နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့်

နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့်နေအိမ်လက်ဖက်ရည်အဘို့စုံလင်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ဎရန်လွယ်ကူဒါဟာဖြစ်ပါသည်:

• နို့ဆီဘဏ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
• မုန့်ညက် - 1 ခွက်
• ဆိုဒါ, slaked ရှာလကာရည် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• အရည်ယို, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်သကြား - (ကိတ်မုန့် impregnation များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
• ထောပတ် - (အလှဆင်မုန့်များအတွက်) 200 ဂရမ်
• နို့ဆီ (ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ် uncooked) - 8-10 စိန့် (အလှဆင်မုန့်များအတွက်) ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်

နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့်နေအိမ်လက်ဖက်ရည်အဘို့စုံလင်သည်။ ဒါဟာလုပ်ရိုးရှင်းနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကမလိုအပ်ပါဘူး။ အဘိတ်: ဒူနို့ဆီနှင့်ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Whisk ။ hydrated ရှာလကာရည်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ အချောမုန့်စိမ်းချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတူသငျ့သညျ။ Vystelit မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်စက္ကူလူး။ ဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ချောမွေ့။ ကိတ်မုန့်မထပါလိမ့်မယ်သည်အထိ 15-20 မိနစ် preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ အနည်းငယ် Cool တော်တော်များများနှင့်ကိတ်မုန့်စကိတ်မုန့်ဖြတ်လေ၏။ သကြားသို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူမုန့်ကြာပွတ်တစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်အရည်ယို, ချောဆီ။ တစ် post စုပ်ယူထားသည်။ ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက် creamy သည်အထိထောပတ်ပျော့ပျောင်း။ တဖြည်းဖြည်းပါးလွှာသောစမ်းချောင်းထဲမှာနို့ဆီသွန်းလောင်းခြင်း, ရောနှောမြန်နှုန်းတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အချောသည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ တစ်ကိတ်မုန့်ကိုပြုတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့တစ် pastry အိတ်၏အကူအညီနှင့်အတူ။

စားသုံးခြင်း: 8