- Sturgeon - 500 ဂရမ်
- သံလွင် - 100 ဂရမ်
- ဝိုင်ဖြူ - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရာသီ - - အရသာရန်
Sturgeon အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ပေါင်း။ ရုံအဆင့်လေးဆင့်ပါ။ sturgeon ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဒီတော့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်: အဆင့် 1: sturgeon ပြင်ဆင်ပါ။ သင်ကရှိပါကငါအေးခဲခဲ့သည်လိုပဲကျွန်မ (မဆိုအမှု၌မပူရေအောက်မှာ) အခန်းအပူချိန်မှာ defrost ရန်သေချာစေပါရန်သင့်အားအကြံပြုသည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်အတူပြီးတော့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရာသီ, စက္ကူပဝါ၏-bits ရှင်းလင်း, ဝေမျှ (ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို) သို့ဖြတ်, ငါးဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်ညင်သာစွာကင်မီးသင်္ဘောပေါ်တွင်ငါးကို တင်. , အရေပြားငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာတည်ရှိခဲ့သည်ကိုစောင့်ရှောက်။ အဆင့် 2: သံလွင်, ငါးပေါ်ပါးလွှာကွင်းများနှင့်ပြန့်ပွားသို့ဖြတ်ချွတ်ချွတ်။ စပျစ်ရည်ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ 20-30 မိနစ်များအတွက်မီးသင်္ဘောပေါ်မှာပါ။ အဆင့် 3: ငါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ကျွန်တော်တို့ကိုငံပြာရည်ကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ဒယ်အိုးတက်နွေးနှင့်သူမ၏ထောပတ်ကောင်းတစ်ခုအတုံးပစ်ပါကအရည်ပျော်နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့စတင်။ ထို့နောက် (ထိုမီးသင်္ဘောမှ) တစ်ဖန်အိုးဟင်းရည်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, နှိုးဆော်မေ့လျော့မပေး။ ထို့နောက်ထိုငံပြာရည်စစ်ကထောပတ်ထပ်ထည့်, ဆားမေ့လျော့ထဲတွင်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့်အအေးဘူး! အဆင့် 4: တစ်ပန်းကန်ပေါ်ငါးပျံ့နှံ့ပြင်ဆင်ပါထိပ်ပေါ်မှာငံပြာရည်လောင်းကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝိုင်ဖြူတစ်ဦးအပါအနှင့်အတူကောင်းစွာတစ်စုံအပေါ် Sturgeon ။ ထို့အပြင်သံလွင်သံလွင်ပင်များဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကငံပြာရည်သို့အနည်းငယ်ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ထည့်နိုင်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 2-3