- Mutton - 900 ဂရမ်
- 3 အပိုငျးပိုငျး - Quince
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ငရုတ်ကောင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 200 milliliters
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ဇီ - 2/3 အနုပညာ။ ဇွန်း
- နံနံအမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Rayhon - 1 အဖြစ်တော့
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 milliliters
- လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro - - အရသာရန်
မည်သူမဆိုသိတယ်လျှင် Quince, ထိုသို့သောအဆင်းလှသောအသီး, ပန်းသီးပုံနဲ့တူတဲ့အရာတစ်ခုခုပါပဲ။ အကြှနျုပျ၏ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Quince ခြောက်သွေ့ပေးပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 8 ပေါ်၌ရှိသောအမြှေးတစ်ဦးချင်းစီ Quince ဖြတ်ယူပါ။ ငါ၏အသိုးသငယ်ကို, ရုပ်ရှင်နှင့်အရိုးကိုဖယ်ရှား, အမဲသားကိုလတ်အရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နေသည်။ ထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို ယူ. အထဲတွင်ရေနံကိုတက်နွေး။ အဆိုပါရေနံကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိချပ် quince ။ လှော် Quince ပေါ့ပေါ့သကြားနှင့်အတူဖြန်းနဲ့ကျွန်တော်မဆိုပန်းကန်ထဲမှာဒယ်အိုးထဲကနေ shift ။ ရေနံစိမ် Quince နှင့်တူညီသောကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသိုးသငယ်ကိုပစ်။ ရွှေသည်အထိမြင့်မားသောအပူကျော်ကြော်။ အမဲသားကို browned သောအခါ - ဒယ်အိုးအလတ်စားကုန်တယ်ကြက်သွန်ချပ်နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမှထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးအားလုံးကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့နံ့သာမျိုးကိုငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းအခါဖျက်ပစ်ပါ - စပျစ်ရည်နှင့်ဒယ်အိုးတစ်ခုလုံးကို contents တွေကိုသွန်းလောင်းတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးဒယ်အိုးနဲ့ 45 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့မီးမှာ 15 မိနစ်ဒယ်အိုးနှင့် Quince စွပ်ပြုတ်ကိုပြန်သွားပါ။ အပါအမပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင် - ဒီ function ကိုဿုံ Quince ပြည့်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4