- မုန့်ညက် - 2 ခွက်
- ဂျင်း - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သစ်ကြံပိုး - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆိုဒါ - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ပေါင်း obvalivaniya ဘို့သကြား)
- ပျော့ပျောင်းထောပတ် - 3/4 ခွက်ကို
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/4 ခွက်ကို
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- အညိုရောင်သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ရည် - 1/4 ခွက်ကို
- သကြား - 1 1/3 ခွက် (အဆာ)
- သစ်ကြံပိုး - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (stuffing)
- ဂျင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (stuffing)
- လေးညှင်းပွင့ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (stuffing)
- allspice - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (stuffing)
- မြေပြင် nutmeg - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဆာ)
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဆာ)
- ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော - 450 ဂရမ် (အဆာ)
- ပျော့ပြောင်းမုန့်ဒိန်ခဲ - 720 ဂရမ် (stuffing)
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း (အဆာ)
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း (အဆာ)
- ကြက်ဥအခန်းအပူချိန် - 5 ပမာဏ (အဆာ)
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 1 ခွက် (stuffing)
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 1. မုန့်ညက်, ဂျင်း, သစ်ကြံပိုး, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားရောမွှေနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အခြားကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။ ထို့နောက်သကြားနဲ့နှင်တံနှစ်ခုလုံးအမျိုးအစားများကိုထည့်ပါ။ ကြက်ဥနှင့်ရည်ရောနှောထည့်ပါ။ မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်စည်းချက်၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက် Add နှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ မိနစ် 30 အဖုံးဖုံးနဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရာအရပျ။ 190 ဒီဂရီနှင့် vystelit မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူမှ Preheat မီးဖို။ Form ကိုအချင်းနှင့် ပတ်သက်. 1 စင်တီမီတာ, အသေးစားဘောလုံးမုန့်စိမ်း။ သကြားအတွက်တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုလှိမ့်ပုံနှင့်ဆိတ်ကွယ်ရာတွေအကြောင်း 3 စင်တီမီတာအကွာအဝေးမှာ, ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးပေါ်သို့တင်ထားရမည်။ ရွှေအညိုသည်အထိ, 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ လုံးဝအအေးပေးပါ။ 2. 160 ဒီဂရီအောက်ပိုင်းမီးဖိုအပူချိန်။ ပုံသဏ္ဍာန် muffins ထောပတ်ဖြန်းနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်အတွင်းအအေးကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ အအေးထားခဲ့ပါပြီးတော့နောက်ထပ် 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ 3. အဆာလုပ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားရောထွေးလုံးကိုနံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ အကြောင်းကို 1/3 သကြားအရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ထည့်ပါ။ အပိုင်းနှစ်ပိုင်းထဲမှာထည့်သွင်း, သကြား၏ကျန်ရှိသော 2/3 နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော, vanilla နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ, whisk ။ 3 ကြက်ဥ Add နှင့် whisk, ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသော 2. ရောသမမုန့်ထည့်ပါ။ အသွင်သဏ္ဌာန်အသီးအသီးကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်အဆာ၏ 2 ဇွန်းထားပါ။ (160 ဒီဂရီမှာ) မုန့်ဖုတ် 35-40 မိနစ်။ ထို့နောက်ကြိုတင်တိုက်ကျွေးရန် 3-4 နာရီများအတွက်မှိုနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေထုတ်ယူတဲ့အခန်းအပူချိန်, ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ကိတ်မုန့်ကို, cool ။ အလိုရှိသောအဖြစ်အလှဆင်။
စားသုံးခြင်း: 12