- မုန့်ညက် - 2 ခွက် (မုန့်စိမ်း 1 tbsp)
- နို့သို့မဟုတ်ရေ - 0.5 Glass ကို
- တဆေး - 50 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် - 350 ဂရမ် (အစမ်းသပ်မုန့်များအတွက် 250 + 100)
- သကြား - 1 ခွက် (မုန့်စိမ်း 1 tbsp)
- နို့ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- အသီးအပွ - - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ (အလှဆင်များအတွက်)
- သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
ပူနွေးတဲ့ရေသို့မဟုတ်နို့၌တဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ မုန့်ညက်သူတို့နှင့်အတူရောထွေးနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ 1 နာရီများအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ထားတော်မူ၏။ တစ်နာရီအကြာမှာကြက်ဥ, သကြား, မုန့်ညက်နှင့်ပျော့ပြောင်းထောပတ်ထည့်ပါ။ အားလုံးကျနော်တို့နှိုးဆော်နှင့်ခုခံကာကွယ်ဖို့တစ်ပူနွေးရာအရပျ၌အခြားသောနာရီထားတော်မူ၏။ အခုတော့သံပုရာအဆာကိုပွငျဆငျ။ တစ်ဦး grater အပေါ်တစ်ဦးသံပုရာပွတ်ပေးပါ။ သံပုရာအရောအနှောသကြားသို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားထပ်ထည့်ခြင်း, triturated ။ မုန့်စိမ်း၏သုံးပုံတစ်ပုံကို ယူ. တစ်ဦး pancake သို့လှိမ့်။ ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်အပြားကသူ့ကိုတင်ကြ၏။ အနားအခမဲ့ကိတ်မုန့်ကျန်ကြွင်းသောဒါသံပုရာထိပ်ပေါ်တွင် stuffing ထားပါ။ ကြက်ဥ၏အစွန်းချောဆီ။ အခွားသောလည်းကိတ်မုန့်စန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နှင့်ကကိတ်မုန့် preform ကိုဖုံးလွှမ်း။ ခိုင်မြဲစွာမဟုတ်ရင်အဆိုပါအဆာပေါက်ကြားခြင်းနှင့်တောင်ခြေမည်, နှစ်ခုကိတ်မုန့်များ၏အနားကိုင်ထားပါ။ ထိပ်တန်းကိတ်မုန့်ညင်ညင်သာသာနေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ pricked အကြိမ်ပေါင်းများစွာ။ 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်သံပုရာအခြေစိုက်စခန်း။ ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ ထူသောအထူ၏ချောမွေ့ကိုက်ညီမှုသည်အထိထောပတ်ပျော့ပြောင်းနှင့် whisk ဖို့မုန့်သည်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့လုံးဝဖျက်သိမ်းနှင့်ရေနံစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန့်ထုတ်လုပ်သည်အထိရိုက်ပုတ်ဆက်လက်, ထောပတ်နို့ဆီမှထည့်ပါ။ Spreadable မုန့်ချမ်းတုန်အဆင်သင့်မှအခြေခံ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းထူ fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ ကိတ်မုန့်များ၏ထိပ်တွင်သကြားရည်သံပုရာချပ်, အခွံမာသီးနဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်အတွင်းစိမ်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 5-6