ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာ - ဒိန်ခဲနှင့်အတူပူပြင်းတဲ့သားညှပ်ပေါင်မုသင်နံနက်ချစ်ရာသခင်သည်အိမ်ထောင်ဖက်နှင့်ကလေးများအတွက်အသစ်စက်စက်စာကျွေးပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့ထွက်တွက်ဆလို့မရပါဘူးအချိန်ကြာမြင့်စွာဖြစ်ကြလျှင်ငါတို့၏ website မှာအနည်းဆုံးတစ်ပူသားညှပ်ပေါင်မုများအတွက်စာရွက်ရဲ့အပေါ်အခြေခံပြီး, စမ်းထွက်စိတ်ကူးများစတင်ရန်သင့်အားကူညီပေးပါမည်။ ကပုံမှန်ထက်ပူပြင်းတဲ့သားညှပ်ပေါင်မုထက်ရိုးရှင်းတဲ့နှင့်ပိုပြီး prosaic ဖြစ်လိမ့်မယ်နဲ့တူဒါဟာသလိုပဲ? တကယ်တော့တောင်မှဒီ unpretentious မုန်၏ပြင်ဆင်မှုမှစိတ်ကူးစိတ်သန်းတွေနဲ့ချဉ်းကပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ မုန့်နှင့်ဝက်အူချောင်းတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဖြတ်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားအပေါ်မှာထားပင်ကလေးတစ်ဦးဖြစ်စေခြင်းငှါ, သငျသညျအစာကိုစဉ်းစားရန်မဟုတ်ညစာသည်အထိကိုစားနိုင်ပါတယ်နှင့်၎င်းတို့၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကနေအာရုံမရသည့်မူရင်းပူသားညှပ်ပေါင်မု, ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ကြိုးစားပါ။ အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းသုံးစွဲဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်၏ပြင်ဆင်မှုအပေါ်, ဒါပေမယ့်နံနက်ယံ၌သင်တစ်နေ့တာအလုပ်လုပ်ဖို့ရှိသည်ဆိုပါကအလွန်အရေးကြီးသောအရာတခုပူနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစားအစာ, ရှိသည် - လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး။ ဒီလိုအေးပူအသားညှပ်ပေါင်လျှင်, သူတို့သည်ဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်ခိုင်မာတဲ့အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်တစ်ဦးရေစာအဖြစ်စုံလင်သောဖြစ်ကြသည်။ ဒိန်ခဲသားညှပ်ပေါင်မုသင်ပြုတ်နို့မှုန့် pepsin ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုလုပ်များနှင့်နာရီတစ်ဦး colander စုံတွဲအတွက်ပစ် ချ. နိုင်ပါတယ်။ ဝန်အောက်မှာနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုံနဲ့တူတဲ့ဒိန်ခဲ, နေရာချပြီးတော့ဆားရေထဲမှာထိန်းသိမ်းထားခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- တုတ် 0.5 pc ။
- ထောပတ် 10 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.5 ဇ။ L.
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- အဆင့် 1 ပူအသားညှပ်ပေါင်ကျနော်တို့ 5-6 မုန့်ချပ်, ဆားကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲ, အဖြစ်ကောင်းစွာသင့်လျော်သော granular ထောပတ်လိုအပ်ပါတယ်။
- 2 mash ဒိန်ခဲအဆင့်, ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ သငျသညျဒိန်ခဲနှင့်အတူချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုရင်တောင်ဆား၏ဖြစ်တော့နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- 3. အင်္ကျီရလဒ်အရောအနှောမုန့်ချပ်အဆင့်။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးနဲ့တက်ဖြည့်စွက်ထားထောပတ်အသားညှပ်ပေါင်အတွင်းအဆင့် 4 အပူဆီ, အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီး 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ဤအချိန်အနည်းငယ်ကြက်ဥ "ဆုပ်ကိုင်" နှင့်မုန့်ကိုပြောင်းပြန်နိုင်ပါတယ်စဉ်အတွင်းအဆင့် 5 ။
- အဆင့် 6 Fry ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်ထားရန် 2-3 မိနစ်အဘို့ဆင်းကျပ်, မီးရှို့ရာမဟုတ်ပါဘူး။