- သစ်တော်သီး - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- Powdered သကြား - 100 ဂရမ်
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
- Anise stellate - 3 အပိုင်းပိုင်း
- Cardamom - 10 ဂရမ်
- 20 ဂရမ် - သစ်ကြံပိုး
- ဘရန်ဒီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- puff pastry - 500 ဂရမ်
ဂရုတစိုက်တစ်ဝက်တစ်ပျက်ဖြတ်နှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် 1. သစ်တော်သီးရေချိုး။ အတူတူ 2. ရောသမသကြား, ရေနံ, anise, သစ်ကြံပိုး, cardamom နှင့်တစ်ဦးဆန့်ကျင်ဘက်ဒယ်အိုးအကြောင်း 20 စင်တီမီတာတစ် width ကိုများနှင့်မြင့်မားသောမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အရောအနှောအနာဆိုးသည်အထိစောင့်ပါ။ ဒယ်အိုးကိုလှုပ်ခြင်းနှင့်သကြား caramelizing သည်အထိအရောအနှောနှိုးဆော်။ 3. သူတို့ caramelizing သည်အထိ, ဒယ်အိုးတွင် Plum ထားပါ 10-12 မိနစ်များအတွက်ငံပြာရည်၌သူတို့ကို ပြင်ဆင်. , ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ မီးပေါ်မှာဘရန်ဒီနဲ့ set ကိုသွန်းလောင်း။ သစ်တော်သီးရွှေ့ဆိုင်း။ 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ Preheat မီးဖို။ တစ် 0.3 စင်တီမီတာအထူနဲ့ဖြတ်စက်ဝိုင်း 4 Roll ထွက်မုန့်စိမ်း။ သစ်တော်သီးအနည်းငယ်အအေးလိုက်တဲ့အခါ 5. တက်ဖြတ် florets ၏ပုံစံအတွက်မုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ 6. တစ်သစ်တော်သီးပေါ်သို့အဆိုပါမုန့်စိမ်းထဲကအစွန်းတက်ကိုပိတ်ပါ။ ပီယပ် 15 မိနစ်များအတွက်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း။ 180 ဒီဂရီအပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းအညိုရောင်သည်အထိ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ရပ်တည်ချက်ကြကုန်အံ့။ ထို့နောက်ဇောက်ထိုးပန်းကန် shift ။
စားသုံးခြင်း: 8