- မုန့်ညက် - 5 3/4 ခွက်
- ဆိုဒါ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- မြေပြင် cardamom - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- မြေပြင် allspice - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်လေးညှင်းပွင့ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ထောပတ် - 240 ဂရမ်
- မှောင်မိုက်အညိုရောင်သကြား - 1 ခွက်
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- မှောင်မိုက်ပြောင်းဖူးရည် - 1/2 ခွက်ကို
- ရေ - 1/4 ခွက်ကို
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 1/4 ခွက်ကို
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, cardamom, allspice, လေးညှင်းပွခြင်းနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရေနံထားပါ။ သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေ, ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာပြီးဆူအောင်တည်သကြား, ပြောင်းဖူးရည်နှင့်ရေကိုယူခဲ့။ ရေနံတွင်းသကြားဓာတ်၏ပူအရောအနှောကိုလောင်းပြီးတော့အနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရောနှောရိုက်။ ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်, ကြက်ဥနှင့် vanilla နှင်တံ, ထိုထောပတ်အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်ကောင်းစွာရိုက်တယ်။ မြန်နှုန်းလျှော့ချရန်နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။ နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်အရပျ၌အသီးအသီးခြုံ, သုံးပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide (သို့မဟုတ်အထိ 1 လအဘို့အေးခဲ) ။ 175 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ အထူ 3 မီလီမီတာတစ်ပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်လိပ်မုန့်စိမ်း disk ကို 1 ။ နယူး cookie ကိုခုတ်အသုံးပြုခြင်း, ကွဲပြားခြားနားသောဖြတ်ပုံစံမျိုးစုံနှင့်ဆိတ်ကွယ်ရာ 2.5 စင်တီမီတာအကွာအဝေးမှာဖုတ်များအတွက်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။ ရေခဲသေတ္တာ 10 မိနစ်။ ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။ ရွှေအညို, 10 မှ 12 မိနစ်ခန့်သည်အထိ cookies များကိုဖုတ်။ သငျသညျအသေး cookies များကိုလုပ်ပါကယ့် 8 မိနစ်အဆင်သင့်ရှိနိုင်ပါသည်။ လုံးဝအအေးပေးပါ။ ကွတ်ကီး 2 ပတ်အဘို့အဖုံးနဲ့လုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 170