- မုန့်ညက် - 5 3/4 ခွက်
- ဆိုဒါ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- မြေပြင် cardamom - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp
- လေးညှင်းပွင့ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ထောပတ် - 240 ဂရမ် (unsalted)
- မှောင်မိုက်အညိုရောင်သကြား - 1 ခွက်
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- မှောင်မိုက်ပြောင်းဖူးရည် - 1/2 ခွက်ကို
- ရေ - 1/4 ခွက်ကို
- မုန့် - 1/4 ခွက်ကို
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- - 1 1/2 အပိုင်းပိုင်း (unsalted ပျော့ပျောင်း) ထောပတ်တုတ်: အမုန့်များအတွက်
- လိမ္မော်ရောင်အာရုံ - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 1 Tsp
- icing သကြား - 2 ခွက်
1. နို့ဓမ်းပျော့ပျောင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဘေးဖယ်ထား, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ ကြီးမားသောအိုးရောနှောသကြားမှာတော့ပြောင်းဖူးရည်နှင့်ရေ။ သကြားအရည်ပျော်သည်အထိမွှေ, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 2. နေရာတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်နှင့်အထက်ကနေပူသကြားအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်အနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ထို့နောက်နှင်တံရောနှော။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 3. ခြင်း, မုန့်, vanilla ထုတ်ယူနဲ့ကြက်ဥမွှေပါ။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ရေနံအရောအနှောထည့်ပါ။ အလတ်စားမြန်နှုန်းမှာရိုက်တယ်။ 4. အနိမ့်ရန်မြန်နှုန်းကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ 5. သုံးအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide နှင့် disk ကိုသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလှိမ့်။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းစီ disc ကိုခြုံ။ သင်အသုံးပြုလိုသောအခါ, ဒီစာရွက်မုန့်စိမ်းတွေအများကြီးထွက်လှည့်, ဒါကြောင့်သင်လည်းတက်မှ 1 လအဘို့ကအေးခဲ, ပြီးတော့ unfreeze နိုင်ပါတယ်။ 6. 175 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် 1 မုန့်စိမ်း disk ကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ဘီစကွတ်ဖြတ်ယူပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိခေပျြမြားစီတန်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖုတ်ပေါ် 7. ဝေမျှမယ် cookies များကို, 8 မှ 10 မိနစ်။ တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေး Allow ။ 8. ဤအတောအတွင်းတစ်ဦး creamy လိမ္မော်ရောင်မုန့်ပါစေ။ ပျော့ပြောင်းထောပတ်အာရုံနှင့်လိမ္မော်ရောင်အခွံရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ 9. cookies များကိုပေါ်မှာအလျားလိုက်အပေါက်နှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ညှစ်မုန့်နှင့်အတူပလတ်စတစ်အိတ်ဖြည့်ပါ။ 10. ထိပ်တန်းကျန်ရှိသောရှက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နှိပ်ပါ။ 11. Store မှာ 3 ရက် 1 မှတစ်ရက်သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားသည်အထိအခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာ cookies များကို။
စားသုံးခြင်း: 24