- ခေါက်ဆွဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - - အရသာရန်
- အမှောင်ပဲ - 2 ခွက်
- Horseradish အမြစ် - - အရသာရန်
- ဝက်နားရွက် - 2 အပိုင်းပိုင်း
- hops-suneli - 2 အပိုင်းပိုင်း
- 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 4 ပိုငျးပိုငျး
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်းပဲ - 10 ပိုငျးပိုငျး
1. pm တွင်အတူစိမ်ပဲ (ရေပူလောင်း), ရေပေါင်းစည်းမှုနံနက်, ပဲလတ်ဆတ်တဲ့ရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါ, တစ်ဦးဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ရေနွေးအိုးထဲသို့လောင်းဆေးကြောပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သေချာပါစေ, နှင့်အသစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ပဲမျိုးစုံထားတော်မူ၏။ ပဲမျိုးစုံ (မလိုချင်တဲ့တ္ထုများပိုမိုကောင်းမွန်ဖယ်ရှားရေးအတွက်) ထိုရေကိုသုံးလေးကြိမ်ပြောင်းလဲနေတဲ့ပိုကောင်းချက်ပြုတ်။ 2. ခြံဝက်သားနားရွက်ဖြတ်, ငါတို့ကောင်းကောင်းသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး, သူတို့ကပွင့်လင်းမီးပေါ်မှာ oshmalit နိုင်ပါတယ်, ရေကောင်းမွန်စွာပြေးအောက်မှာသူတို့ဆေးကြောနေကြသည်။ 3. အိုးနား၌ stacked နှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ရေကိုအနာဆိုးပြီးတာနဲ့သူကပေါင်းစည်း။ ရေမြှုပ်ကျန်ကြွင်းဖယ်ရှားခြင်း, နားရွက်ကိုလျှော်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။ ရေကိုအနာဆိုးလိုက်တဲ့အခါ, ပဲစေ့တွေဟာပင်လယ်အော်အရွက်, ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ Cook ကနားရွက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်နာရီ, ထို့နောက်အေးမြသောစို့တို့ကိုခုတ်ဖြတ်။ 4. Clear ကိုကြီးမီးသီးများနှင့်ကွင်းသို့ဖြတ်ပြီးတော့, ကသန့်ရှင်းစေ။ ကြက်သွန်အကွင်းကြော်ပူပြင်းတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရွှေအညိုရောင်, အထိပါပဲ။ အချဉ်မုန့်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး-ငါးပိရောနှောနဲ့ဖိအား Khmeli Suneli add: 5. ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ခြစ် horseradish ထည့်ပါ။ ငံပြာရည်အချောသည်အထိကောင်းစွာ whisk ။ ချပ်နားနဲ့ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ 6. လှော်ကြက်သွန်ရောနှောအနည်းငယ်ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ အဆိုပါပန်းကန်ထားပါ။ ငံပြာရည်နှင့်အချို့သောအစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 6