မှိုနှင့်အတူ Omelette
- 4 ကြက်ဥ polziki
- 200 ဂရမ် Champignon
- 1 ကြက်သွန်
- နို့၏ 0.25 ခွက်
- 4 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ် parsley
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
အချိန်ဟင်းချက်: 25 မိ။
စားသုံးခြင်း: 2
အဘယ်သို့ပြုမှ:
ယင်းလူဖြူများမှနှစ်ခွဲထုတ်။ နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအနှစ်။ အဆိုပါနှစ်သို့မိတ်ဆက်ဂရုတစိုက်နှင်တံအမြှုပ်ပရိုတိန်းနှင့်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးဝက်အတွင်းရေနံအပူ, ကြက်ဥအရောအနှောထည့်ပါ။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အခြား 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်မှို။ အဆိုပါကျန်ရှိနေသောရေနံအတွက် 5 မိကြိတ်နဲ့ကြော်ညွှတ်။ အဆိုပါမှို Add နှင့်အခြား 8 မိနစ်အတူတူအရာအားလုံးကိုချက်ပြုတ်။ parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြန်း။ တဝက်အတွက်ခေါက်အဆိုပါ omelets ပေါ်တွင်မှိုအရောအနှော, ဖြန့်ဝေနေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ Polziki ကြက်ဥ - ကလေးများနှင့်လူကြီးများ၏စိတ်ပိုင်းနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်ဒြပ်စင် - မွငျ့မားအိုင်အိုဒင်းဆံ့။ 2-3 ကြိမ်အားဖြင့်စံအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောရုရှားလူဦးရေရဲ့နေ့စွဲရန်, အိုင်အိုဒင်းစားသုံးမှု။ ထို့ကြောင့်, အိုင်အိုဒင်းနှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံကြက်ဥ - တစ်စံပြထုတ်ကုန်ခန္ဓာကိုယ်၌ဤဒြပ်စင်၏မရှိခြင်းတက်သည်ဖြစ်စေ။
ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့အ Buns
- 6 သေးငယ်တဲ့လိပ်
- 6 ကြက်ဥ "Polziki"
- ဘေကွန်၏ 100 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် 200 ဂရမ်
- ဆား
အချိန်ဟင်းချက်: 20 မိ။
စားသုံးခြင်း: 6
အဘယ်သို့ပြုမှ:
တစ်ဦးကဘေကွန်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ခြောက်သွေ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 6 မိ။ စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ထားပါ။ တစ်ဦး colander အတွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ရေဆေးနှင့်နေရာနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးတလုံးပေါ်တွင်တင်။ 5 မိပြီးနောက်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ရေအေးလောင်းနှင့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုညှစ်။ ဘေကွန်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ ထိပ်ဖြတ်နှင့်ပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားပစ်ရန် buns မှ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက် stuffing buns အတွက် Expanded ။ တစ်ဦးချင်းစီ muffins တဦးတည်းကြက်ဥ, အနည်းငယ်ဆားခွဲထွက်ခြင်းနှင့် 6-7 မိနစ်များအတွက် preheated 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ တခါတရံမှာကျွန်တော်တို့ဟာကိုယ့်အရသာနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ကျန်းမာနံနက်စာချက်ပြုတ်ရန်အချိန်မရှိကြပါဘူး။
fishcake
- အဖြူရောင်ငါးတန်း 1 ကီလိုဂရမ်
- 3 ကြက်သွန်နီ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- 2 ကြက်ဥ
- 2 tbsp ။ l ။ မံှု့ညက်
- 4 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ဇ။ L. ပြီးလျှင်သံပုရာခွံ
- 2 tbsp ။ l ။ breadcrumbs နှင့်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း
အဘိတ်အချိန်: 1 နာရီ 10 မိနစ်။
အချိန်ဟင်းချက်: 15 မိ။
စားသုံးခြင်း: 6
အဘယ်သို့ပြုမှ:
ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထုခုတ်, peeled နေကြသည်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီ 1 tbsp အတွက်ကြော်သုံးပုံနှစ်ပုံရှိပါတယ်။ l ။ ရွှေအညို, 8 မိသည်အထိရေနံ။ minced အသား Patti ၏ Form ကို, သူတို့ကိုငါး၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးခြင်း။ ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်လှိမ့်ပုံ 7 မိမှာကျန်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ။ အပိုင်းပိုင်းနှင့် mince ထဲသို့ငါးခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူ, zest, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ကုန်ကြမ်းများနှင့်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ stuffing ပေါင်းစပ်။ mass ကောင်းစွာသော့ပွငျနှင့် 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
အာလူးပြင်ဆင်ပြီးသုံးနှင့်အတူအသည်း ragout
- အာလူးချပ် 600 ဂရမ်
- 400 ဂရမ်အမဲသားအသည်း
- အေးစက်နေတဲ့-လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဆီ 200 ဂရမ်
- 2 အနီရောင်ကြက်သွန်နီ
- 4 ခရမ်းချဉ်သီး
- 4 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ
- 2 sprig marjoram
- စမုန်ဖြူ 1 sprig
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
အချိန်ဟင်းချက်: 35 မိ။
တာဝန်ထမ်းဆောင်: 4
အဘယ်သို့ပြုမှ:
မှိုကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ခြောက်သွေ့ရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားခြင်း, Cube သို့ဖြတ်အသည်းလက်ဆေး။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ပါးလွှာဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားနွေးအဆင်သင့်စွပ်ပြုတ်။ စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးရေချိုး။ သံလွင်ဆီကိုလောင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးထားပါ။ ချက်ပြုတ်စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူအာလူးပြင်ဆင်ပြီးသုံးရောထွေးနှင့်လျှော်ရွက်ပေါ် disassemble မှ pomidorami.Mayoran နှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ ရွှေအညို, 6-7 မိနစ်အထိကြော်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ကြက်သွန်အတွက်အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ အသည်းနှင့်ထမင်းချက်, စိတျလှုပျရှားဖှယျနောက်ထပ် 7 မိနစ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါမှိုထားပါအရသာနဲ့ 8 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကြော်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ အရွက်အပေါ်ကိုလျှော် disassemble မှ Marjoram နှင့်စမုန်ဖြူ။ ရွှေအညို, 6-7 မိနစ်အထိကြော်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ကြက်သွန်အတွက်အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ အသည်းနှင့်ထမင်းချက်, စိတျလှုပျရှားဖှယျနောက်ထပ် 7 မိနစ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါမှိုထားပါအရသာနဲ့ 8 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကြော်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။