- ဝက်သား (လွှာ) - 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မုန့်ညက် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - (ကြော်များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
ဝက်သား 5 ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ရန် 1 ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အထူးတူသူတို့နှင့်အတူတွန်းလှန်ရန်။ အဆိုပါအားကောင်းပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူသူတို့ toasted နေကြတယ်, အမဲသားကိုချွတ်ရိုက်တယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းခြစ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ 2. ရေမြှုပ်ထဲသို့ကြက်ဥရိုက်တယ်။ ကြက်သွန်ဖြူ chesnokodavilku ဖြတ်သန်း။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ မုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ဖို့သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်စီတုံးနှစ် - ကြက်ဥ၌တည်၏။ နှစ်ကြိမ်ထိုသို့ပြုကြ၏။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ 3. အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ အဲဒါကိုရဲနေသည်သောအခါ, breaded ကင်ထားတော်မူ၏။ မြင့်မားသောအပူကျော်သူတို့ကိုကြော်။ သူတို့ကချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာလှန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါကင်ပျော့နှင့်အရည်ရွှမ်းကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ အသားကင် overcook လို့မရပါဘူး။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အမဲသားကိုခက်ခဲတဲ့ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဒယ်အိုးထဲကနေအရသာအသားကင်ပြားပေါ်ပြန့်နှံ့နှင့်စားပွဲပေါ်တွင်ချက်ချင်းအစေခံရန်။ ကြိုတင်အသားကင်ပြင်ဆင်ထားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ကိုယ့်အသုံးမပြုခင် သာ. ကောင်း၏။
စားသုံးခြင်း: 5