ယဇ်ပူဇော်မီး, မီး - အခြောက်လှန်းအသီးအပွတွေနဲ့တဆေး cheesecake စကားလုံး "cheesecake" ဟုအနောက်ပိုင်းယူကရိန်း "Vatra" မှအများစုဖွယ်ရှိ, နေရာကြာပါသည်။ အများအပြား Slavic လူမျိုးတို့၏ရိုးရာဟင်း, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့အမြစ်များယူကရိန်းထံမှပေါ်ပေါက်ဖို့များပါတယ် - အခုတော့ cheesecake ။ သူမုန့်စိမ်းရဲ့စိမ်းတစ်ရပ်နားအောင်စဉ်းစားနဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သီးကနေ stuffing နှင့်အတူကဖြည့်တဲ့အခါမှာဒါဟာတစ်ယောက်ယောက်က cheesecake cheesecake အမည်ကိုဖို့စိတ်ကူးခဲ့အတိအကျမသိရသည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပထမဦးဆုံးထိုကဲ့သို့သောအသုတ်တစ်ဦးကိုမီးပေါ်မှာချက်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်တပါးသောဘုရားတို့အားလက်ဆောင်တစ်ခု, ဒါမှမဟုတ်မီးတောက်တစ်ခု Bun ရွှေရောင်ပြန်ဟပ်မှုအတွက်ပြောက်ရိုးရှင်းစွာရှေးဟောင်း confectioner အဖြစ်ယူဆောင်ခဲ့သလဲ ယခုဤမေးခွန်းကိုအဖြေကိုအလွန်ခက်ခဲသည်, သို့သော်အရေးမထားဘူး။ အဓိကအရာ - ငါတို့သည်ဤနေ့ဖို့, အရသာပျားရည်ဆင်တူ cheesecake regale ဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်။ မုန့်စိမ်းနှင့်အတူ Cheesecake - အသုံးအများဆုံးနှင့်များစွာသော "အဖွား" လို့စာရွက်အားဖြင့်ကိုချစ်၏။ မီးဖိုသူ့ရဲ့ကလေးဘဝအနံ့ကနေအများအပြားဤအကျွမ်းတဝင်ပျံ့နှံ့ဖို့အစပြုအခါတိုင်းကျနော်တို့နှစ်ပေါင်းများစွာအကြာကပြန်လျှင်ကြောင့်, ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်၏နှုတ်အပိုင်းအစထဲသို့သွင်းထားလိမ့်မည်သည့်အခါယခုအချိန်တွင်မျှော်လင့်နေပါတယ်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်ကနေချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူတစ် cheesecake သို့မဟုတ်အဖွားဖုတ်ဖို့ငါ့အမိကိုမေးခြင်းငှါမဒီများအတွက်နိုင်ဖို့အတွက်အဲဒါကိုပုံရသည်သကဲ့သို့ခက်ခဲသည်မဟုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 500 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- နို့ 200 ml ကို
- ထောပတ် 150 ဂရမ်
- 1 နာရီများအတွက်တဆေးကိုခြောက်သွေ့တဲ့။ L.
- သကြား 2 tbsp ။ l ။
- စပျစ်သီးပျဉ် 100 ဂရမ််လင်း
- သွေ့ခြောက် apricots ၏ 100 ဂရမ်
- 100 ဂရမ်သုတ်သင်
- သကြား 3 tbsp ။ l ။
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ကျနော်တို့ -muka, နို့, ထောပတ်, သကြား, တဆေးနှင့် -suhofrukty ဖြည့်များအတွက်, သကြားနဲ့ကြက်ဥလို cheesecakes ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- ကနို့, အန်စာတုံးထောပတ်, မုန့်ညက်, တဆေးနှင့်သကြားရောထွေးဖို့လိုအပ်စမ်းသပ်မှုသည်အဆင့် 2 ။ နို့နှင့်ရေနံအခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်သည်။
- အဆင့် 3 မုန့်စိမ်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့် elastic ပြည်နယ်သည်အထိအသော့ပွငျဖြစ်ပါတယ်။
- အဆိုပါဖြည့်စွက်ခြောက်သွေ့တဲ့အသီးအပွများအတွက်အဆင့် 4 apricots နှင့်တံစဉ်များကိုကြီးမားလျှင်ကောင်းစွာ, လျှော်ခုတ်ဖြတ်။ စပျစ်သီးပျဉ်အသေးစားနှင့် seedless ယူ သာ. ကောင်း၏။ သင်တို့သည်လည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူစာရွက် Cheesecake အတွက်ထောပတ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
- အဆင့် 5 8 တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide ။
- အထဲကခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1-2 စင်တီမီတာတစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားကိတ်မုန့်အထူသို့အဆင့် 6 Roll ။
- tortillas ၏ဗဟိုခုနှစ်တွင်အဆင့် 7 သကြားနဲ့အခြောက်အမဲဆီအနှစ်တွေနဲ့ဖြန်းခြင်း, stuffing နှင့် zaschipnut အစွန်း၌ထားလေ၏။
- ထောပတ်နှင့်အတူအဆင့် 8 မုန့်ဖုတ်အမဲဆီ, ဆိုလိုသည်မှာ rasstoyatsya, သူ့ cheesecake ပေါ်တွင်တင်သူတို့ကို 30-40 မိနစ်စိမ်ကြကုန်အံ့။
- နွေးပေးဖို့, 25-30 မိနစ်များအတွက် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌အခြောက်နှင့်အတူ cheesecake ဖုတ်ရန်အတွက်အဆင့် 9 ။