ငါသည်သင်တို့တစ်သုပ်-ကော့တေး "ဆောင်းရာသီ Gourmet" ကိုတင်ပြအနီရောင် caviar နှင့်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူသုပ်။ အဆိုပါထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်များနှင့်တစ်ဦးသုပ်ကော့တေး၏အကြီးမားဆုံးအားသာချက်ကိုသူတို့လှပသောစပျစ်ရည်ကိုမျက်မှန်သို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်ဖလားအတွက်, a la လှည်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သုပ်အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ဦးစပျစ်ရည်ကိုဖန်အလွှာထွက်ပြီးလျှင်, တစ်ခုတည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထဲသို့ငံပြာရည်နှင့်အတူရောထွေးမရကြဘူး - အရမ်းသာယာလှပတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ Akkuratnymy ထုတ်ကုန် Cube သို့မဟုတ်သေးငယ်ဖြာနေကြပါတယ်။ ဒါဟာအဆင်းလှခြင်းနှင့်ကြော့ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒီအသုပ်သည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ကော့တေးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီသုပ်၏မီးမောင်းထိုးပြပါးလွှာနှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်ဇီယာစေ့ pancakes အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါအရည်ကျို creamy ဒိန်ခဲငံပြာရည်ထံမှမနည်းစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်အတူ၎င်းတို့၏အင်္ကျီ, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley နှင့်ထောပတ်သီး - ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အနီရောင် caviar နှင့်အတူကျပ်။ ပါးလွှာလိပ်လိုက်သည်ကိုဤအ pancakes, တစ်အရသာရှိတဲ့အစိတ်အပိုင်း, ဒါပေမယ့်လည်းဆလတ်၏အလွှာများထဲမှတစ်အံ့သြစရာအလှဆင်မသာဝတ်ပြုကြလော့။ အနီရောင်ငါး, caviar, သခွားသီးမွှေး pancakes နှင့်အတူထိုသို့သောသုပ်ဆောင်းရာသီ၌ချက်ပြုတ်ချင်တယ်။ ဒါဟာအစပွဲတော်ကြီး, ဒါမှမဟုတ် Valentine Day ကို၏အခမ်းအနားများအတွက်စုံလင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဆော်လမွန်ငါးငန် 300 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သော parsley ၏ 15 ဂရမ်
- မုန့်ဒိန်ခဲ 250 ဂရမ်
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 20 ဂရမ်
- 1 အပိုင်းအစထောပတ်သီး။
- သခွားသီး 200 ဂရမ်
- 10 ဆလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့
- သံပုရာ 0.5 pc ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 40 ဂရမ်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 30 ml
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ဒိန်ခဲ 20 ဂရမ်အစိုင်အခဲ
- နို့ 150 ml ကို
- ဂျုံမုန့်ညက် 5 ဇွန်း။ l ။
- အစိမ်းရောင်အသုပ်၏ 20 ဂရမ်
- ချွတ်ချွတ်သံလွင် 10 ဂရမ်
- ငုံးဥများ 2 PCs ။
- သံပုရာ 0.5 pc ။
- Caviar 50 ဂရမ်
- 10 ဆလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့
- အဆိုပါကော့တေးသုပ် "ဆောင်းရာသီ Gourmet" ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ကျနော်တို့ဆော်လမွန် (ငါဝမ်းဗိုက်ဆော်လမွန်ငါးကိုသုံး, ဇီယာစေ့နဲ့ဘရန်ဒီနှင့်အတူချဉ်), အရည်ကျို creamy ဒိန်ခဲ, သခွားသီး, ထောပတ်သီး, ငုံးဥ, အနီ caviar, chives, ဇီယာစေ့, ဆလတ်လိုအပ်ပါတယ် ။
- ဇီယာစေ့နှင့်အတူဒိန်ခဲ pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 2 ကျွန်တော်တို့ဟာတစ်ကြက်ဥ, ခက်ဒိန်ခဲ, နို့, မုန့်ညက်, လတ်ဆတ်သောနေကြာဆီဇီယာစေ့ထားဖို့လိုပါမယ်။
- နို့နှင့်အတူကြက်ဥ pancakes ပေါင်းစပ်ရန်အဆင့် 3 ။
- အဆင့် 4 ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။
- အဆင့် 5 မုန့်ညက် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 6 မုန့်ဖုတ် 4 ပါးလွှာ pancake ။
- ငံပြာရည်များအတွက်အဆင့် 7, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ပေါင်းစပ်။
- အဆင့် 8 ထောပတ်သီးဖြတ်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားပါ။ ပျော့ဖတ်ပွတ်သပ်, သံပုရာ၏ 1/3 ၏သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။
- အဆင့် 9 ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူထောပတ်သီးချိတ်ဆက်ပါ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ dosolit ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်။
- ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူကျဲပါးချင်းစီ pancake 10 Spread အဆင့်။ ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အနီရောင် caviar တစ်တန်းတစ်ချွတ်၏အစွန်းပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
- 11 တင်းကျပ်စွာရှင်းပြီလိပ်အဆင့် 1.5 စင်တီမီတာအထူချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးဆော်လမွန်သို့ကုန်တယ်ထားစပျစ်ရည်ကိုမျက်မှန်၏အောက်ခြေတွင်အဆင့် 12 ။
- ပါးလွှာသော strips တွေသို့လိုက်သည်ကိုသခွားသီး - 13 ထိပ်တန်းအဆင့်။ သခွားသီး - ဇွန်းငံပြာရည်ဇွန်း။
- အဆင့် 14 Next ကိုအလွှာ - pancake လိပ်။
- လိပ်ခုနှစ်တွင်အဆင့် 15 - ဒဏ်ငွေ strips တွေသခွားသီးသို့ဖြတ်ငံပြာရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
- အလှဆင်သည်အဆင့် 16, ကော့တေးသုပ်ကျနော်တို့အနီရောင် caviar, သံပုရာ, သံလွင်သီး, ငုံးဥ, ဆလတ်, ဇီယာစေ့ထားဖို့လိုပါမယ်။
- သံပုရာ မှစ. အဆင့် 17 curly စက်ဝိုင်းဖြတ်, ငုံးဥ, ပြုတ်ရေနှင်း၏ပုံစံအတွက်အံသွားဖြတ်အနီရောင် caviar နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ငုံးကြက်ဥအနှစ်နှင့်အသုပ်ရဲ့ထိပ်ဖြန်း။ သံလွင်, အစိမ်းသုပ်နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအလှဆင်။