ကျွန်ုပ်တို့၏ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ညွှန်ကြားချက်များကိုအိမ်မှာကိတ်မုန့်စားသောက်ဆိုင် "အနီရောင်ကတ္တီပါ" ဖုတ်များအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့ကဒီအချိုပွဲမုန့်ဖုတ်၏အရှိဆုံးမူရင်းဗားရှင်းပြုစုခဲ့ကြသည်။ စားဖိုမှူးအန်ဒီနဲ့ဂျူလီယာ Vysotsky ၏လက်ရာပုံတူပွားကိုကူညီဓါတ်ပုံများနှင့်ဗွီဒီယိုများနှင့်အတူခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ခြေလှမ်း။
ဂန္ထဝင်ကိတ်မုန့် "အနီရောင်ကတ္တီပါ" - ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံကခြေလှမ်း
ကိတ်မုန့် "အနီရောင်ကတ္တီပါ" အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- sol ။ ရေနံ - 1.5 v; ။
- မုန့် 10% - 1 st ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp; ။
- vanilla, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ - 1 Tsp ။ ,
- သကြား - 2 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 2.5 v; ။
- ကိုကိုး - 1 tbsp; ။
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဒိန်ခဲ - 600-700 ဂရမ်;
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ရေနံ - 110 ဂရမ်;
- Oloka - 2 tbsp; ။
- powdered သကြား - 300 ဂရမ်;
- ဆိုးဆေး, စတော်ဘယ်ရီ - များ၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်။
ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံစာရွက် "အနီရောင်ကတ္တီပါ" ကအဆင့်
- သီးခြားစုပ်ရွှေ့ဆိုင်း။ ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်, အမှုန့်သကြားနဲ့နို့။ မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏။
- မုန့်ဖုတ်မုန့်စိမ်း 3 ကိတ်မုန့်ရိတ်သိမ်း။ 8 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူပုံစံမျိုးစုံဘို့ရုံ 20-25 မိနစ် (- 180 ဒီဂရီအပူချိန်) လုံလောက်ပါတယ်။ ရက်ရွှေ့ဆိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများကနေမုန့်နှင်တံ။
- ကိတ်မုန့်ကိုစုဝေးရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။
- ကောင်းသော fluff မုန့်ကိတ်မုန့်။
- အကြွင်းအကျန်မုန့်ကိတ်မုန့် smear စုဆောင်း။
- တစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။
မူရင်းကိတ်မုန့် "အနီရောင်ကတ္တီပါ" - အန်ဒီစားဖိုမှူးတစ်ဦးဓာတ်ပုံတစ်ပုံနဲ့စာရွက်
မူလကိတ်မုန့်အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများစားဖိုမှူးအန်ဒီတို့က "အနီရောင်ကတ္တီပါ"
- သကြား - 395 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 360 ဂရမ်;
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ရေနံ 82.5% - 225 ဂရမ်;
- နို့ 3.5% - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ -2 PCs ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- ကိုကိုး - 15 ဂရမ်,
- အနီရောင်ဂျယ်အရောင်။
စားဖိုမှူးအန်ဒီ "အနီရောင်ကတ္တီပါ" မှဓာတ်ပုံချက်ပြုတ်စာရွက်မူရင်းကိတ်မုန့်
- အလုပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။
- သကြားနှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ်ရောမွှေပါ။ Interrupt အရောအနှော Blender ဖြစ်ခဲ့သည်။
- အဆိုပါကိုကိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရဖို့သူတို့ကိုရောမွှေပါ။
- ထောပတ်နှင့်သကြားအဘို့, 1 ကြက်ဥ add နှင့်ပွားပြန်လုပ်ပါ။
- တစ်ဦး Blender ဒုတိယကြက်ဥ၏ပန်းကန်ထဲမှာ Add ချောမွေ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရိတ်သိမ်းချိန်အထိနောက်တဖန်မွှေပေးပါ။
- တစ်ဦး Blender တစ်ဝက်ပြင်ဆင်ထားနို့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်မွှေပေးပါ။
- အဆိုပါရိတ်သိမ်းအခြောက်အပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထက်ဝက် Add ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- ကျန်ရှိသောနို့လောင်းကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထက်ဝက် Add ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းဆိုးဆေးမှ Add ကိုထပ်မုန့်စိမ်းမွှေပေးပါ။
- 16 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူပုံစံမျိုးစုံထဲသို့မုန့်စိမ်းထားပါ။
- သည်အထိ 150 ဒီဂရီ ( "တက်-Down" mode ကို) မှာမုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်, မုန့်စိမ်းအလင်းထိတွေ့ bounce မည်မဟုတ်အထိပါပဲ။
- တစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထဲမှာပူထုပ်ပိုးပြီးဖုတ်ပြီးတော့ချအအေးသိရသည်။ 4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ hybrids တွေကိုပြီးနောက်။ ကိတ်မုန့်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့သူတို့ကိုထွက်ကိုချိုးဖျက်ချုံ့ခြင်းနဲ့ 1 နာရီများအတွက် 120 ဒီဂရီအပူချိန်မှာအခြောက်စုဆောင်းပါ။
- အစအနအတွက်ကိတ်မုန့်များ၏အပိုင်းပိုင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ မုန့် 33%, Plum 500 ဂရမ်၏မုန့် 100 ဂရမ်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒိန်ခဲနှင့်အမှုန့်သကြား 70 ဂရမ်။ ကိတ်မုန့်စည်းဝေးမုန့်ငါသွန်းလောင်းရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။
- ကိတ်မုန့်အစအနအနီရောင်ကိုအလှဆင်။
ဆိုးဆေးမပါဘဲခြေလှမ်း "အနီရောင်ကတ္တီပါ" ကကိတ်မုန့်ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူစာရွက်
ဆိုးဆေးများမပါဘဲကိတ်မုန့် "အနီရောင်ကတ္တီပါ" အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- beets - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 1 1/4 st; ။
- သကြား - 3/4 st; ။
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ရေနံ - 0.5 v; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 Tsp ။ ,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp; ။
- ကိုကိုး - 2 tbsp; ။
- ဆန်ရှာလကာရည် - 1.5 Tsp ။ ,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 0.5 v ။
ဆိုးဆေးများ၏ထို့အပြင်မပါဘဲ "အနီရောင်ကတ္တီပါ" ဟုခေါ်ဓာတ်ပုံကိတ်မုန့်စာရွက်ချက်ပြုတ်
- ပုံသဏ္ဍာန်ထဲသို့သွင်းထား beets ။ ရေတစ်ဝက်ပုံစံလောင်းခေပျြမြားနဲ့သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ 1-1.5 နာရီမျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါ Peel နဲ့ Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- အဆိုပါထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ 2 ကြက်ဥသူတို့ကို Add နှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ beet စင်ကြယ်သောရိုက်ထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်, ကိုကိုးနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရောမွှေပါ။ သီးခြားပုံးရည်, သံပုရာဖျော်ရည်မုန့်ရောမွှေပါ။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ beet ပျော့ဖတ်နှင့်ရောနှောထည့်သွင်းထားပါသည်။ ထိုအခါသည်နှင့်အတူမုန့်ထည့်ပါ။
- 180 ဒီဂရီ 35-45 မိနစ်ခန့်မှာဖုတ်ပုံစံများ, စမုန့်စိမ်းထားပါ။
- Korzh fluff မုန့်မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့အမှုန့်သကြား။ တစ်ဦးမုန့်ကိတ်မုန့်လုပ်ပါ။ တောငျးဆိုခကျြတှငျ, အဖြူရောင်ချောကလက်လောင်း။
ဂျူလီယာ Vysotsky ကနေအရသာကိတ်မုန့် "အနီရောင်ကတ္တီပါ" နှစ်တိုး - ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
"အနီရောင်ကတ္တီပါ" ဆေးညွှန်းဂျူလီယာ Vysotsky ချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ရေနံ - 115 ဂရမ်;
- sol ။ ရေနံ - 1 st; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 1 tbsp; ။
- ရှာလကာရည် - 0.5 Tsp ။ ,
- ကိုကိုး - 10 ဂရမ်,
- soda - 1 Tsp ။ ,
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်;
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ရေနံ - 115 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 450 ဂရမ်;
- ဆိုးဆေး - များ၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်။
ဂျူလီယာ Vysotsky နေဖြင့်ဓာတ်ပုံစာရွက် "အနီရောင်ကတ္တီပါ"
- အချို့သော Plum ထားပါ။ ရေနံ (115 ဂရမ်), Plum ။ ဒိန်ခဲနှင့်အမှုန့်။ မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုရောစပ်။ မုန့်ဖုတ် 2 ကိတ်မုန့် (အပူချိန် - 180 ဒီဂရီ, အချိန် - 25 မိနစ်) ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများဆိုင်းငံ့မယ့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ သူတို့ကိုကိတ်မုန့်လူး။
- ကိတ်မုန့်ကနေကိတ်မုန့်အစအနဖြန်း။