- ကြက်ဥလူဖြူ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- walnuts - 80 ဂရမ်
- သစ်ကြံပိုး - - pinch
- ကွတ်ကီးများ (ရှိနိုင်ပါမာရီယာ) - 20 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 20 ဂရမ်
- သကြား - 80 ဂရမ်
- နို့ - 130 milliliters
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မုန့်)
- cornstarch - CM 2 ။ ဇွန်း
- သကြား - (ထိုမုန့်များအတွက်) 60 ဂရမ်
လိမ်းဆေး၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ နို့၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ (50 mL) နှင့်မုန့်ညက်စီဓါတ်ပါမွှေပေးပါ။ ပြုတ်ဖို့ကနျြနို့, သကြားနှင့်ရမ်ထည့်ပါ။ ထိုအခါမုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်မှအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်အထူသည်အထိချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ အေးမြကြပါစေထောပတ်ပျော့ပျောင်းကြောင့်ထဲသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်ပါ။ လေထုအစုလိုက်အပြုံလိုက်အပေါငျးတို့သညျအထိရိုက်တယ်။ မုန့်ပြင်ဆင်ကြ၏။ တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်အခွံမာသီးများနှင့် cookies များကို ယူ. မုန့်ညက်သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ '20 အတွက်သစ်ကြံပိုးနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အခုတော့ Korzh သည်။ 180 ဒီဂရီမှာအပူမှ Preheat မီးဖို။ ခေပျြမြားစက္ကူ 4 တွင်စက်ဝိုင်းဆွဲပါ။ အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း - ကပန်းကန်ပြားပျံန်းကျင်ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်စက္ကူကျော်ဖွင့်ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုး, အမဲဆီထဲမှာထည့်ပြီးမုန့်ညက်ပါးလွှာသောအလွှာဖြန်း။ ကြက်ဥလူဖြူများမှနှစ်ခွဲထုတ်နှင့်အထူအမြှုပ်ပရိုတိန်းသည်အထိ whisk ။ ထိုအခါထိုသူတို့အတွက်သကြားလောင်းဖြည်းဖြည်းချင်းစတင်ပါ။ ညင်ညင်သာသာခြောက်ကပ်သောဘီစကွတ်များနှင့်အခွံမာသီးအရောအနှောတွေနဲ့ကြာပွတ်လူဖြူရောထွေးနှင့်စက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Shortcakes 10 မိနစ်၌, လျင်မြန်စွာ spekutsya ။ သူတို့ကဂရုတစိုက်စက္ကူကနေဖယ်ရှားနှင့်အေးမြခြင်းကိုခံရမည်။ ထိုအခါ fluff မုန့်နှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းမှထိပ်တန်းလိုအပ်ချက်များ၏ချွင်းချက်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သကိတ်မုန့်။ ကိတ်မုန့် "အစစ်အမှန်" သကြား icing နှင့်အတူကကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ် cookies တွေကိုနှင့်အတူဖြန်းလိုက်တဲ့အခါ။ ဤသည် Esterhazy ချောကလက်၏ထိပ်ပေါ်မှာဒဏ်ငွေပုံစံရှိပါတယ်။ ဒီအလုပျပုံမှန်အတိုင်းစက်ဝိုင်း frosting ကိတ်မုန့်ပေါ်ဆွဲ, ပြီးတော့ဂရုတစိုက် glaze ၏ဗဟိုတလျှောက်ဓါးလျှော။ ရန် ဖွဲ့စည်းခဲ့သည် gossamer ။ သင့်ရဲ့အံ့ဖွယ်အဆင်သင့်ပါ! ငါသည်သင်တို့ကိုငါ့စာရွက်နှင့် Esterhazy ကိတ်မုန့်ကိုနှစ်သက်မယ်လို့မျှော်လင့်ပါတယ်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4