နို့တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို
အဆိုပါနို့ sroka.Razlivnoe နို့ကိုလည်းအအေးထဲမှာသိမ်းထားတဲ့, ဒါပေမယ့်အသုံးပြုမှု obyazatelnopodvergaetsya ကြွက်ကြွက်ဆူမတိုင်မီကပြောပါတယ်၏ထုပ်ပိုးနေစဉ်အတွင်း, ကဝယ်ယူခဲ့သည့်အတွက် zhetare မှ 2-6 ဒီဂရီအပူချိန်မှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားသည်။
အသားနှင့်ငါးတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို
အသားနှင့်ငါး sorokavosmi နာရီဘေးထွက်ဘို့ 2-6 ဒီဂရီအပူချိန်မှာသိုထားကြသည် - နှစ်ဆယ်လေးနာရီအဘို့။
ကြက်ဥတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို
ကြက်ဥတဆယ်တဆယ်ဖို့နေ့ရက်ကာလအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါတယ်။ Onisilno အနံ့မှဖြစ်ပေါ်နိုင်, ဒါသူတို့ဒါကိုတော့နှင့်အတူဆိတ်ကွယ်ရာကအခြား produktov.Yaytsa ထံမှထားရှိမည်ဖြစ်ကြောင်းအထူးသဖြင့်လျင်မြန်စွာအသုံးပြုသင့် - တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအတွင်း။
ငါထောပတ်ကိုဘယ်လိုသိမ်းဆည်းထားကြပါ
ငါးမှခုနစ်ရက်ပေါင်း vholodilnike သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ခေပျြမြား store မှာပတ်ရစ်ထောပတ်။ Ghee techeniepyatnadtsati-နှစ်ဆယ်ရက်ပေါင်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသိုလှောင်ဖို့ကိုဘယ်လို
goda.Dlitelno မှသိမ်းဆည်းထားသည့်ရေနံတစ်ခါတစ်ရံတွင်မနှစ်မြို့ဖွယ် iprivkus အနံ့ရရှိသည် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီချမ်းသောကာလ၌လပေါင်းများစွာများအတွက်ဟင်းလျာများ horoshozakuporennoy, မှောင်မိုက်၌အခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားခဲ့ပါတယ်။ ဒါကရေနံအစားအစာအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို
(- မြေအောက်ခန်း, ချမ်းသောကာလ၌ - loggia နွေးပြီးပြည့်စုံသောအရပ်) လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အကောင်းဆုံးစိုထိုင်းဆ vozduha85-90% နှင့်အတူအေးမြသောနေရာတွင်ထားရှိမည်နေကြသည်။ အလင်းဝင်ရောက်ခွင့်မရှိဘဲ Hranyatovoschi ။ ပင် prislabom အလင်းကအဆိပ်သင့်ပစ္စည်းဥစ္စာ solanine, pridayuschiyklubnyam အစိမ်းရောင်ထုတ်လုပ်ကတည်းကဒီအာလူးအဘို့အထူးအရေးကြီးပါတယ်။ အစားအသောက်များတွင်တွင်ဤဥသုံးစွဲဖို့အန္တရာယ်ရှိသည်။ ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်မုန်လာဥနီ, beets နဲ့ parsley အမြစ်များအနည်းငယ် vlazhnyypesok ၌ထားရန်ကောင်းလှ၏။
အသီးအပွခြင်းနှင့်သီးတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တူညီအခြေအနေများထဲမှာသိမ်းထားတဲ့သစ်သီးများ။ dlitelnoehranenie တွင်အသီးပိုးမွှားကူးစက်မဟုတ်, မြေတပြင်လုံးကိုယူရပါမည်။ အတော်များများကသီး (cranberries, cloudberries, blueberries, cranberries), ရေတွင်းတစ်တွင်း-ကောငျးအလှနျအေးခဲ vide.Prichem defrosted ရုံအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဖြစ်သင့်သည်။
အမြောက်အများထုတ်ကုန်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို
အခန်းအပူချိန်နီးကပ်စွာအလုံပိတ်ဖန်သို့မဟုတ်သတ္တုဗူးမှာသိမ်းဆည်းထား bulk ထုတ်ကုန် (စီရီရယ်, မုန့်ညက်) ။ အခါအားလျော်စွာဤထုတ်ကုန်သည်ဤပိုးမွှားများ၏ဘာသာရပ် prosmatrivayutna ဖြစ်ပျက်မှုရှိပါတယ်။ mogutbyt အတော်လေးရှည်လျားအရှိဆုံးစီရီရယ်၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ - လပေါင်းများစွာမှတက်။ grit, အထူးသဖြင့် "ဟာကြူလီ" အများစုလျှောက်ထားပါဘူးတင်ဆက်ဖို့။ ကြောင့်လျှင်မြန်စွာဓါတ်တိုးရာ (6% အထိ) အဆီအကြောင်းအရာ၏မြင့်အချိုးအစားရန်, ထုတ်ကုန်တစ်ဦးမနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာရရှိသည်။
ပေါင်မုန့်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို
ပေါင်မုန့်ကအကောင်းဆုံးပါကနှစ်ဦးသို့မဟုတ်သုံးနေ့ရက်ကာလအဘို့လတ်ဆတ်တဲ့နနေိုငျရှိရာအထူးပေါင်မုန့် bins (ကြွေ, သစ်သား), ထား။ Breadbox nadoperiodicheski အစအန၏သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ရှာလကာရည် odnoprotsentnomrastvore အတွက်စိမ်အထည်သုတ်။
ကုန်ပစ္စည်းများကိုင်တွယ်ရန်ကဘယ်လို
ဒါကြောင့်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန် spetsialistamisposoby အကြံပြုထားတဲ့ကုသမှုကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးပါသည်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကိုသာ uluchshitvkusovye အစားအစာရဲ့အရည်အသွေးခွင့်ပြု, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ကိုအရေးကြီးသော pischevyeveschestva ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်။
နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
- နို့တစ်အိုး၌ပြုတ်ဖို့ဖန်ဆင်းထားသည်ကနို့ကိုမီးရှို့သောကွောငျ့, ကအကောင်းဆုံးတစ်ခုထူအောက်ခြေအတူ enameled မပေးပါ။ အကြို kastryulyuopolaskivayut ရေအေး။
- နို့ကိုမီးရှို့လျှင်ချက်ချင်းဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်မနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာ pomozhetizbezhat ကြောင့်ရေအေးတစ်ဝှမ်းမှာရှိတဲ့အားမရ druguyuposudu ထဲသို့သွန်းလောင်း။
- နို့ nesbezhalo ဆူပွက်၏ဖြစ်စဉ်ကိုအောင်နိုင်ဖို့အတွက်သင်တစ်ဦးထမြောက်တော်မူနှာခေါင်းနှင့်အတူ videemalirovannogo သို့မဟုတ်ကြွေခွက်မှာအထူး device ကို ( "ကိုယ်ရံတော်") ကိုသုံးနိုင်သည်။
- နို့ကြေးနီ, ခဲမဖြူ, သေတ္တာ otsinkovannyhi ရေယာဉ်များအတွက်သိမ်းဆည်းထားသင့်ပါဘူး။
- ဟင်းလျာများ holodnoyvode ရေချိုးဖို့ပိုကောင်း, ပြီးတော့ပူနို့ထွက်ပစ္စည်း။
အသား & ကြက်မွေးမြူ
- အမဲသားကို၎င်းကွဲကွာအသားဖျော်ရည်ဖို့အခန်းအပူချိန်မှာတဖြည်းဖြည်း thawed ခံခဲ့ရပြန်စို့။
- ညဦးယံ၌သင်တို့ကိုနံနက်ယံ၌ချက်ပြုတ် poroshkomgorchitsy အမဲသား, natret လျှင်အများကြီးပိုမြန်ခြင်းနှင့် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။
- အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းပိုကောင်း သီချင်းဆို. ကြက်အသေကောင်ကိုသင်ကူညီကြမည်: ကအခြောက်, အမွေးအတောင်၏အကြွင်းအကျန်များမှအသေကောင်ကို clean နှင့်ကျန်ရှိသောဆံပင်ပြုစုပျိုးထောင်ဖွဲနုသို့မဟုတ်မုန့်ညက်ပွတ်ပေးပါ။
- သငျသညျမတော်တဆသည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလျှင်မူကား, သည်းခြေ natritezapachkannye အသေကောင်ဆားနေရာနှင့်ရေအေးနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း။
ငါး
- အဆိုပါကုန်ကြမ်းငါး bolshemineralnyh ပစ္စည်းများထဲတွင်ထိန်းသိမ်းနိုင်စေရန်ဆားရေထဲမှာ (1 lvody မှဆား၏ 10 ဂရမ်) ကဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။
- ဒီအစားအစာဖျော်ရည်နှင့်အရသာအများကြီးဆိုးရွားနေပါတယ်ဆိုလိုအဖြစ်သက်သေခံတော်မူချက်လုံးဝ, ငါးတန်းချက်ပြုတ်မတိုင်မီဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်မ။
- ငါး 15-20 စက္ကန့်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော opustitev ခက်ခဲ (ပုံမှန်အတိုင်း, ပိုက်) ဖြင့် scales ။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်အားဖြင့်ကျော်သယ်ဆောင်မ, ကျသော takkak အကြေးခွံအရေပြားနှင့်အတူသွားရလိမ့်မယ်။
- သငျသညျဖိမိပြီးဆားပွတ်သပ်နှင့်ငါး zapachkannyemesta ရေအေးသည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောအတွက်သုတ်ဖို့လိုအပ်ပါ။
- morskoyryby (flounder, ကော့, halibut ငါး) သခွားသီးဆားရည်အိုင်ဟင်းရည် (ရေ 1 လီတာ၏ 1/2 ခွက်ကို) တွင်ထည့်သွင်းပါလိမ့်မယ်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းပိုင်ထိုက်သောအနံ့ကိုဖွိုဖကျြ။
- ချက်ပြုတ်သည့်အခါငါးအရေပြား 2-3 ခွဲစိတ်စေလျှင်, လျော့နည်းပုံပျက်သောဖြစ်မည်, အပူကုသမှုသာနူးညံ့သည်အထိထွက်ယူသွားတတ်၏။
- ဆားရေအနိမ့်အပူ vnebolshom အပေါ်ကြီးမား Chunk သို့ငါးချက်ပြုတ်။
ကြက်ဥ
- ကြက်ဥနှင့် ပတ်သက်. nolyagradusov တစ်ဦးစဉ်ဆက်မပြတ်အပူချိန်မှာသိမ်းထားပါတယ်။ အပူချိန်လေထု၏ရုတ်တရက်အတက်အကျသောအခါ, ကြက်ဥအတွင်းပိုင်း avozmozhno နှင့်အမျိုးမျိုးသောပိုးမွှားကိုစို့သည်။
- ကြက်ဥကိုမပြုလျှင်သင်တို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာမစောင့်, ဆားလောင်း posudui ၌ထားတော်မူ၏။
- nevytekalo ရေကိုဆားထည့်သွင်းချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအက်နှင့်အတူကြက်ဥအခွံရန်။
- ပျော့ပြောင်းပြီး - သင်တင်းကျပ်စွာ belokpoluchitsya, ပြင်းပြင်းထန်ထန်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲတွင်ကြက်ဥချက်ပြုတ်, နှင့်ဆန့်ကျင်ပေါ်အနှစ်, လျှင်။ နှေးကွေးပြောင်းပြန် varkerezultat ရရှိသောအခါ။
- ကြက်ဥလတ်ဆတ်သော, ၎င်းတို့၏အနိမ့် vpodsolennuyu ရေ (ရေ 1 လီတာမှဆား၏ 20 ဂရမ်) ဆုံးဖြတ်ရန်။ လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥနစ်နှင့်ချုံ့ထားပေးတာကို float ။
ဖက်တီးအစားအစာများ
- ထောပတ်ပင်ပူပြင်းတဲ့ရာသီဥတုမှာအရည်ပျော်မှာမဟုတ်ဘူး, eslimaslenku သင်ဆားရေထဲမှာစိမ်အထည်ခြုံ။
- vbutylku ဒဏ်ငွေဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add လျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလည်းထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
- သွေ့ခြောက်ခြင်းနှင့်ရေအေးထဲမှာစိမ် neskolkochasov ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခန်းခြောက်လုပ်ပြီးသူတို့ကိုသန့်ရှင်းစေခြင်းငှါအဘို့ပိုလွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
- သငျသညျဆားရေထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်ခူသို့မဟုတ် drugogoselskohozyaystvennogo ပိုးမွှားများတွင်နိမ့်ခေါင်းကိုရှာတွေ့ထားလျှင် (50 ဂရမ် 1L ရေ Solin) - အားလုံးတိရိစ္ဆာန်များပေါ်ပေါက်လာကြသည်။ ထို့နောက်ကောင်းစွာဂေါ်ဖီထုပ်ဆေးကြောပါ။
- အာလူးမှအလွယ်တကူဆူရေထဲမှာပထမဦးဆုံးစက္ကန့်အနည်းငယ် opustiteego, စင်ကြယ်အောင် ပြု. , ပြီးတော့ရေအေးကျော်သွန်းလောင်း။ သငျသညျသူ၏အရေကိုချွတ်ယူဖို့လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အတူတူလုပ်ထုံးလုပ်နည်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။
- သငျသညျ 2-3 မိနစ် vkipyatok ဘို့စိမ်ဖို့ကအသုံးမပြုခင်, ခါး privkusabelokochannoy ဂေါ်ဖီထုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရချင်တယ်ဆိုရင်။
- parboiled ၏စားသုံးမှု eepered လျှင်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်။
- beet ပိုကောင်းအရောင်ကိုထိန်းသိမ်းမည်ကိုရေနှင့်ရှာလကာရည် slegkapodkislennoy ပြုတ်ရပါမည်။
- ရေထဲမှာ, သခွားသီး (ဂေါ်ဖီထုပ်), ဆားရည်အိုင်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းပါလျှင်၎င်းတို့၏အရေခွံထဲမှာချက်ပြုတ်သည့်အခါအာလူး mensherazvarivatsya ပါလိမ့်မယ်။
- ပန်းဂေါ်ဖီရေဂဟေဆော်လျှင် tastier ဖြစ်လာအနည်းငယ်နို့ (ရေ 2 လီတာနှုန်း 1/2 ခွက်ကို) ထည့်ပါ။
ပေါင်မုန့်, pastry, စီရီရယ်
- vhlebnitsu သင်သည်ပန်းသီး, အာလူးများနှင့်အနည်းငယ်ဆားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထားလျှင်မုန့်ကိုလျင်မြန်စွာဟောင်းနွမ်းကြီးထွားမည်မဟုတ်။
- အဖြူရောင်မုန့် takkak အလွယ်တကူအနက်ရောင်၏အနံ့ကိုစုပ်ယူ, ကောက်နဲ့ဂျုံမုန့်နှင့်သိုလှောင်မထားပါနဲ့။
- မုန့်ညက်နှင့် grit ဖို့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၌ထားတော်မူ၏, ဆိပ် dlyavrediteley ဖြစ်လာမထားဘူး။
ကောင်းစွာအစာစားခြင်းနှင့်ကျန်းမာနေဖို့!