသည်။

သုပ် "ကနျြးမာရေး"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကုန်ကြမ်းမုန္လာဥနီ 2 အပိုင်းပိုင်း, 2 လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, 2 ပန်းသီး, 2 ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းသုပ် 100 ဂရမ်, အချဉ်မုန့် 100 ဂရမ်¼သံပုရာ, ဆား, parsley, သကြား။

ပန်းသီး, မုန်လာဥနီ, သခွားသီးကို ယူ. ပါးလွှာ strips တွေသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ရမည်, ဆလတ်တစ်ခုချင်းစီကိုစာရွက် 3 သို့မဟုတ် 4 အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ရမည်။ အားလုံးရောနှောခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်။ သကြား, ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ထိပ်တန်းကျနော်တို့ချပ်နှင့်အစိမ်းရောင်ဖြတ်ရသောသုပ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအလှဆင်။

Sandwich က - မုန်လာဥနီအလေးခြိနျ
မုန်လာဥ 100 ဂရမ်ထောပတ်တစ်ဇွန်း, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ walnut ၏ 2 ဇွန်း, 50 ဂရမ် horseradish 50 ဂရမ်ဆလရီကိုယူပါ။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်မုန်လာဥ,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန်လာဥနီ 1 ကီလိုဂရမ်, သကြားတစ်ဇွန်း, မုန့်တစ်ခွက်, ghee သို့မဟုတ်ထောပတ် 100 ဂရမ်အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။
သန့်ရှင်း overheat ပါဘူးမုန်လာဥရန်, အဆက်မပြတ်မွှေ, ပူရေနံအပေါ်မုန်လာဥနီ, nashinkuem နဲ့ကြော်ကိုလျှော်ပါလိမ့်မယ်။ , သကြား, ဆား, သကြားထပ်ထည့်သည်၎င်း၏မုန်လာဥနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့နာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌ထားရန်အချဉ်မုန့်ပါ။ အသားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ marinated မုန်လာဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန်လာဥနီ 1 ကီလိုဂရမ်, ကြက်သွန်ဖြူ 150 သို့မဟုတ် 200 ဂရမ်နေကြာဆီ 1 ခွက်။
Marinade: ရေ 4 ခွက်များ, ဆား၏ 60 ဂရမ်။

, မုန်လာဥနီကိုလျှော် Cube သို့ဖြတ်, စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောမွှေပါလိမ့်မယ်။ ထိုအခါသန့်စင်ပြီးနေကြာဆီဖို့မုန်လာဥ add အပေါင်းတို့, ရောနှောကောင်းစွာနှင့် marinade ဖြည့်ပါ။ တစ်နှစ်ခွဲလီတာဗူးထဲမှာမုန်လာဥနီ rasfasuem, ရေ၌နေဝင်ဆည်းဆာနှင့် 20 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။

အလွန်လူကြိုက်များအလေးချိန်လျှော့ချဖို့, ဘူဂေးရီးယားရောဂါကိုငြိမ်းစေသောပတေရုသ Dimkovym ကတီထွင်ခဲ့ပြီးသောစနစ်ဖြစ်သည်။ ဆန်ခါမုန်လာဥ, ပျားရည်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်မည်သည့်အသီးထည့်ပါ။ သငျသညျနံနက်စာ, နေ့လည်စာနှင့်ညစာသုံးနေ့ရက်ကာလအဘို့တစ်ပန်းကန်ကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ စတုတ္ထနေ့ရက်တွင်ကသင့်ရဲ့အစားအစာပန်းသီး, မုန့်နှင့်ချစ်ပ်အတွင်းထည့်သွင်းရန်ပြီးသားဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပဉ်စမနေ့၌ပုံမှန်အစားအသောက်များတွင်အလှည့်ပါ။

ယခုငါတို့မုန္လာဥနီနွေဦး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းကိုငါသိ၏။ သို့သော်မုန္လာဥနီယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုနှင့်မသာနွေဦးအတွက်သုံးစွဲဖို့အသုံးဝင်သည်။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အလွန်အသုံးဝင်နှင့်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။