ဝက်အူချောင်းဆလာမီနှင့်အတူပီဇာယနေ့ငါဆလာမီဝက်အူချောင်း (ထို "အမိန့်" ဖြစ်သကဲ့သို့အမှန်တကယ်, မလိုအပ်ပါဘူးရှေးခယျြ) နဲ့တစ်ဦးပီဇာကိုရွေးချယ်ထားပါတယ်။ စမ်းသပ်မှုတွေအများကြီးတွင်သင်သည်ဤရှည်သက်သေပြပြီးနောက်အရသာစမ်းသပ်မှုအတွက်ယုတ်ညံ့မဟုတ်သောအရာတစ်ဦးအမြန်စမ်းသပ်မှုကြောင်း, သို့သော်, ဖော်ပြထားခြင်းပေမယ့်, သီးခြားစီကိုဖတ်ရှုနိုင်, ကအကြောင်းရေးပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒါကြောင့်ပီဇာ (အီတလီပီဇာ။ ) - အီတလီနိုင်ငံကနေမူလကတစ်ပန်းကန်, ကမ္ဘာအနှံ့လူကြိုက်များဖြစ်လာသည်။ ပြန်လည်သိမ်းဆည်း, အဘယ်သူ၏အကြိုက်ဆုံးအစားအစာပီဇာကြီး Ninja Turtles, ပတ်သက်. ကာတွန်း။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် (လူတိုင်းကို "မာဂရီး" ကိုလူသိများ) mozzarella ဒိန်ခဲနဲ့ဂန္ပီဇာထည့်သွင်းစဉ်းစား။ စကားမစပ်အနည်းငယ်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်, အီတလီများအတွက်ပီဇာပြင်ဆင်နေခဲ့ကြသူတွေကိုဟုခေါ်ကြသည် - « pizzaiolo » (ပီဇာထုတ်လုပ်သူ) ။ ယနေ့ပီဇာသည်ပြည်နယ်မြို့၌တွေ့, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကြိုဆိုအားရစရာရဖို့တစ်နာရီအဘို့ဖုန်းကိုကျော်ကာအမိန့်နေရာရနိုင်သောကြောင့်လူကြိုက်များနှင့်လူများချစ်မြတ်နိုးသည်။ ကြိုးစားအားထုတ်မှု, အချိန်နှင့်ငွေတစ်နိမ့်ဆုံးဖြုန်းနေချိန်မှာဒါပေမဲ့တချို့ရိုးရှင်းတဲ့လှည့်ကွက် သိ. ဆိုအိမ်ရှင်မမှာအိမ်ကတစ်ဦးအရသာမွှေးပီဇာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုဗီရိုထဲမှာအရာအားလုံးကိုချွတ်ပယ်နှင့်ချစ်ရသူတစ်ဦးလျင်တစ်ဦးအရသာညစာစိတ်တော်လိမ့်မယ်မဟုတ်ကြကုန်အံ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဂျုံမုန့်ညက် 1 tbsp ။
- ရေ 90 mL
- အနုပညာပျားရည် 0.5 ။ l ။
- 1 နာရီများအတွက်တဆေးကိုခြောက်သွေ့တဲ့။ L.
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- ဆလာမီဝက်အူချောင်း 70 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး 3 PCs ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- 100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ 2 tbsp ။ l ။
- 2 နာရီများအတွက်အီတလီပျိုးပင်အရောအနှော။ L.
- သံလွင်ဆီအပိုဒ် 0.5 ။ l ။
- ပထမဦးစွာအဆင့် 1, မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ယူ: မုန့်ညက်, ရေ (နွေး), ပျားရည်, သွေ့ခြောက်သောတဆေး, သံလွင်ဆီ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနံ့မရှိဘဲအစားထိုးနိုင်ပါသည်) ဆား။
- အဆင့် 2 အပူပိုင်းတဆေးနွေးရေကိုလောင်း။ ပျားရည်, ဆား, သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်း၏ 1/2 ဇွန်းထည့်ပါ။ 5 မိနစ်ချန်ထားပါ။
- အဆင့် 3 မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့မုန့်စိမ်း kneading ကိုစတင်ပါ။
- မုန့်စိမ်းကိုလက်နှင့်ကပ်ဖို့တာတွေရပ်စဲသည့်အခါအဆင့် 4, နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ 20 မိနစ်ခန့်ကစွန့်ခွာ။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့တစ်ဦးအဆာကိုခံစား။
- အဆင့် 5 ဝက်အူချောင်းဆလာမီ, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒိန်ခဲကိုယူပါ။
- အဆင့် 6 ဝက်အူချောင်းထုခုတ်။
- အဆင့် 7 ချပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။
- အဆင့် 8 ငရုတ်ကောင်းတစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အဆင့် 9 ဒိန်ခဲပွတ်။
- အဆင့် 10 ရဲ့စမ်းသပ်မှုပြန်သွားကြကုန်အံ့။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်း၏ 20 မိနစ်ပြီးနောက်အကြောင်းကို 1/3 အားဖြင့် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်သင့်ပါတယ်။
- 11 လက်အားအဆင့် (နှင့်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူလှိမ့်နိုင်ပါသည်) တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ပေါ်မုန့်စိမ်းကိုဆန့်။
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတွေနဲ့ 12 ရောနှောခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအဆင့်။ တောငျးဆိုခကျြတွင်, သငျသညျသံလွင်ဆီ 1/2 ဇွန်းထည့်နိုင်သည်။
- အဆင့် 13 ချောဆီကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 စင်တီမီတာ၏အနားသို့ရောက်ရှိမဟုတ်, ပုံစံ၌သင်တို့၏မုန့်စိမ်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရ။
- ငရုတ်ကောင်း, ဝက်အူချောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး: 14 နေရာကတော့အဆာအဆင့်။
- အားလုံး pritrusite ခြစ်ဒိန်ခဲအထက်အဆင့် 15 ။
- စေတနာစမ်းသပ်မှု (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 17-20 မိနစ်) တစ်ဦး preheated 200 မီးဖိုတဖို၌ 16 မုန့်ဖုတ်အဆင့်။