- တက်ကြွခြောက်သွေ့တဲ့ sourdough - 700 ဂရမ်
- 1 ခွက် - နွေးရေ
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 10 မျက်မှန်
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ပင်စိမ်းအရွက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- - 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ: အဆာများအတွက်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 1/4 ခွက်ကို
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ခွက်
- အနက်ရောင်သံလွင် - 1/4 ခွက်ကို
- အနီရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 5 PCs
- 2 ခွက် - Mozzarella
- ပင်စိမ်း - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 1. နွေးရေထဲမှာအချဉ်ဖောက်ပျော်, 10 မိနစ်ရပ်နှင့်လမ်းလျှောက်ကြကုန်အံ့။ မုန့်စိမ်းပန်းကန်လုံး၏အနားအထက် fit ပါဘူးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်, ဆား, သံလွင်ဆီနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ 2. အကြောင်းကို 8 မိနစ်နှိုးဆော်ခံရအင်္ကျီမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အဆိုပါပြီးဆုံးမုန့်စိမ်းတော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားနှင့်တစ်ဦး damp အထည်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ နောက်ထပ် 1 နာရီများအတွက်ချဉ်းကပ်ရေးသားခြင်း။ ယင်းပင်စိမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ခြင်း, တဖန်မွှေပေးပါ။ မုန့်စိမ်းအရွယ်အစားနှစ်ဆအထိအကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 3. ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာနွေးဖို့ကို 30 စက္ကန့်ကင်, သံလွင်ဆီ၏ထက်ဝက်ခွက်ရဲ။ 4. မုန့်စိမ်းနှိုးဆော်နောက်တဖန် 2 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ ခွဲ. lozenges elongated အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်မပို 1 ထက်စင်တီမီတာအထူပေးပါ။ သံလွင်ဆီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ 5. အမဲဆီကင်ဆန်ခါအရောအနှော။ အဆိုပါကင်ပေါ်တဦးတည်းကိတ်မုန့်ကိုတင် - ကချက်ချင်းမထိုက်မတန်ဖြစ်လာနေသည်။ အောက်ခြေကိတ်မုန့် browned သည့်အခါ, ကိတ်မုန့်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။ လှော်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်ကိတ်မုန့်ခြမ်းနှင့်အတူ 6. လျင်မြန်စွာဖြီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏အပေါ်ဆုံး 2 ဇွန်း။ ထိပ်တွင်တစ်ဝက်တစ်ခရမ်းချဉ်သီး၏ခွက်, ဝက်သံလွင်လှော်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ပင်စိမ်းအိပ်လေ၏။ 7 ကင်အဖုံးဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်ဒိန်ခဲသတ္တုစပ်သည်အထိပီဇာချက်ပြုတ်။ တစ်စက္ကန့် Korzh နှင့်အတူတစ်ခုလုံးကိုဖြစ်စဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ အပြီးအစီးအောင်မြင်မှုပန်းကန်အာမခံနေပါသည်!
စားသုံးခြင်း: 16