စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးအနည်းငယ်အရသာနှင့်အတူ Marmalade ဟင်းချက် Quince အလွန်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးချိုထောင်သောကြောင့်, ဒါဟာ sugary မဟုတ်ပါဘူး။ ဤသည်အချိုပွဲ - စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးများနှင့် Quince ၏မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အနံ့နှင့်အတူချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အလေးချိန်။ Long ကကြွက်ကြွက်ဆူ Marmalade ကလိုအပ်သောသိပ်သည်းဆကိုပေးသည်။ ကအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာအတွက်တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်ဖြစ်စေခြင်းငှါစောင့်ရှောက်လော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Quince 1000 ဂရမ်
- သကြား 700 ဂရမ်
- 50 ml ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 pc Passionfruit ။
- Marmalade ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, သငျသညျ Quince, သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး၏အမှည့်သောအသီးကို ယူ. ရမည်ဖြစ်သည်။
- 4 အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အဆင့် 2 Quince လက်ဆေး။
- အဆင့် 3 ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောလောင်းကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲသို့အသီးထားပါ။ နူးညံ့သောသည်အထိ 30-40 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်။
- အဆင့် 4 ယိုစီးမှု (ကနေတဲ့အရသာရှိတဲ့သောက်စရာပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်), အသီးအပွခြင်းနှင့်တင်းကျပ် core ကိုအတွက်မျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက် Pyurirovat ။ တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်စင်ကြယ်သော Wipe ။
- အဆင့် 5 အလျားဖြတ်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးရေဆေး, သီးသောအသီး။ တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပျော့ဖတ်။
- အဆိုပါ Quince စင်ကြယ်သောသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးထည့်ရန်အဆင့် 6, သကြား။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ နှေးကွေးမီးပေါ်မှာထားပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်, 1 နာရီ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်! စင်ကြယ်သော thickens ။ အနည်းငယ် Cool ။
- 50 ° C တို့အဆင့် 7 Preheat မီးဖို ခေပျြမြားစက္ကူ Vystelit ပုံစံ, ရေနံ၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူအမဲဆီက။ ချောမွေ့ပုံစံတွေအများကြီး၌ထား၏။ ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ပုံစံထားပါနှင့် 2-3 နာရီခန်းခြောက်ဖို့။
- အပိုင်းပိုင်းတစ်စိုစွတ်သောဓါးခုတ်ဖြတ်သို့အဆင့် 8 အသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်။
- အဆင့် 9 သကြားသဲထဲမှာချပ်လှိမ့်ပုံ။
- အဆင့် 10 တင်းကျပ်စွာလျောက်ပတ်အဖုံးနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်း Marmalade ခေါက်။ 2 လများအတွက်ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းထား။