- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 100 ဂရမ်
- အေးထောပတ် - 150 ဂရမ်
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အချဉ် - 200 ဂရမ် (အဆာ)
- သကြား - 220 ဂရမ် (အဆာ)
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (အဆာ)
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း (အဆာ)
- အကြီးစားပန်းသီး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း (အဆာ)
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ 1. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ချောကျိကျိချစ်ပ်များ၏ပြည်နယ်ရန်, မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုခွဲထောပတ်နှင့်ပွတ်ထောပတ်ထည့်ပါ။ မုန့်ညက်မှာတော့အချဉ်မုန့် add နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်း elastic ရှိသင့်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာမလိုအပ်ပါဘူး။ ကရောက်ရှိခဲ့ပါသည်နိုင်အောင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုနေရာတစ်ခုသုတ်ပဝါပတ်ရစ်။ 2. သကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့် whisk, ထိုအဆာစေရန်။ အဲဒါကိုကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ သကြားအရည်ကျိုအထိ Whisk ။ 3. ပန်းသီးသုတ်ခြင်းနှင့် core ကိုမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အခွံနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ မိုက်မဟုတ်ပန်းသီးမှတစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်တဦးတည်းသံပုရာ၏ပန်းသီးဖျော်ရည်လောင်း။ ရေနံနှင့်အတူ greased 4. မုန့်ဖုတ်ဟင်း။ ယင်းအလွှာထဲကမှိုလိပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ မိမိအဘန်၏ပုံစံ။ မုန့်စိမ်းတွင်ပန်းသီးဝတ်နှင့်မုန့်ငံပြာရည်လောင်း။ မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့် 180 ဒီဂရီအပူချိန်နဲ့မီးဖိုတဖို၌ 45- 50 မိနစ်။ အစေခံရန်, ကိတ်မုန့်လှီးဖြတ်။
စားသုံးခြင်း: 6-7