- rhubarb - 550 ဂရမ်
- Raspberry - 500 ဂရမ်
- သကြား - 3/4 ခွက်ကို
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- - 2 အပိုင်းပိုင်းကြက်ဥလူဖြူ: အ meringue များအတွက်
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း - 1 အဖြစ်တော့
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်အနာစိမ်းအတွက် rhubarb, Raspberry, သကြားနဲ့မုန့်ညက်ရောထွေး, 5 မှ 7 မိနစ်။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် rhubarb နူးညံ့သောအထိ 20 မှ 30 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၌အိပ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 230 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ တစ်ဦး meringue လုပ်ပါ။ လေးပုံတပုံမှရေနဲ့အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းဖြည့်ပါ။ အလယ်အလတ်အပူမှာအနာစိမ်းမှရေကိုရောက်စေဖို့။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးအထက် positioned ဆန့်ကျင်ဘက်ရောနှောပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥလူဖြူ, သကြားနဲ့ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းတစ်ဦးဖြစ်တော့ရိုက်တယ်။ သကြားအရည်ပျော်သည်အထိရိုက်နှက်နှင့်အရောအနှောနွေးဖြစ်လာ, 3 1/2 မှ 3 မိနစ်။ ဒယ်အိုးထဲကနေပန်းကန် Remove နှင့်အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာရိုက်နှက်တဖြည်းဖြည်းမြင့်မားဖို့အကြောင်း 10 မိနစ်တိုးပွားလာ။ vanilla Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ အဆိုပါ meringue သို့ကြယ်ပွင့်အစွန်အဖျားနှင့်အတူတစ်ဦး pastry အိတ်ဖြည့်ပါ။ rhubarb နှင့် Raspberry မှ meringue အရောအနှောညှစ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned meringue သည်အထိဖုတ်ခန့် 5 မှ 7 မိနစ်မှ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4