ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း - ငါးအဖြစ်အကောင်းဆုံးငံပြာရည်, ဒီတော့ငှက်နှင့်အသားဝက်အူချောင်းပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးလူတိုင်းဘာသာရပ်ဖြစ်သောအထူးအနုပညာ, ခံစားရသည်။ ဝက်အူချောင်းအလွန်သုန်မှုန်ခြင်းနှင့်ခန့်မှန်းရခက်ဖြစ်, နှင့်နောက်ဆုံးမိနစ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုမှာအလုယူနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အရသာ, ဖှဲ့စညျးပုံကိုသူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့အထဲကထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်နှင့်အရည်အသွေးပေါ်, ဒါပေမယ့်လည်းဖြည့်စွက်၏ sequence ကိုနှင့် mode ကိုအပေါ်မသာမူတည်သည်။ တောင်မှအနည်းငယ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူက overdo, သင်ပှေါကလျှောက်ထားသောရန်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်အစားအသောက်၏အရသာကိုကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။ သင်ဤအနုပညာကျွမ်းကျင်လျှင်မူကား, သင်ကိုယ်သင်မယ့်စစ်မှန်တဲ့မာစတာထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါ။ ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည် - ကမ္ဘာတဝှမ်းအလွန်လူကြိုက်များသည့်ဂန္အအေးငံပြာရည်ချမ်းကင်, ကင်အမဲသား, ပင်လယ်စာနှင့်ငါးမှထောက်ပံ့နေသည်။ ငံပြာရည်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, သံလွင်ဆီ, နံ့သာမျိုး, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏အနှစ်ဖြစ်၏။ ရိုးရှင်းစွာအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောသည့်အခါပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်၏ရိုးရှင်းသောဗားရှင်း, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်ဥအနှစ်ရှိပါတယ်။ တစ်ဦးထက်ပို savory အရသာ၏ပရိသတ်များကောင်းစွာပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်, capers, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပင် Pickled add လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်ဥ 3 pc ။
- မုန်ညင်း 2 ဇ။ L.
- သံလွင်ဆီ 50 ml
- သံပုရာ 1 pc ။
- သခွားသီး 2 PCs ဆားနယ်။
- လတ်ဆတ်သော parsley 1 စည်း
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- အဆင့် 1 ကိုပြုတ်ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ - ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 10 မိနစ်။ ငံပြာရည်အဘို့, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းသာအနှစ်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆင့် 2 ဆန်ခါမှတဆင့်ကြက်ဥအနှစ် Wipe နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ mash ။
- အဆင့် 3 မုန်ညင်း, သံလွင်ဆီ, 1 အသေးသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
- အဆင့် 4 အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ creamy သည်အထိကောင်းစွာ whisk ဖြစ်ကြသည်။
- ထုကုန်တယ်အဆင့် 5 parsley, ကျွန်တော်အစိမ်းရောင် 1-2 လက်ဆွန်းလိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 6 ခုတ် 2 အသေးစား Pickled သခွားသီး။
- အဆင့် 7 နှစ်ဖို့အစိမ်းရောင်နှင့်သခွားသီးထည့်ပါ။
- အဆင့် 8 အားလုံးရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ငံပြာရည်လွန်းထူပါလိမ့်မည်ဆိုပါက - အနည်းငယ်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်ငံပြာရည်၏တပ်မက်လိုချင်သောအရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရရှိရန်ပြုတ်ရေ 2-3 ဇွန်းကိုထည့်သွင်း, ဒီလုပ်ဖို့, သုပ်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။