- Minced အသား - 500 ဂရမ်
- ခေါက်ဆွဲ - 200 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်
- နို့ - 0.5 လီတာ
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
- နေကြာဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
1. လြျှောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီ။ ကြက်သွန်နီထုခုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကနေခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထုဖြစ်နိုင်သောခုတ်ရန်။ ရေနံအပူပေးပြီးကြက်သွန်ကြော်။ stuffing ပုရောထွေး, အမဲသားနှင့်ဝက်သားယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ 12 မိနစ် mince နဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ 2. minced ခရမ်းချဉ်သီး Add နုသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ 3. ယခုအခါ bechamel ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ထိုအရပ်၌မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ နှိုးဆော်ရန်ခြားခြင်းမရှိဘဲ, မုန့်ညက်ကြော်။ နို့ကိုသွန်းလောင်း။ ဒီနေရာတွင်ကမမျှမဖုရန်, ကောင်းစွာငံပြာရည်နှိုးဆော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ က thickens သည်အထိသည်အထိငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။ 4. ကွတ်ရေအတွက်ခေါက်ဆွဲ။ အဆိုပါရေဆားပုမှရပါလိမ့်မယ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ နက်ရှိုင်းသောလိုအပ်ချက်ဖုတ်ဘို့ပုံစံ။ ထောပတ်၏ပုံစံကိုချောဆီနှင့်သူမ၏ခေါက်ဆွဲ၌ထား၏။ ကရိုနီရောင်အတွက်ငါသွန်းလောင်းရန်တစ်ဝက်ငံပြာရည်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲမှာအားလုံးမြေပြင်အမဲသားအိပ်လေ၏။ မီးဖို၌ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်နှင့်နေရာသွန်းလောင်း။ 180 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ မီးဖို၌ 5 မိနစ်အဘို့အခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Lasagna နှင့်ဖြန်း။ cool lasagna နှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်အခါထို့နောက်သူကဆိတ်ကွယ်ရာမကျပါဘူး။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 8-10