ဒီသုပ်အတွက်လိမ္မော်နှင့်အတူသုပ်ငါအဘိဓါန် Mandarin-, ကြက်သွန်နှင့်သံလွင်သီး၏အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်ဆွဲဆောင်ခဲ့သည်။ လိမ္မော်ကဒီသုပ်အရည်ရွှမ်းလတ်ဆတ်တဲ့ပေးပါ။ မြင့်မားချိုမြိန်လိမ္မော်ရွေးချယ်ဖို့အကြံပြု - ပြီးရင်သုပ်အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ခဲ့သည်။ သုပ်၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ထိတွေ့သံလွင်နဲ့ parsley ထည့်ပါ။ ဒီအသုပ် - ထိုကင်ပေါ်ငါးစုံလင်အဖြည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- လိမ္မော် 3 PCs ။
- shallots 20g
- ချွတ်ချွတ်သံလွင် 40 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သော parsley ၏ 15 ဂရမ်
- အသက် 30 ဂရမ်သံပုရာ
- သံလွင်ဆီ 20 ml
- ဆား 1 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဂရမ်
- သကြား 3 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီနှင့်အဘိဓါန် Mandarin- သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့အဘိဓါန် Mandarin-, သံပုရာ, shallots, parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြား, သံလွင်ဆီ, အနက်ရောင်သံလွင်လိုအပ်ပါတယ်။
- ပါးလွှာသောအကွင်းသို့ဖြတ် 2 ကြက်သွန်နီအဆင့်။
- သံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်း 15 မိနစ်အဆင့် 3 Marine ကြက်သွန်။
- ကွင်းသို့ဖြတ် 4 သံလွင်အဆင့်။
- 5 လိမ္မော်ခွံအဆင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 6 parsley ကြိတ်။
- Step 7: အဆာရောနှောသံလွင်ဆီ, သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်းသည်။
- Step 8: parsley, သံလွင်သီး, လိမ္မော်, ကြက်သွန်နီတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။
- အဆင့် 9 သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်း။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအဆင့် 10, 5 မိနစ်သုပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။