- leeks - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မုန့် - 150 milliliters
- shallots - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
- phyllo မုန့်စိမ်းစာရွက်များ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ထို့နောက်သံလွင်ဆီထဲမှာSauté, shallots, ကြက်သွန်နူးညံ့ပေမယ့်နေဆဲစိမ်းလန်းမှီ, leeks, အဖုံးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သာထို့နောက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ထောပတ်၏ 30g အရည်ဖြစ်ကြ၏။ စာရွက် filo မုန့်စိမ်း, ရေနံနှင့်အတူဖြီးပြိုကွဲပျက်စီး။ တစ်စာရွက်ပုံသဏ္ဍာန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ရေနံကိုချချထားပါ။ မည်သည့်ပိုလျှံမုန့်စိမ်းကိုချွတ်ချုံ့။ က 2-3 စမ်းသပ်ခြင်းအလွှာထိပ်တန်း Make လည်းရေနံရဲ့ထိပ်ချောဆီ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ 200 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို 150 ml ကိုအရည်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း 2 ကြက်ဥထားတော်မူ၏။ ရိုက်တယ်။ ဝေမျှမယ်အညီအမျှမုန့်စိမ်းပေါ်ဦးညွှတ်။ ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။ ဒိန်ခဲ၏ချပ်နှင့်အတူထိပ်တန်း။ မိနစ် 30 မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
စားသုံးခြင်း: 10