- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- soft ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
- Oregano - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- နေကြာဆီ - - အရသာရန်
- ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် - 1/2 ခွက်ကို
- ပေါင်မုန့်အစအန - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- စားနပ်ရိက္ခာဆား - - အရသာရန်
ခရမ်းချဉ်သီးပါးပါး (5 မီလီမီတာ) ပြားနှင့်ချဉ်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 15 မိနစ်ဒါကထို့နောက်ကြမ်းတမ်းစွာမခရမ်းချဉ်သီးမှအစဉ်အတိုင်းစီရင်သည်ဆားအောက်တွင် '' em ထားပါ။ ထိုအခါလျင်မြန်စွာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက် aubergines ကြော် - အလတ်စားအပူကျော်စာသား 2-3 မိနစ်။ တစ်ဦးတစ်သျှူးရွေးများ၏အကူအညီဖြင့်ခပ်သိမ်းသောငါတို့၏အပြစ်များကိုမလိုအပ်သောအဆီခရမ်းချဉ်သီး။ အစအန - ကျနော်တို့အဓိကအစိတ်အပိုင်းပြို၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီရောနှောဖို့ဒိန်ခဲ, မုန့်ညက်, oregano, ဆား, ထောပတ်နှင့် breadcrumbs နှင့်ပြီးလျှင်။ လက်ချောင်းဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့, တစ်ဦးကိုက်ညီမှုဖို့အစအနသို့တပြင်လုံးကိုအရာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ မုန့်ဖုတ်၏ပုံစံ, အချောရေနံကိုယူပါ။ ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး၏ထိပ်အလယ်အပိုင်းပိုင်းအပေါ်ထားကြ၏လှော် aubergines တစ်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အနည်းငယ်ကုန်တယ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထားကြ၏ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့, oregano နှင့်အတူဖြန်း။ ဒိန်ခဲအားလုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့ချစ်ပ်အိပ်ကိုသွားပြီးရင်, ခရမ်းချဉ်သီး၏အခြား layer ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ 190 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ ခရမ်းချဉ်သီးပြိုအဆင်သင့်ပါ! အစာစားချင်စိတ်ဘွန် :)
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4