သံပုရာယို Quince နှင့်အတူကြေးနီ-အနီရောင် Quince ပြုပါရန်လွယ်ကူသည်။ Quince အချိန်ကြာမြင့်စွာ ripening သောအသီးသည် - နှောင်းပိုင်းတွင်ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးနှင့်အတူ။ Quince အများစုဟာအမျိုးပေါင်းကုန်ကြမ်းကစားရန်လည်းခဲယဉ်းဖန်နှင့်အချဉ်ဖြစ်ကြသည်။ မကြာခဏကြောပိတ်ဆို့မှုများထုတ်လုပ်အတှကျအသုံးပွုအသီး quince, puddings, သူတို့ကလည်း, ကြော်ဖုတ်သို့မဟုတ်ပေါင်းနိုင်ပါတယ်။ ပျော့ဖတ် Quince ရှည်ချက်ပြုတ်အချိန်ပြီးနောက်ကြေးနီ-အနီရောင်ဖြစ်လာသည်။ အမွှေးအကြိုင်များလွန်းအားကြီးသောဖြစ်ပါတယ်လျှင်, Quince အရသာမြှင့်တင်ရန်ပန်းသီး pies နှင့်ယိုမှသေးငယ်တဲ့ပမာဏကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ငါမွှေးနွေရာသီ Chastikov ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညနေခင်းကိုငါပေးမည်ဖြစ်သောသံပုရာနှင့်အတူ Quince ယိုကြိုးစားရန်အကြံပြုအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Quince 2500 ဂရမ်
- သံပုရာ 1 pc ။
- သကြား 2000
- ရေ 100 မီလီလီ
- အဆင့် 1 prigogtovleniya ယို Quince, သကြား, သံပုရာနှင့်ရေလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆင့် 2 ထက်ဝက်အတွက် Quince Cut နှင့်မျိုးစပါးနှင့်အတူအမာခံဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နောက်တကြိမ် (ဝက်) တစ်လျှောက်တွင်, ထူထပ်သော, ဖြတ်ပြီးချပ်သို့အကြောင်းကို 3 မီလီမီတာခုတ်ဖြတ်။
- ဒယ်အိုးအတွက်အဆင့် 3 Quince ပြောင်းကုန်ပြီ, သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ, ပြီးဆူအောင်တည်မြင့်မားသောအပူကျော်ရေ 100 ml ကိုထည့်ပါ။ ထိုအခါတစ်ရက်ဘေးဖယ်ထား။
- အဆင့် 4 နက်ဖြန်နေ့၌ပြန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူကျော်အနာစိမ်းဖို့နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဤဖြစ်စဉ်ကို 2-3 နေ့ရက်ကာလအဘို့ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 5 ယိုချက်ပြုတ်ရန် 2 မိနစ်အဘို့အပိုရက်ပိုကအနီရောင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
- အဆင့် 6 ထို့နောက်တပြင်လုံးကိုသံပုရာခွံကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည် 1/3 ခွက်ကိုညှစ်သည်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများချက်ပြုတ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြတယ်, 2 မိနစ်ပြုတ်ဖို့နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။
- ယို shift နဲ့လိပ်ဖို့, 7 ပိုးအိုး Step ။