- ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း (ဘီစကစ်မုန့်)
- သကြား - 1 ခွက် (ကိတ်မုန့်)
- မုန့်ညက် - 1 ခွက် (ကိတ်မုန့်)
- ပြိုကွဲ - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဘီစကစ်မုန့်)
- နို့ - 1 ခွက် (မုန့်)
- သကြား - 0.5 ခွက် (မုန့်)
- ကြက်ဥ - 1 ရာ (မုန့်)
- ထောပတ် - 100 ဂရမ် (မုန့်)
- ကစီဓါတ်ပါ - CM 2 ။ ဇွန်း (မုန့်)
- ကိုကိုး - CM 2 ။ ဇွန်း (glaze)
- ကစီဓါတ် - 1 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း (glaze)
- သကြား - 0.5 ဖန် (glaze)
- နို့ - 0.5 ဖန် (glaze)
- ထောပတ် - 70 ဂရမ် (glaze)
- vanilla - အရသာမှ (glaze)
180 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာရောနှော, ကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ မြန်နှုန်းကိုတိုးပှားနှင့်တစ်ဦးအထူအမြှုပ်သို့ကြာပွတ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သကြားနဲ့နှင်တံ၏ 0.5 ခွက်ထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါနှစ်ဖို့ပရိုတိန်း၏သုံးပုံတစ်ပုံ Add နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောလူဖြူထည့်ပါ။ 2. ကြက်ဥအရောအနှောသို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ 3. 25-30 မိနစ်များအတွက်အမဲဆီပုံစံနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။ ကိတ်မုန့်ထသောအခါ, မီးရှို့မဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်, အပူချိန်, လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ 4. ဘီစကစ်မုန့်ကိုအနည်းဆုံး 8 နာရီရေရှည်တည်တံ့နှစ်ခုကိတ်မုန့်သို့တစ်ဝက်အလျားအတွက်ဖြတ်ရည် impregnate ။ 5. မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဦးရောနှောနို့, ကစီဓါတ်, သကြားနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူရိုက်တယ်။ အဆက်မပြတ်မွှေနေစဉ်ဒယ်အိုးထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်အပူ။ အရောအနှော thickens တဲ့အခါ, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်, 5-7 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, ထိုထောပတ်ထပ်ထည့်ပြီးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ 6. ဒုတိယကိတ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်နှင့်ထိပ်တန်းအတူကိတ်မုန့်လူး။ 7 glaze ပြင်ဆင်ပါ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုကိုး, ကစီဓါတ်, သကြားနဲ့နို့ရည်ရောမွှေပါ။ စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ အရောအနှော Cool, ရေနံနှင့် vanilla add နှင့်ရောမွှေပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အရည်ကျိုချောကလက်ချက်ပြုတ်ကိတ်မုန့်နှင်းခဲများနှင့်ကွက်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
စားသုံးခြင်း: 8-9