- အနီးကပ် zucchini - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း
- soda - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း (1-3 + v ။ အဆာတို့အတွက်ဇွန်း)
- ခက်ဒိန်ခဲ - 100-150 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- မုန့်ညက် - 0.5-1 Glass ကို
- ဆား - - အရသာရန်
- parsley - 4 ယူနစ် (ကိုင်းအခက်များ)
- မုန့်ဖုတ်အဘို့အထူစက္ကူ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - - အရသာရန်
- ထောပတ် - 1 ရာ (ထုပ်ပိုး)
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 2 အပိုင်းပိုင်း (ထုပ်ပိုး)
- ဂရင်း - - အရသာရန်
Zucchini လက်ဆေး, အခွံနှင့်အစေ့များ, ဆန်ခါ။ ထိုအခါရက်ရက်ရောရောထုကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆား add နဲ့ 30 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား squash ။ မလိုအပ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နာရီဝက်ပြီးနောက်အရည်ညှစ်ခြင်းနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူရောထွေး - ကြက်ဥ, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, အချဉ်မုန့်, ခြစ်ဒိန်ခဲ, ဆား, မုန့်ညက်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးစေတနာစိတ် greased နှင့်အထူစက္ကူထဲမှာစုပ်ယူထားသည်။ ခေပျြမြားတှငျအညီအမျှ, parsley အရွက်နှင့်အတူချောမွေ့နှင့်အပါအမုန့်စိမ်း။ ချက်ပြုတ်သည်အထိကိတ်မုန့်မီးဖို၌ဖြစ်သင့်ဖုတ်။ ပထမဦးစွာအလတ်စားအပူပေါ်, ထို့နောက်နှေးကွေးနေ။ ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သူကလုံးဝကိုဆင်းအအေးနှင့်စက္ကူနှင့်ကွဲကွာနေရ။ ကိတ်မုန့်အေးသော်လည်း, အဆာကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦး grater အပေါ်မုန့်ဒိန်ခဲပွတ်သပ်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူရောထွေးခြင်း, ရောနှောဖို့အချဉ်မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနည်းနည်းထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ အဆိုပါ stuffing လည်းအရည်မလှန်တော်မူကြောင်းကိုသေချာပါစေ! အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်အညီအမျှထို stuffing ချောဆီ။ လှိမ့်ဖို့နီးကပ်နှင့်အေးမြ။ roll အနည်းငယ် unstuck ဖြစ်နိုင်သည်, ဒါ zucchini ၏မုန့်ပန်းကန်ချချုပ်ရိုးဘက် Lay ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 4-5