လြယ္ကူအချိုပွဲကိတ်မုန့် - ဒါကြောင့်အစဉ်အမြဲအနည်းငယ်အားလပ်ရက်ပဲ! ကိတ်မုန့်ဒိန်ချဉ်တစ်ခုခြွင်းချက်မဟုတ်ပါကနွေရာသီထဲမှာ, အရသာကြိုက်နှစ်သက်ဖို့, ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောကြွယ်ဝသောအသီးများနှင့်အလွန်လန်းဆန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါသင်တစ်ဦးအထူဒိန်ချဉ် (အဆီအကြောင်းအရာ 5-8%), သင့်အကြိုက်ဆုံးအသီး (ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့တစ်ဦး kiwifruit နှင့်ငှက်ပျောသီးဖြစ်ပါတယ်ရှိ) နှင့်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်အလှဆင်ဘို့ဗာဒံချစ်ပ်ကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဖြစ်ထောပတ်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကစ် shortcake ပါလိမ့်မယ်။ ကွတ်ကီးတစ်ဦး Blender အတွက်, (အရှိဆုံးရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်အချိန်စားသုံးဖြစ်စဉ်ကို) လက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဒါမှမဟုတ်အိတ်ထဲသို့ခေါက်နဲ့ဂရုတစိုက်ကိုလှိမ့ pin ကိုလှိမ့်ချလိုက်နိုင် - ရွေးချယ်စရာတစ်ခုခုကိုအတွက်ရလဒ်အတူတူပင်အကြောင်းကိုပါလိမ့်မယ်! ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, အစဉ်မပြတ်ခေပျြမြားစက္ကူကိုသုံးပါ - ဒါကြောင့်ပါလိမ့်မယ်အလွယ်တကူနဲ့လုပ်ရတဲ့မပါဘဲမှိုကနေအချိုပွဲဖယ်ရှားပစ်ရန်။ ဒါကကိတ်မုန့်ကအလွယ်တကူရေခဲသေတ္တာထဲကနေမလိုလားအပ်သောအနံ့ "ဆွဲ" နိုငျကတည်းကဒါတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးရန်သေချာစေပါ, အေးခဲနေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Shortbread ကွတ်ကီး 200g
- ထောပတ် 70 ဂရမ်
- ကီဝီ 4 PCs ။
- ငှက်ပျောသီး 2 PCs ။
- ဒိန်ချဉ် 500 ml ကို
- သကြား 70 ဂရမ်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 1 tbsp ။ l ။
- gelatin 4 ဇ။ L.
- ရေ 0.5 အနုပညာပြုတ်။
- ကီဝီ 2 PCs ။
- ဗာဒံသီး 40 ဂရမ် petals
- အလှဆင်များအတွက်ကိတ်မုန့်ယူကီဝီ, ငှက်ပျောသီး, သကြား, အထူဒိန်ချဉ်, ဘီစကွတ်, ထောပတ်နှင့်ဗာဒံသီးပွင့်ချပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ဘီစကွတ်အစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့် (ရေနံအစိုင်အခဲဖြစ်ပြီးလျှင်, ရေရေချိုးအရည်ကျိုခြင်းကိုခံရနိုင်ပါတယ်) ကိုပျော့ပျောင်းထောပတ်ထည့်ပါ။
- အားလုံးတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့အဆင့် 3 ရောနှော။
- အဆင့် 4 လိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ပုံစံခေပျြမြားကို တင်. နှင့်ကိတ်မုန့်ထဲမှာ cookies များကိုထားလေ၏။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အလွတ်ထားပါ။
- အဆင့် 5 gelatin 0.5 ခွက်ကိုရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 25-30 မိနစ်ဖောရောင်ကစွန့်ခွာ။
- 4 ဇွန်ကီဝီခွံအဆင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 7 ကီဝီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သကြားချိတ်ဆက်ပါ။
- အေးပြီးတော့, အထီးကျန်သည့်ကီဝီသီးဖျော်ရည်ရန်, 2-3 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်အားလုံးနွေးရန်အဆင့် 8 ။
- ရလဒ်ရည်စေရန်အဆင့် 9 gelatin နှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။
- အဆင့် 10 ကောင်းစွာအရာအားလုံးမွှေပေးပါ။
- 1-2 ကုန်တယ်ငှက်ပျောသီးထားရန်ကိတ်မုန့်တွင်အဆင့် 11 ။
- အဆင့် 12 ထိုအခါဒိန်ချဉ်အားလုံးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်း 6 နာရီသို့မဟုတ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ခိုင်မာစေရန်။
- အဆင့် 13: အမှိုကနေကိတ်မုန့်ကိုထုတ် ယူ. ညင်ညင်သာသာသားရစောဖယ်ရှားပစ်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။
- အဆင့် 14: ကီဝီချပ်နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဗာဒံသီးပွင့်ချပ် toasted ။