Sun ကဘဏ်: apricot ယိုရဲ့အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

တင့်တယ်, မွှေးနု apricot ယို - ပြီးပြည့်စုံသောအချိုပွဲများနှင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများများအတွက်အရသာရှိတဲ့အဆာ။ သူ၏အသက်တာ-အတည်ပြုလိမ္မော်ရောင်တစ်နေသာနွေရာသီနှင့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရသောဆင်တူအရောင်နှင့်သရုပ်ြပ, တပြင်လုံးကိုတစ်နေ့များအတွက်စိတ်ဓါတ်များမွေးမြူ။ ဒါကြောင့်ပင် dieting သူမြားအတှကျအသုံးပွုနိုငျသောမှကျေးဇူးတင်စကားသေးငယ်တဲ့ကယ်လိုရီ - သင်သည်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်အခြားကြီးမားသောပေါင်းရှိသည်။

အကြောင်းအရာ

apricots ထံမှတစ်ဦးကဂန္ယို, ချွတ်ချွတ် - မက်မွန်သီးနှင့်အတူ apricot ယိုများအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း - - မျိုးစပါးနှင့်အတူ apricot ယိုများအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း - multivarka အတွက် apricot ယိုများအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း - - ခြေလှမ်းကိုဗီဒီယိုစာရွက်ကခြေလှမ်းမက်မွန်သီးနှင့်အတူ apricot ယိုများအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်းလိမ္မော်သီးနှင့် Currant နှင့်အတူ apricot Jam များအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ဒါကြောင့်မတည့်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေပါဘူးလျှင်မြန်စွာစုပ်ယူပါသည်အတိုင်း, apricot ယိုနှင့်နို့တိုက်အသုံးဝင်သော။ ကလေးများတစ်နှစ်ကတည်းကယိုပေးထားနိုင်ပါတယ်။ ကြှနျုပျတို့သညျဤခဲဖွယ်စားဖွယ်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပြောဆိုလျှင်, ဗီတာမင် A, B, C, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့်သံပေါကြွယ်ဝသည်။ ထို့ကြောင့်, apricot ယိုသောအသွေးကိုမမှန်ခြင်းနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်မှုများနှင့်အတူလူများအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် apricot ယိုအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အထူးသဖြင့်အရေးကြီးသောအရာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်, ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။

အကြှနျုပျတို့သညျဆောငျးတှငျးအဘို့သင့်ထိတ်ပျင်းစရာနှင့် Bland ဖြစ်လတံ့သောမရှိဘဲအရသာမွှေး apricot ယို, ကိုဆက်ကပ်။

apricots ထံမှတစ်ဦးကဂန္ယို, ချွတ်ချွတ် - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ဒီစာရွက်ထဲမှာ, apricot ယိုဘာမှအသစ်သောအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုများ၏အတွေ့အကြုံကနေသင်ယူရကြပါဘူး။ ဒါဟာပင်မမျှော်လင့်ဘဲဖြည့်စွက်သို့မဟုတ်လှည်နည်းစနစ်, အတော်လေးစံနှင့်မူရင်းမဆိုမပါဘဲဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့ - ဆန့်ကျင်တွင်, အရာအားလုံးကိုအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် 4 ရက်နှောင့်နှေးကြလိမ့်မည်ကိုသတိပြုပါ, ဒါပေမယ့်ငါ့ကိုမယုံ, ရလဒ်အပြည့်အဝကိုယ်တိုင်ကဖြောင့်မတ်လျက်ရှိသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

apricots - 2 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်

သတိပေးခြင်း! သကြားဓာတ်ပမာဏကိုအသီး၏ချိုပေါ်တွင်မူတည်သည်နှင့် "float" နိုငျသညျ။ ထို့ကြောင့်, အသီးအပွ (မျိုးစပါးနှင့်အတူ) အလေးခြိနျနှငျ့အတူ "စုစုပေါင်း" သကြားတစ်ဦးတန်းတူအလေးချိန်ယူပါ။ ဒါကြောင့်ပဲမှားဖြစ်ပါဘူး။

apricot ယို: ကြော်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

apricots လျှော်အရေးအကြောင်းတွေသို့မဟုတ်ပျက်စီးကြောင်းစုဆောင်းပါ။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ထဲကယိုသို့မဟုတ်ပေါက်ကွဲ (ကြှနျုပျတို့ဒါအကြိမ်ပေါင်းများစွာပြုတ်), ဒါပေမယ့်အရသာလမျးစပျက်စီးကြောင်းဖြစ်လိမ့်မည်သော်လည်း။

Sami အဘိဓါန် apricots, ချက်ပြုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာသို့ရှက်ခြင်းနှင့် core ကို တင်. -Up သို့ခွဲခြားထားတယ်။

သကြားနဲ့ဖောဖောသီသီအလွှာအားဖြင့်နောက်တဖန်ပျံ့နှံ့ apricot ရှက်, အလွှာလောင်း။ အခန်းအပူချိန်မှာနေ့ချင်းညချင်းထွက်ခွာသွားခဲ့သည်။

အဆိုပါ apricots ဖောဖောသီသီရည်ပါစေနှင့်, သကြားတစ်ဦးအရုပ်ဆိုးအပေါ်ယံလွှာသို့လှည့်သည်ကိုမီးပေါ်မှာကွန်တိန်နာထားပြီးသားဖြစ်သည့်အခါနောက်တစ်နေ့မနက်မှာ။ မကြာခဏမွှေပေးပါ, ယိုမှဖမ်းမရရှိပြီး, အလွန်ဂရုတစိုက်သေချာပါစေ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့အရသာ apricot ယိုဆိုသော်ငြားရည်ထဲမှာအတူတူအလွန်လှပသောချပ်ထက်တစ်ပုံသဏ္ဌာန်မရှိသောရယူပါ။

ယို, ပြုတ်ဖို့အတိအကျငါးမိနစ်အတိအကျရှာရန်နှင့်မီးကို turn off စတင်သည်အခါ။ ယခုနေ့၌ apricots ထားခဲ့ပါ။

တစ်ဦးကတစ်ရက်အကြာတွင်ထပ်မံမီးပေါ်မှာ semifinished ယိုကိုတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ညင်ညင်သာသာစိတ်ပျက်စရာငါးမိနစ်များအတွက် apricot ယိုအနာစိမ်း။ တဖန်နေ့၌အရောအနှောထားခဲ့ပါ။

မရှိတော့သည်ယခင်ကာလ၌ရှိသကဲ့သို့ Nachetvertyyden, apricot ယိုအနာစိမ်းငါးမိနစ်အဘို့အဆူအပြီး, ဒါပေမယ့်ဘေးဖယ်ထားသဖြင့်, ဘဏ်နှင့်နီးစပ်အဖုံးအပေါ်ပြိုကွဲနေပါတယ်။

လိမ္မော်သီးနှင့် Currant နှင့်အတူ apricot ယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အနီရောင် Currant apricots မှဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောဗီတာမင်ဆက်ဆံပါ။ ပထမဦးစွာပူနွေးနွေရာသီကာလ၏ဆင်တူ, ထိုကဲ့သို့သောယိုရုံမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အနံ့နှင့်အပြုသဘောဆောင်သည့်စိတ်ခံစားမှုတွေအများကြီးဖြစ်ပေါ်စေသည်။ နှင့်အညီ, ဒုတိယအတစ်ခုကိုဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကြောင့်အအေးမိခြင်းနှင့်တုပ်ကွေး၏ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အသေချာပေါက်သုံးနိုငျဗီတာမင်စီ၎င်း၏အဆင့်မြင့်အကြောင်းအရာ megapoleznym ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပြန်သွားလေ၏။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

apricots - 1.2 ကီလိုဂရမ်
ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်
လိမ္မော်သီး - 2 PCs ။
သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်
အနီရောင် Currant - 200g ။
gelatin - 1 အထုပ်တစ်ထုပ်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

apricots ငါ့အရိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
လိမ္မော်သီးတစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ် zest ပေါင်းနှင့်ပွတ်ပေးပါ။ ရုပ်ရှင်မဖယ်ရှားချပ်သို့တစ်ဦးက Citrus သန့်စင်ခြင်းနှင့်သွေးခွဲ။
Currant ကိုလည်းသီးခြောက်သွေ့ပျက်စီးစေခြင်းငှါမသကဲ့သို့အလွန်ညင်ညင်သာသာ, ထိုအညှာကိုဖယ်ရှားဆေးကြောဖို့လိုပါတယ်။
ကျနော်တို့ပြီနောက်ဟင်းအပေါင်းတို့၌အသီးကိုတက် add နဲ့သကြားလောင်းကျန်ရှိလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖျစ်ညှစ်။ တစ်နာရီအဘို့အရောအနှောလက်အောက်ခံ။
အဆိုပါ zest Add နှင့်မီးဖိုပေါ်မှာတင်ထားရမည်။ အသီး၏သမာဓိကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမသကဲ့သို့, ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်, gelatine ၏အထုပ်တစ်ထုပ်ထည့်ပါ။ ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, သစ်သားဇွန်းပြုတ်နှင့်နှောင့်အယှက်မှယူလာပါ။ 10 မိနစ်ပြုတ်။
Currant အခြား 5 မိနစ် 10 မိနစ်နှင့်အနာစိမ်းပေါ်ထည့်ပါ။
အခန်းအပူချိန်မှာ 10-12 နာရီအရောအနှောလက်အောက်ခံ။
ကျနော်တို့ကိုတဖန် 10-15 မိနစ်ကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်ယိုအနာစိမ်းကြ၏။
အိုးနှင့် lids, ယိုဖိတ်ယိုနှင့်လိပ် Sterilizing ။ ကျော် Turn နှင့်အေးမြပေးပါ။ အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

မျိုးစပါးနှင့်အတူ apricot ယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ကျွန်တော်တို့ရဲ့အဖွား၏ဒါကြောင့်မြတ်နိုးသောအရာယိုအဘို့ဤအရသာစာရွက်။ ဒါဟာနှစ်ပေါင်းများစွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်, သင်လက်ပေါ်မှာရှိမဆိုအချိန်တစ်မွှေးခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုသေချာပါစေရန်။ Excellent ကကြိုင်သောအနံ့ရှိနေအိမ်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာယို။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

apricots - 1 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 0.6kg
ရေ -1-2 မျက်မှန်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

အကြှနျုပျ၏ apricots, ခြောက်သွေ့တဲ့ running vode.Daem ။
အဆိုပါရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရေပြုတ်နဲ့သကြားထည့်ပါ။ သကြားဓာတ်ပြည့်စုံဖျက်သိမ်းသည်အထိပြုတ်။
တွင်းနှင့်အတူ apricots, ဖြည့်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 15 မိနစ်အဘို့အကွတ်, scum skimmer ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ယိုသစ်သား spatula တားဆီး။
ကျနော်တို့ 12 နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ပေးပါ။
နောက်တဖန်မီးပေါ်မှာသတ်မှတ်မည်။ ယိုတစ်ဇွန်းအဘို့အရောက်ရှိဖို့စတင်သည်လိုက်တဲ့အခါအတော်လေးတစ်ဦးကအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်စေီးကွောငျး-ဆိုလိုသည်။
ပိုးအိုးထဲမှာအားရစရာလောင်းနှင့်အေးမြပေးပါ။ ဒါဟာပေါက်ကွဲလိမ့်မည်ဟုဖြစ်နိုင်ခြေတစ်ခုရှိသေး၏, ပူပိတ်ဖို့ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ကျနော်တို့ယိုဆင်းအအေးနှင့်ဇောက်ထိုးထားလှိမ့်။

မက်မွန်သီးနှင့်အတူ apricot ယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ဤသည်ယိုအလွန်မွှေးသောအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ caramel နှင့်အတူတစ်ဦးသီးသောအသီးအချိုပွဲဆင်တူနှင့်အမျိုးသားတို့နှင့်အလွန်ရေပန်းစားသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

apricots -2 ကီလိုဂရမ်
မက်မွန်သီး 2kg
သကြား -1 ကီလိုဂရမ်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

Peach နှင့် apricots သူတို့ကိုလျှော်ခန်းခြောက်။ မျိုးစပါးဖယ်ရှားပါ။
မက်မွန်သီးနဲ့ apricots ၏ချပ်ဖြတ်ယူပါ။ ဒါဟာ 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်နိုင်ပါသည်။
ပန်းကန်ထဲမှာအသီးအရွက်လောင်းနဲ့သကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ် 10-12 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်အေးမြသောနေရာတွင်ပေးပို့ပါ။
နံနက်ယံ၌အနိမ့်အပူပေါ်တစ်ဦးသီးသောအသီးအရောအနှောထည့်သွင်းပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါ။ နှိုးဆော်နေစဉ် 10 မိနစ်ခန့်ဘို့အကွတ်။ အပူကနေ Remove နှင့်အေးမြပေးပါ။
ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်း 5 ကြိမ်ပြန်လုပ်, မျှတည်ထားပါရန်သေချာစေပါ။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းမှကျေးဇူးတင်ပါသည်, တကဝိသေသ caramel အရသာနှင့်အတူ viscous ယိုပြန်သွားလေ၏။
Sterilizing အိုးနှင့် lids တက်လှိမ့်နဲ့ယို။ သင်တို့သည်လည်းဝက်အူထုပ်ကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမဲ့သူတို့မှာလည်း pre-ပိုးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

apricots ကနေယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ဆောင်းတွင်းအဘို့လျင်မြန်စွာနဲ့အရသာရှိတဲ့စာရွက်နူးညံ့သိမ်မွေ့ apricot ယို။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအနည်းငယ်သာအချိန်ကြာခြင်းနှင့်နူးညံ့သော texture သင်တို့အဘို့ယို၏အသစ်တစ်ခုအမြင်ဖွင့်လှစ်ပါလိမ့်မယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

apricots - 2kg
သကြား - 1, 5 ကီလိုဂရမ်
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ l ။

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

ဒီစာရွက်အဘို့အပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းသစ်သီးချွတ်ချွတ်လိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာတပ်မက်လိုချင်သောအရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုပေးမည်ဖြစ်သောပင် perespevshie apricots ရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကအစေ့ကိုဖယ်ရှားတဝက်အတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ခွဲခြားရန်လိုအပ်ပါသည်။
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားသစ်သီးများ, သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ အဲဒီအစားရည်ကိုသုံးနိုင်တယ်, ရေ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏရော citric အက်ဆစ်။ apricots 3-4 နာရီထားခဲ့ပါ။
ဘယ်အချိန်မှာသစ်သီးဖျော်ရည်ကျွန်တော်တစ်ဦးနှေးကွေးမီးပေါ်မှာသူတို့ကိုပေးပို့ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ငါပေးမည်။ ရေမြှုပ် Remove နှင့်ချက်ချင်းအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အဆိုပါ Blender အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ပူပြင်းတဲ့အသီးသန့်စင်သောစပါးကိုကြိတ်။ ထွက်လာပါတယ်သငျသညျကိုလေပေါ်မှာဖို့မသတိထားပါ။
နောက်တဖန်အနိမ့်အပူပေါ်အရောအနှောများပေးပို့ခြင်း။ အကြောင်းကို 1 နာရီအဘို့အကွတ်, အဆက်မပြတ်မွှေနှင့်အမြှုပ်မဖယ်ရှား။ ထူ viscous ကိုက်ညီမှုဆည်းပူးလာသောအခါယိုအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အရာပြီးနောက်ချက်ချင်းလှိမ့်နိုင်ပါ။

သိမှတ်ဖွယ်! တစ်ဦးဖြစ်နိုင်သမျှယိုနှင့် multivarka ဘို့အကွတ်။ ဒီက 150 ဒီဂရီနှင့်အချိန် 1 နာရီ၏အပူချိန်အခြေအနေများရွေးဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထို mashed အာလူးထဲသို့အရောအနှောကိုဖွင့်ခြင်း, multivarku မှပြန်ပို့ပြီးနောက်။ မိနစ် 30 ရက်နေ့တွင်ပေမယ့်တူညီတဲ့အပူချိန်အခြေအနေများနှင့်အတူဤအချိန်။ ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်မြန်နှုန်းအစီအစဉ်ကိုရပ်တန့်နှင့်အမြင်အာရုံ၏စေတနာစစ်ဆေးအခြိနျမှနျမှနည်းပညာ, ဒါကြောင့်အဘယ်သူမျှမထိခိုက်အလိုတော်၏အမှတ်တံဆိပ်အပေါ်မူတည်နိုင်သည်ဟုစိတ်တွင်စောင့်ရှောက်လော့။

အကြောင်းအရာ

apricots ထံမှတစ်ဦးကဂန္ယို, ချွတ်ချွတ် - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

လိမ္မော်သီးနှင့် Currant နှင့်အတူ apricot ယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

မျိုးစပါးနှင့်အတူ apricot ယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

မက်မွန်သီးနှင့်အတူ apricot ယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

apricots ကနေယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

multivarka အတွက် apricot ယို - ခြေလှမ်းကိုဗီဒီယိုစာရွက်ကခြေလှမ်း

See also

New posts

May be useful