ချယ်ရီယို - စာရွက်№1
ချယ်ရီဥယျာဉ်၏မိဖုရားဖြစ်စဉ်းစားသည်ဖြစ်သောကြောင့်ပြည်တွင်းမီးဖိုချောင်ပေါ်မှာမွှေးနှင့်အချဉ်သီး၏ကျော်ကြားမှု, အထင်ကြီးဖို့ခက်ခဲသည်။ မူလစာမျက်နှာလုပ်, ငါတို့အဖွားချွေရှင်းပြီသောကလေးတစ်ဦး ပြော. ဝမ်းမြောက်သောစိတ်နှင့်အကောင်းတစ်ဦးမုန့်ညက်မျှော်လင့်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ သို့သော်အာခေါင်အပြင်, ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများတစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိပါတယ်။ ချယ်ရီဗီတာမင် C, B နဲ့: P, ဖောလစ်အက်ဆစ်, တက်ကြွစွာအစိတ်အပိုင်း, သံနှင့်အခွားသူမြားစှာပါဝငျသညျ။ တစ်ဦးမမေ့နိုင်သောအရသာနှင့်အသုံးဝင်သောအများကြီးပေးတော်မူမည်သည့်စာရွက်ချယ်ရီယိုမှာကြည့်ရှုကြပါစို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တွင်းနှင့်အတူချယ်ရီသီး - 1 ကီလိုဂရမ်
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်
- ရေ - 150 mL
အဘိတ်:
- ကနဦးကသီးကိုလျှော်ဖို့နဲ့အညှာကိုခွဲခြားရန်လိုအပ်ပါသည်။
- ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းချယ်ရီ shift နဲ့သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ထိပ်တန်းရေသွန်းလောင်း။
- အသီးဖျော်ရည်ကိုခွင့်ပြုလိမ့်မည်မဟုတ်ပေအထိဤပြည်နယ်ထဲမှာကနျြရစျသငျ့သညျ။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသင့်တယ်။
- သိုးစုကို WASP နှင့်ယင်ကောင်ရှောင်ရှားရန်ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူအိုးကိုဖုံးလွှမ်းရန်သေချာစေပါ။
- အခါသီးရဲ့ contents နှိုးဆော်နှင့် သာ. ဆင်းရဲလျှံပေါ်မှာထားညင်ညင်သာသာနဲ့ဖြည်းဖြည်း၎င်း၏ဖျော်ရည်ထဲမှာလုံးဝဖြစ်လိမ့်မည်။
- ချယ်ရီယိုများ၏ရိုးရာစာရွက်အထွေထွေအိုး၌အသီးကိုချက်ပြုတ်ပါဝငျသညျ။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကိုပိုပြီးမူရင်းလမ်းကိုဆက်ကပ်။
- ပထမဦးစွာသီးခြားသံမဏိကွန်တိန်နာသို့ ladle 1 ချယ်ရီသကြားအရည်ကိုလောင်း။
- အနိမ့်အပူပေါ်တွင်တင်နှင့်ပြုတ်ဖို့စောင့်ပါ။
- ထို့နောက်သငျသညျတွန့်ကြသည်မဟုတ်, မဟုတျဘဲညင်ညင်သာသာသီးမှနှိုးဆော်, 4-5 မိနစ်အရောအနှောကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ် "ပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ "
- ပထမဦးစွာပူဖောင်းတွေအများကြီးဖြစ်လိမ့်မည်ကို၎င်း, ဘီယာအရက်ချက်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြုတ်သည်။
- ထိုအချိန်ကာလ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးမှာအရည် "တည်ငြိမ်အောင်" နှင့်ကမီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်အချိန်ကိုဆိုလိုသည်ပိုပြီးဖြစ်လိမ့်မည်။
- စေတနာ Check - ယိုအဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်, ပန်းကန်ပေါ်အနည်းငယ်ရည်ယိုနှင့်ကပြန့်နှံ့မပါဘူးဆိုရင်ကြည့်ပါ။
- အချောအဘို့ကိုတစ်ပိုးအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်ဒုတိယတစျပိုငျးကို၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန်လိုအပ်သည်။
- ချယ်ရီအချိုပွဲက၎င်း၏တခုလုံးကိုအဆင်သင့်ဖြစ်သကဲ့သို့အလားတူနိယာမအပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။
- ရရှိထားသည့်ယိုချယ်ရီသီးကိုရေ၌ Pre-ပြုတ် lacquered လိပ်အဖုံးများ, အခြောက်ရမည်ဖြစ်သည်။
- ထို့နောက်အခန်းအပူချိန်မှာအအေး။ နှင့်လက်ဖက်ရည်အစေခံ!
မှတ်ချက်: နှစ်ခုဘဏ်များစာရွက်ချယ်ရီယို၏ 0.5 လီတာအားဖြင့်ဖြန့်ချိလိမ့်မည်ဟုဆိုသည်ထံမှပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏ။ အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်၏ရှုပ်ထွေးနေသော်လည်း, သင်က, အရသာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအချိုပွဲရ။
ဘယ်လိုချယ်ရီယိုချက်ပြုတ်ရန်: စာရွက်№2
အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းစိတ်ဝင်စားဖို့ option ကို, တကအချိုပွဲတစ်ချယ်ရီယိုများနှင့်ချောကလက်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်အဖြစ်။ အဲဒီနှစျခုပါဝင်ပစ္စည်းများခါးသောကော်ဖီနှင့်မှည့်သောချယ်ရီသီးမွှေးအကြိုင်များ၏အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူခဲဖွယ်စားဖွယ်မူထူးခြားတဲ့အရသာပေးခြင်း, အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်သောလမ်းအတွက်ပေါင်းစပ်နေကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်းစဉ်းစားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီ - 500 ဂရမ်
- တစ်ဦးလတ်ဆတ်သောသံပုရာ၏ဖျော်ရည် - 1 ဇွန်း
- သကြား - 200 ဂရမ်
- အနက်ရောင်ခါးသောချောကလက် - 100 ဂရမ်
- ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်မှောင်မိုက်ရမ် (optional) - 100 ml ကို
- ရေ - 50 ml
အဘိတ်:
- ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းက, အသီးကိုဆေးကြောရိုးထဲ၌မှသူတို့ကို Peel နဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းရန်လိုအပ်ပါသည်တစ်အရသာချယ်ရီယိုချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
- ထိပ်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရေ add အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, သကြားလောင်း။
- အနိမ့်အပူပေါ်တွင်တင်လျက်, ချွေတာနှိုးဆော်တစ်ပွက်ဖို့ရည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ထို့နောက်နိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဘရန်ဒီ / ရမ်အတွက်သွန်းလောင်း။
- အနိမ့်အပူမှာရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 25 မိနစ်အရောအနှောကိုပြုတ်။
- ထို့နောက်မီးဖိုကနေကွန်တိန်နာကိုဖယ်ရှားနဲ့ချောကလက်၏အကြိုးအပဲ့ဖြန်း။
- အရောအနှောချောမွေ့တဲ့အထိ, ထို့နောက်သည်အထိမွှေပေးပါ။
- အခန်းအပူချိန်မှာအေးမြ။
- အဆင်သင့်တွင်းနှင့်အတူချယ်ရီသီးထဲကနေအရသာယို!
ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ် pancakes သို့မဟုတ် crepes များအတွက်ငံပြာရည်အဖြစ်အသုံးပြုလက်ဖက်ရည်သောက်, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်နှင့်ပြောင်းဆန်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူစားရခြင်းဖြစ်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!