- အဆင်သင့် Buckwheat - 2 ခွက်
- ကြက်ဥ (hardboiled) - 2 Stucki
- ကြက်ဥ (အစိမ်း) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်
- mashed အာလူး - 6 ခွက်
- ဆား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ - 50 milliliter
စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ, ထုရွှေသည်အထိရေနံအတွက်လိုက်သည်ကိုများနှင့်ကြော်။ အဆိုပါ (နူးညံ့သည်အထိပြုတ်) အဆင်သင့်ဒယ်အိုး, buckwheat နှင့်အန်စာတုံးကုန်တယ်ကြက်ဥ (Hard-ပြုတ်) ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဤသူကားအ - pancakes အဘို့အဆာ။ အရသာအတွက်ဆား။ အဆိုပါ mashed အာလူးကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ ထို့အပြင်မုန့်ညက်ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ အားလုံးထက်ပိုသို့မဟုတ်လျော့နည်းယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းချွတ်ရလဒ်အဖြစ်တော့ မှစ. ပထမဦးဆုံးဘောလုံးသို့သူတို့ကိုငါလှိမ့်, ပြီးတော့ tortillas ထဲသို့ဘောလုံးထွက်လှိမ့်။ အနည်းငယ်အဆာ၏ဗဟိုအတွက်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ အစွန်းတက်ကိုပိတ်လိုက်ပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေး။ တစ်ပူဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ tortillas ခန့် 4-6 မိနစ်တဦးတည်းဘက်မှာအလတ်စားအပူကျော်သူတို့ကိုကြော်။ ထိုအခါ inverted နှင့်အခြားဘက် (အခြား 4-6 မိနစ်) ကြော်ရန်အဆင်သင့်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 6-8