- ဝက်ခြံ - 700 ဂရမ်
- Horseradish - 100g
- မုန့်ညက် - 2-3 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အချဉ် - 150 ဂရမ်
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 2-3 pinch
- ဇီယာစေ့, parsley - 50 ဂရမ်
Burke ကငါးရှဥ့်အရေပြားကွာကြာနှင့်အရွယ်အစားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ , အလတ်စားအပူကျော်မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးထားပါကစဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ မုန့်ညက်အတွက်ငါးရှဥ့်၏ဒယ်အိုးကောင်းစွာအပူဖြစ်တဲ့အခါ, ပြိုကျအပိုင်းပိုင်း။ ထိုအပျော့သည်အထိကြော်။ သန့်ရှင်းကုန်တယ်ကြက်သွန်။ ဂရင်းလျှော်ခုတ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ horseradish မွှေပေးပါ။ သင်လတ်ဆတ် horseradish ပွတ်တိုက်၏လုပ်ငန်းစဉ်၏ကြောက်လန့်လျှင်, သင်အဆင်သင့် horseradish တစ်အိုးတလုံးကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။ ကဖုတ်တံ့သောအတွက်ပန်းကန်ထဲမှာကြော်ငါးရှဥ့်ချပ်ထားပါ။ အလွှာငါးရှဥ့်ပြန့်ပွားကြက်သွန်တွင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အချဉ်မုန့်ငံပြာရည် + horseradish လောင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ မိနစ် 30 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာအပူမီးဖိုသို့ထားပါ။
စားသုံးခြင်း: 4-5