- အညိုရောင်သကြား - 1/3 ခွက်ကို (stuffing)
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း (အဆာ)
- သစ်ကြံပိုး - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (stuffing)
- မျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း (အဆာ)
- ချောကလက်ချစ်ပ် - 1/2 ခွက်ကို (stuffing)
- မုန့်ညက် - 1 1/2 ခွက်
- ဆိုဒါ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- nutmeg - 1/2 Tsp
- သစ်ကြံပိုး - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အလွန်မှည့်သောငှက်ပျောသီး - 3-4 အပိုင်းပိုင်း
- rapeseed ရေနံ - 1/3 ခွက်ကို
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- အညိုရောင်သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကိုကိုး - 6 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ပြုတ်ရေ - 1/4 ခွက်ကို
1. အဆာလုပ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသကြား, မုန့်ညက်နှင့်သစ်ကြံပိုးရောမွှေပါ။ အရောအနှောအစအနတူမည်မဟုတ်သည်အထိလိုက်သည်ကိုထောပတ် Add နှင့်ရောမွှေပါ။ အရောအနှောများလွန်းပျော့လျှင်, ဆက်လက်မလုပ်ဆောင်မီ 10 မိနစ်အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိုင်ထားပါ။ ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အသုံးပြုမှုသည်အထိရေခဲသေတ္တာ။ 175 ဒီဂရီ 2. Preheat မီးဖို။ Vystelit ပုံသဏ္ဍာန် muffins စက္ကူသဘောထားပြင်းထန်။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အခြားအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, mashed အာလူးများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူငှက်ပျောသီး mash ။ သငျသညျလညျးဤများအတွက်စားနပ်ရိက္ခာ processor ကိုသုံးနိုင်သည်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 3. , အဆူရေနှင့်ကိုကိုးရောမွှေပါ။ အရောအနှောအရည်ကျိုချောကလက်နဲ့တူရှာဖွေသင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်လည်းထူသည်မှန်လျှင်, ရေ 1 ဇွန်း add, ဒါပေမယ့်လည်းပါးလွှာရောနှောခြင်းမရှိပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 4. တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ ကြက်ဥ Add နှင့်ရိုက်တယ်။ vanilla ထုတ်ယူနှင့်ရော။ မုန့်ညက်အရောအနှောများ 1/3 Add နှင့်အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာရိုက်တယ်။ တစ်ဝက်ငှက်ပျောစင်ကြယ်သော Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောနောက်ထပ်တတိယထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောငှက်ပျောသီးစင်ကြယ်သောနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက် Add နှင့်မုန့်စိမ်း whisk နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ 2 အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်ထားမုန့်စိမ်း 1/4 ခွက်ကိုစမုန့်စိမ်း Divide နှင့် nutmeg မှသစ်ကြံပိုး add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်ပါ။ ထို့နောက် (နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ) 1 ဇွန်းသမားရိုးကျစမ်းသပ်ဇွန်းထိပ်တန်းတင်ထားတဲ့စီစက္ကူကှနျ့ form မှာမုန့်စိမ်းချောကလက်၏ 1 ဇွန်းထားပါ။ 5. နေတဲ့စကျင်ကျောက်အကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက်နှစ်ဦးစလုံးစမ်းသပ်မှုရောမွှေညင်ညင်သာသာနေတဲ့သွားကြားထိုးတံကိုသုံးပါ။ 6. ဖျန်းအညီအမျှ grained နှင့် 14-16 မိနစ်မီးဖို၌ muffins ဖုတ်ရမည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 15 မိနစ်အအေး Allow ။
စားသုံးခြင်း: 4-6