- ပျော့ပျောင်းထောပတ် - 1 ခွက်
- အညိုရောင်သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- vanilla - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဂျုံမုန့်ညက် - 3 ခွက်
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အရည်ကျိုထောပတ် - 1/4 ဖလား (အဆာ)
- အညိုရောင်သကြား - (ထိုအဆာ (အပေါင်း 2 ဇွန်း)) 1/4 ခွက်ကို
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဆာ)
- powdered သကြား - 2 ခွက် (glaze)
- Ghee - 2 tbsp ။ ဇွန်း (glaze)
- ချက်ချင်းအိတ္စပရပ္ - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (glaze)
- vanilla - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (glaze)
- နို့ - 2-4 အနုပညာ။ ဇွန်း (glaze)
အဆိုပါ pastry စေရန် 1. ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ရောနှောမုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ ကြက်ဥတစ်ကြိမ် Add နှင့်ရိုက်တယ်။ ထိုအခါမုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက် Add နှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ 2. မိနစ် 30 သို့မဟုတ်အနည်းဆုံးတစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးရပျရပျမြားနှငျ့ပန်းကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထိုနောက်မှနှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့မုန့်စိမ်း chilled ။ နောက်တဖန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်နှင့်အရပျ၌ထား 3. တစ်ခုမှာထက်ဝက်။ 22H30 စင်တီမီတာခန့် 3.5 စင်တီမီတာအထူတစ်စတုဂံမှပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်လိပ်၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်း။ အင်္ကျီကိုမုန့်စိမ်းတစ်ဝက်ပျော့ပျောင်းထောပတ်, အညိုရောင်သကြားတဝက်တဝက်သစ်ကြံပိုးအညီအမျှဖြန်းလေ၏။ 4. စမ်းသပ်လိပ်ကနေဖွဲ့စည်းထားတဲ့ရုပ်ရှင်အသုံးပြုခြင်း။ အနည်းဆုံးတစ်နာရီ 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါ။ မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာကျန်ကြွင်းတစ်ဝက်နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ 175 ဒီဂရီ 5. Preheat မီးဖို။ Vystelit မုန့်ဖုတ်ဆီလီကွန်ဖျာသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ။ ချပ်ခန့်က 24 ကိုအပိုင်းပိုင်းအသီးအသီးသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်ခုတ်ဖြတ်။ 6. ဝေမျှမယ်ဘီစကွတ်နှင့် 10 မှ 12 မိနစ်ကနေဖုတ်ပေါ်ဖုတ်။ အဆိုပါ glaze မလျှောက်ထားမီလုံးဝအအေးရေးသားခြင်း။ 7 ထောပတ်နှင့်အိတ္စပရပ္ရောထွေးနေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, နှင်းခဲပါစေရန်။ အမှုန့်သကြားနှင့် vanilla Add နှင့် whisk ။ တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှု glaze ရောက်ရှိသည်အထိ Next ကိုတစ်ဦးအချိန်တွင်နို့, 1 ဇွန်းထည့်ပါ။ က cookies တွေကိုရေလောင်းနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်လုံလုံလောက်လောက်အရည်ဖြစ်ရပါမည်။ 8. အလှဆင် cookies များကိုကော်ဖီ glaze အအေးနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။
စားသုံးခြင်း: 8-10