နှစ်သစ်ကူးအဘို့ပူ appetizers - ကြက်သားစာရွက် skewers
skewers အပေါ်ကြော်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း - တစ်အားလပ်ရက်များအတွက်စုံလင်သော။ သူတို့ဟာ appetizing ကြည့်ရှု, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောအရသာမသာ။ ဒါပေမဲ့အရေးကြီးဆုံး - ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုသို့မဟုတ်ခက်ပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူး။ လိုအပ်သမျှသော - ကြက်သားနှင့်အနည်းငယ်အပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများကို။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားလွှာ - 2 PCs
- ပန်းသီး - 1 pc
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ l ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ l ။
- ဟင်း - 0.5 Tsp ..
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
- ကြက်သားကို ယူ. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လျှော်ဖြာ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို, ရေနံနှင့်ဆားနှင့်အတူ minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်လုံး၌ဤရောနှောများအတွက် marinade ပြင်ဆင်ပါ, ထို့အပြင်ဟင်းထည့်ပါ။
-
ယခု marinade နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားကို cut ကိုအပိုင်းပိုင်းနေရာကောင်းစွာရောမွှေပါ။ - ထို့နောက်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။
- ပန်းသီးအရမ်းထူချပ်မဟုတ်ပါဘူးဖြတ်ယူပါ။
- အထူးသစ်သား skewers ကို ယူ. သူတို့သညျ string ကိုကြက်သားနှင့်ပန်းသီးတကိုအပိုင်းပိုင်းအားဖြင့်တဦးတည်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတလုံလောက်သောငွေပမာဏကို Preheat, ကြက်သားနှင့်အတူ skewers ပြန်ထားတော်မူ၏။
- ဒါကြောင့်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာသည်တိုင်အောင်, 10-15 မိနစ်ကြက်သားကြော်။ အဆက်မပြတ် skewers ဖွင့်ဖို့သေချာပါစေ။
- ဆလတ်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ပေါ် skewers အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး။ သင်တို့သည်လည်းသင်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
နှစ်သစ်ကူးအဘို့လျင်မြန်စွာပူ appetizers - လိပ် Lavash
တစ်ဦးပုံမှန်အတိုင်း pita မုန့်ကနေပူမုန့်ညက်နှင့် minced အမဲသားကိုအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ကျနော်တို့ပျော့ stuffing နှင့်အတူနှစ်သစ်ကူးဧဝကို 2016 crispy လိပ်အပေါ်တစ်ဦးအမြန်ရေစာများအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှတစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်ငျသညျကိုဆက်ကပ်။ 4 စားသုံးခြင်း၏နှုန်းမှာအထောက်ပံ့ထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်။
- ပါးလွှာ pita - 1 ရွက်
- မြေပြင်အမဲသား - 300 ဂရမ်
- မှို - 150 g နဲ့
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ l ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ l ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- တစ်ဦးကြက်သွန်ကိုယူပါကသန့်ရှင်းရေးနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။
- mince ဖြစ်လျှင်, ကြက်သွန် add တစ်အိုးထဲသို့ရေနံလောင်း။ 10 မိနစ်အကြောင်းကိုကင်။
-
ယင်းမှိုကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ - minced အကြောင်းကို 5 မိနစ်နှင့်အတူကြော်မှို။ ထို့နောက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း mince နှင့်အတူရာသီ။
- တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်။
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် pita ချထားပါ။
- pita မုန့်ပေါ် minced အသား ထား. , တစ်လိပ်ထဲလိမ်။
- 200 ခန့်ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- အဖြစ်မကြာမီလိပ် rosy ဖြစ်လာသကဲ့သို့, အဆင်သင့်ပါ!