- ဆား - - pinch
- ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဘိန်းအထုပ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သကြား - 120 ဂရမ်
- ကိုကိုးအမှုန့် - 30 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 130 ဂရမ်
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp
- - 500 ဂရမ် Vanilla ဒိန်ချဉ်: အ glaze တွင်
- gelatin - 12 ဂရမ်
- မုန့် - 400 milliliters
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ချောကလက်အဖြူ - 50 ဂရမ်
- Impregnation: Amaretto - 50 milliliters
- ကော်ဖီ (Strong) - 250 ml ကို
- အလှဆင်: ချောကလက်ချစ်ပ် - 2 အပိုင်းပိုင်း (အထုပ်)
- ကိုကိုး - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
သကြားနဲ့ဆားလေးဇွန်း - ကြက်ဥ, ရေရိုက်တယ်။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မြေပြင်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်ကိုကိုးနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့သားရစောအုပ်စုခွဲမှိုကိုဖုံးလွှမ်းသောကြောင့် 25-30 မိနစ်မုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖြစ်ရလိမ့်မည်ထွက် lay ပါလိမ့်မယ်။ အကြောင်းကို 180 ဒီဂရီ၏မီးဖိုအပူချိန်။ ပြီးနောက်ဆန်ခါပေါ်မွမ်းမံလေ၏နှင့်အေးမြပါစေ။ ချောကလက် (အဖြူ) အရည်ဖြစ်ကြ၏။ gelatin စုပ်ယူထားသည်။ သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ အဆိုပါ glaze အတူဒိန်ချဉ်ရောမွှေပါ။ gelatin အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အအေး 20 မိနစ်။ ယင်းမုန့် Whisk နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ကိတ်မုန့် (အလျားလိုက်) ။ က Impregnate, လာမယ့်ကိတ်မုန့်ပြီးနောက်မုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦးမုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူ coated ကသူ့ချစ်ပ်ချောကလက်ဖြန်းခြင်းနှင့်အငူဆီးဖြူကိုအလှဆင်။
စားသုံးခြင်း: 8