မီးဖို၌ Polenta

အချိန်နှင့်အတူတချို့ကလူအမျိုးမျိုးပင်မိမိတို့၏အမျိုးသားရေးပန်းကန်မှပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုထည့်သွင်းစဉ်းစားဖြစ်လာကြပါပြီ, အမေရိကားရဲ့ပြောင်းဖူးပြန့်ပွား၏ 16 ရာစုအတွင်း လာ. , ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလူသိများဖြစ်လာခဲ့သည်ထားတဲ့နို့နှင့်အတူ Polenta ။ polenta - ထို့ကြောင့်ရိုမေးနီးယား၌ သာ. မုန့်ကဲ့သို့၎င်း, အီတလီ၌တည်သော hominy ရှိ၏။ ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာပြောင်းဖူးတစ်ဦးလွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်ထက်လျော့နည်းသည်ထင်ရှား, ဒါကြောင့်ဒီသဘာဝထုတ်ကုန်ရုရှားအစားအစာထဲမှာရာကျော်အစဉ်အလာကိုမသုံးပါဘူးဖြစ်ပါတယ်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ပြောင်းဖူးနှင့်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု၏လူကြိုက်များငြင်းသည်။ ပြုတ်ယာဂု၏အရသာကိုတစ်နည်းနည်းရိုင်းစိုင်းကြောင်းနှင့်သူမ၏အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကိုချစ်ဘို့တိကျတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုအပြင်အများအပြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။ Polenta ဗီတာမင်နှင့်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝဖြစ်ပါသည် - ကအမျိုးမျိုးသောအန္တရာယ်တ္ထုများနှင့်အဆိပ်များခန္ဓာကိုယ်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရန်ကူညီပေးသည်။ တာမျိုး-အနိမ့်နှင့်ဤမုယောစပါးကိုမြင့်မားတဲ့ sensitivity ကိုနှင့်အတူကလေးများနှင့်လူမျိုး၏အစားအသောက်များတွင်တွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ သငျသညျအလေးခြိနျဆုံးရှုံးမှုကိစ္စကိုစိတ်ဝင်စားလျှင်, သင်ရှာတွေ့မှာမဟုတ်ပါဘူးအကောင်းဆုံးပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုဖြစ်ပါတယ်။ ပြောင်းဖူး grit ၏ဖန်ဆင်းဂျုံယာဂု၏ပုံမှန်စားသုံးမှုအလွန်အကျွံတန်ဆာနှိုးဆော်ခြင်းမနှင့်ရွှဲနှင့်သင့်ခါးမှအပိုစင်တီမီတာ၏အတဖြည်းဖြည်းပျောက်ဆုံးဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပါလိမ့်မယ်။

အချိန်နှင့်အတူတချို့ကလူအမျိုးမျိုးပင်မိမိတို့၏အမျိုးသားရေးပန်းကန်မှပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုထည့်သွင်းစဉ်းစားဖြစ်လာကြပါပြီ, အမေရိကားရဲ့ပြောင်းဖူးပြန့်ပွား၏ 16 ရာစုအတွင်း လာ. , ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလူသိများဖြစ်လာခဲ့သည်ထားတဲ့နို့နှင့်အတူ Polenta ။ polenta - ထို့ကြောင့်ရိုမေးနီးယား၌ သာ. မုန့်ကဲ့သို့၎င်း, အီတလီ၌တည်သော hominy ရှိ၏။ ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာပြောင်းဖူးတစ်ဦးလွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်ထက်လျော့နည်းသည်ထင်ရှား, ဒါကြောင့်ဒီသဘာဝထုတ်ကုန်ရုရှားအစားအစာထဲမှာရာကျော်အစဉ်အလာကိုမသုံးပါဘူးဖြစ်ပါတယ်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ပြောင်းဖူးနှင့်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု၏လူကြိုက်များငြင်းသည်။ ပြုတ်ယာဂု၏အရသာကိုတစ်နည်းနည်းရိုင်းစိုင်းကြောင်းနှင့်သူမ၏အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကိုချစ်ဘို့တိကျတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုအပြင်အများအပြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။ Polenta ဗီတာမင်နှင့်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝဖြစ်ပါသည် - ကအမျိုးမျိုးသောအန္တရာယ်တ္ထုများနှင့်အဆိပ်များခန္ဓာကိုယ်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရန်ကူညီပေးသည်။ တာမျိုး-အနိမ့်နှင့်ဤမုယောစပါးကိုမြင့်မားတဲ့ sensitivity ကိုနှင့်အတူကလေးများနှင့်လူမျိုး၏အစားအသောက်များတွင်တွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ သငျသညျအလေးခြိနျဆုံးရှုံးမှုကိစ္စကိုစိတ်ဝင်စားလျှင်, သင်ရှာတွေ့မှာမဟုတ်ပါဘူးအကောင်းဆုံးပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုဖြစ်ပါတယ်။ ပြောင်းဖူး grit ၏ဖန်ဆင်းဂျုံယာဂု၏ပုံမှန်စားသုံးမှုအလွန်အကျွံတန်ဆာနှိုးဆော်ခြင်းမနှင့်ရွှဲနှင့်သင့်ခါးမှအပိုစင်တီမီတာ၏အတဖြည်းဖြည်းပျောက်ဆုံးဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြောင်းဖူး 2 tbsp grits ။ l ။
• နို့ 100 မီလီလီ
• ရေ 100 မီလီလီ
• ဆား 1 ဖြစ်တော့
• စပျစ်သီးပျဉ် 20g မှောင်မိုက်
• ထောပတ် 10 ဂရမ်

ညွှန်ကြားချက်

• ပြောင်းဖူး grit ဒဏ်ငွေကြိတ်, နို့, ရေ, ဆားနဲ့စပျစ်သီးပျဉ်: သင်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်မီးဖို၌ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု 1 ဝတ်ပြုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။ သင်လူမည်မျှအပေါ်အခြေခံပြီးအချိုးအစားကိုတိုးပှား။
• ကပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌အက်မဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်အဆင့် 2 ရွှံ့စေးအိုး, 15 မိနစ်ရေထဲမှာ pre-စိမ်။ သငျသညျမီးဖိုများအတွက်သင့်လျော်သောအခြားပန်းကန်, ကိုသုံးနိုင်သည်။ (: 1 အချိုး 1), 200 ml ကိုမှ 150 ကနေ ml ၏အရည်၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုသင်ဂျုံယာဂုသိပ်သည်းဆကြိုက်နှစ်သက်ရာပေါ် မူတည်. ထိုအခါအိုးထဲသို့နို့နှင့်ရေသွန်းလောင်း။
• အဆင့် 3 2 tbsp လောင်း။ l ။ ပြောင်းဖူး grit နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့တဲ့တောင်ကုန်းနှင့်အတူ။
• အဆင့် 4 စပျစ်သီးပျဉ် Add နှင့်ရောမွှေပါ။ သင်တို့သည်လည်းမြည်းစမ်းဖို့အနည်းငယ်သကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
• အဆင့် 5 preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌အိုးထားပါ။
• မိနစ် 30 gat နှင့်ရောနှောပြီးနောက်အဆင့် 6, မီးဖိုသို့ပြန်ထားတော်မူ၏။
• အဆင့် 7: ကျနော်တို့အခြား 10-15 မိနစ်ထွက်ခွာမည် - ထိုဂျုံယာဂုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ထောပတ်၏အရသာမှ Add နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!