- သကြား - 200 ဂရမ်
- ထောပတ် - 140 ဂရမ်
- တစ်ဦးက 75% ချောကလက် - 190 ဂရမ်
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ချက်ချင်းကော်ဖီ - 2 Tsp
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်
- ကိုကိုး - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- 35% -th မုန့် - 300 milliliters
- အဖြူရောင်ချောကလက် - 100 ဂရမ်
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
မုန့်စိမ်းကော်ဖီမှောင်မိုက်ချောကလက် 140 ဂရမ်ထောပတ်အန်စာတုံးကိုချိုးဖျက်ဖို့, နွေးရေထဲမှာပျော်ဝင်။ အားလုံးရောမွှေနှင့်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြားနဲ့ကိုကိုး၏ 100 ဂရမ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ချိတ်ဆက်ပါ။ ကြက်ဥ 80 ဂရမ်သကြား, အချဉ်မုန့်နှင်တံ။ ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်, မုန့်ညက်, သကြားကြက်ဥနှင့်အတူကြာပွတ်နဲ့ပေါင်းစပ်မှညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ Oblong မုန့်စိမ်းကို ထား. , ထောပတ်နှင့်အတူ greased ။ 1.5 နာရီ 170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖို - 160 မှတစ်ဦး preheated အတွက်မုန့်ဖုတ်။ အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့် 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန့်: သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းမှာမုန့် 200 mL အဖြူရောင်ချောကလက်ကိုအပိုင်းပိုင်းအရည်ပျော်, 1 tbsp ဆက်ပြောသည်။ ပြုတ်ရေဇွန်း။ ဘယ်အချိန်မှာအေးမြရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ အဆိုပါအအေးအရောအနှော creamy သည်အထိရိုက်နှက်ခံခဲ့ရသည်။ မုန့်ချော, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားပေါ်ကိတ်မုန့်ချထားပါ။ 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်။ glaze: ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ (သကြား, မုန့်, မှောင်မိုက်ချောကလက်) 1 add, အရည်ပျော်သလော အနုပညာ။ အေးမြသောရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ဇွန်း။ မိုးဖွဲကိတ်မုန့် icing ။
စားသုံးခြင်း: 6