အစာအဆိပ်သင့်ကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အတော်များများကအဆိပ်သင်ပြန်စားရန်ပုပ်ငါးကြောင်ပျောက်လွှဲသာလြှငျ, ရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာနို့ဘို့နှောင့်နှေးဒီတစ်လီတာနှင့်အတူဆင်းကိုဆေးကြောရနိုင်ပါသည်။ ယုံကြည် အကြှနျုပျတို့သညျစိတျပကျြဖို့အလျင်အမြန်: သင်သည်မည်သည့်သန့်ရှင်းရေးစံချိန်စံညွှန်းနှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်ခြင်းမရှိဘဲ, မြေအောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင်ယူဂိုဆလားဗီးယားသောပုံမှန်ထက်ပုလင်းဓာတ်သတ္တုရေ, မှမှားနည်းပညာနေတယ်ဆိုတဲ့သတင်းကိုငါးပေါ်ပြုတ်ကနေလုံးဝမဆိုပန်းကန်ထဲကနေအဆိပ်သင့်ဝင်ငွေနိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုတည်းဘက်တီးရီးယားများ၏သမိုင်း
ရှုမြင်တဲ့ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအချက်အနေဖြင့်အဆိပ်သင့်စကားပြောသော - အဆိပ်တ္ထုများ၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ရောဂါပိုး၏ထိုးဖောက်မှုကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့မဆိုရောဂါသို့မဟုတ်ရောဂါဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားတ္ထုများဟာအမွီးကခလောကျသံပွုတတျသောမွှေဆိုး၏အဆိပ်အထဲကနေအန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားရန်, မည်သည့်မူရင်းနိုင်ပါတယ်။ အစာအဆိပ်သင့်ရုံ, ဤဘက်တီးရီးယားနဲ့ဆက်စပ်နေပါတယ်။ ဒါကြောင့်လက်ရှိထိုသို့သောအပျော့နှင့်အ mellow ပေမယ့်ညစ်ပတ်မက်မွန်ပေါ်မှာဆောက်ထားတဲ့ Salmonella ၏ဘက်တီးရီးယားသကဲ့သို့, မည်သည့်ရောဂါကူးစက်မှု၏အလင်း၌နေထိုင်ပါတယ်။ ပြီးတော့သူကပင်မက်မွန် clean up လုပ်ဖို့နှောင့်ရှက်မလိုက်အောင်မိန်းကလေးစားတတ်၏။ ဤတွင်ဘက်တီးရီးယားနှင့်ယ်က။ ဒါဟာအစာအိမ်နှင့်အူသို့စိမ့်ဝင်သွားတယ်နှင့်တက်ကြွစွာနေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့ရောင်ခြင်းဖြစ်ပေါ်စေသည့်အခါသူမ၏ကလေးများ, မြေးတို့နှင့်ကြီးသော-မြေးများ၏အရေအတွက်ကိုကြောင်းပမာဏကိုရောက်ရှိဖို့မည်မဟုတ်သကဲ့သို့, ပွားဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ဘက်တီးရီးယားနှင့်၎င်းတို့၏ဇီဝဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးကကြီးမားအရေအတွက်ကိုပိုင်းတွင်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း mucosa ဖျက်ဆီးဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ဒီဘေး၏ပြင်ပသရုပ် - ပျို့, အန်, ဝမ်းလျှော, နှင့်ဝမ်းဗိုက်ထဲမှာစူးရှနာကျင်မှု။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏ဘက်တီးရီးယားနှင့်ဤသည်သင်၏ဒုက္ခမလုံလောက်သောထင်ရစေခြင်းငှါ, ပြီးတော့ကသွေးကြောသို့ထိုးဖောက်နှင့်သက်ရှိများ၏ယေဘုယျမူးယစ်စေစတင်သည် - မွငျ့မားအဖျား၏ရောဂါလက္ခဏာများကိုပြုသဖြင့်ဖြစ်စေ, သွေးဖိအားကိုတစ်ဦးချွန်ထက်လျော့နည်းသွား, ဝိညာဏ်၏အရှုံး။

ဒါကြောင့်ကြောက်စရာ, ဒါပေမယ့်မဆိုဖြစ်နိုင်သည်အဖြစ်ယေဘုယျအားဖြင့်ပင်ထင်ရသောအများဆုံး trifling အဆိပ်သင့်ဆိုးဝါးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်စိုးရိမ်ထိတ်လန်ပါဘူး။ သို့သျောလညျးအဆိပ်သင့်ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ဝေဒနာတွေ၏ကျယ်ပြန့်အများစု, အလွယ်တကူနှင့်မဆိုကံဆိုးအကျိုးဆက်များမပါဘဲရာအရပ်ကိုကြာပါသည်။ သို့သျောလညျးမွငျ့မားအန္တရာယ်မှာလူတွေရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများ, ကလေးငယ်များ, အဘယ်သူ၏ခန္ဓာကိုယ်ပြီးသားနာတာရှည်နာမကျန်းသို့မဟုတ်မကြာသေးမီနာမကျန်းခြင်းဖြင့်အားနည်းသည်ကိုလူတွေဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကအခြို့သောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများချိုးဖောက်မှုများလေ့လာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အဆိပ်အချို့အမျိုးအစားများနာတာရှည် gastritis, အစာအိမ်ပြည်တည်နာ, ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်ခြင်းနှင့်အသည်းရောင်အသားဝါဘီ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုဦးတည်သွားစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ဒီ, ကံကောင်းထောက်မစွာ, အစာအဆိပ်သင့်ရဲ့အများဆုံးမကြာခဏအဖော်များနှင့်အဆိပ်တိုက်ခိုက်မှုခံယူပြီးနောက်ကာလအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသော dysbiosis ပေါ်တွင်ဒီတော့ဘုံ, ဒါပေမယ့်မရဘူး။ ဤသင်တန်း၏, ဆိုးဝါးမဟုတ်ပေမယ့်အလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, ဤဘေးသည်ဖယ်ရှားပစ်ရရန်အချိန်နှင့်ပိုက်ဆံမကြာခဏအများကြီးသုံးစွဲနေသည်။

ကိုယ့်ကိုယ်ကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ဘယ်လို
တချို့ကနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများမှာကြည့် askance သတိထား, အခြားသူများငါး leery နေစဉ်, အစာအိမ်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သညျဒုက်ခထိုသို့အပြစ်တင်နှင့်နေဆဲအခြားသူများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများအပေါ်မှားယွင်း။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ထွက်လှည့်, ကထုတ်ကုန်အမျိုးအစားအတွက်မဟုတ်ပါဘူး။ ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်အန္တရာယ်အမြင်တစ်ခု toxicological အချက်အနေဖြင့်ပါလိမ့်မယ်အရာ (အောက်တွင်ကြည့်ရှုရာ၏အနည်းငယ်ခြွင်းချက်, နှင့်အတူ) နီးပါးမျှထိုကဲ့သို့သောပစ္စည်းများ, အဲဒီမှာဖြစ်ပါသည်: ဖြစ်ကောင်းတစ်စုံတစ်ဦးကိုတစ်ဦးလျှို့ဝှက်ချက်ဘို့, ပွင့်လင်း။ တစ်ခုခုနဲ့အဆိပ်သင့်တဲ့အကြောင်းရင်းဖြစ်လာလျှင်, ကထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်က၌၎င်း, ထုတ်လုပ်မှုသို့မဟုတ်စိုက်ပျိုးမှုဖြစ်စေ၏ချိုးဖောက်မှုများအဘို့မဟုတ်ပါဘူး, ဒါမှမဟုတ်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးသို့မဟုတ်သိုလှောင်မှုကာလအတွင်းပျက်ကွက်ခြင်း, ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးကျွန်တော်တစ်ခုခုကိုကြိုက်နေသည်ဟူသောအချက်ကိုမှားယွင်းသည် ပြင်ဆင်ကြ၏။

ဘယ်လိုနှုတ်၌အတိအကျသင်သည်အဘယ်သို့ရန်သေချာစေပါရန်အန္တရာယ်ရှိအဆိပ်မရသနည်း? အားလုံးအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့။ သငျသညျငါ့အမိကလေးတစ်ဦးအဖြစ်သငျသညျဆုံးမဩဝါဒပေးအဘယ်အရာကိုမှတ်မိပါသလား ဤတွင်ကျွန်တော်တို့အခုမှတ်မိစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုဖြစ်ကြသည်။
  1. သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်စွဲများ။ သင်မကြာခဏစတိုးဆိုင်များတွင်ထုတ်လုပ်မှုရက်စွဲနှင့်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝစစ်ဆေးနေ, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအိုး check လုပ်ထားကြသည်ပါသလား? အဘယ်သူမျှမ? နှင့်ဤလုပ်ဖို့, ကထွက်လှည့်, သင်အမြဲ, မဟုတ်ရင်သင်သည်သူ၏အကြိုက်ဆုံးနှင့်အတူရုပ်ရှင်မှာညနေပိုင်းတွင်ပြီးအောင်နှင့်အိမ်သာထဲမှာအဖြူအဆွေခင်ပွန်းနှင့်အတူတစ်ဦးထွေးပွေ့ထဲမှာမအန္တာရာယ်သင့်ပါတယ်။ ပင်ထုတ်ကုန်ပြီးသားအန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်တနေ့အဘို့အရက်ကျော်နေပြီ။
  2. ထုတ်ကုန်ပျက်စီးမှု။ အထဲမှာဒီအချိုတစ်ခုသို့မဟုတ်စုတ်လွယ်အိတ်ကတဆင့်ဘက်တီးရီးယားအလွန်လျှင်မြန်စွာရှိများပြားခြင်းနှင့်ရနိုင်အဖြစ်, ပျက်စီးသွားသောထုပ်ပိုးသို့မဟုတ်ချို့ယွင်းအတွက်အစားအသောက်မဝယ်ပါနဲ့။ အသီးအပွသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် အကယ်. မှောင်မိုက်အစက်အပြောက်တွေ့မြင်, သူတို့ကိုမဝယ်ကြဘူး။ သငျသညျပကျြစီးသှား srezhesh ရင်တောင်သောအဘို့ကိုပုပ်အဆိပ်သန္ဓေသားသို့နက်ရှိုင်းစွာထိုးဖောက်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။
  3. ရေကုသမှု။ သင်အမြဲဆေးကြောစေခြင်းငှါငါ့အထုတ်ကုန်အားလုံးကိုမစားမှီ, မည်သည့်ရောဂါကူးစက်တက်ကောက်ဖို့မလိုချင်ကြပါလျှင်ဤရွှေစည်းမျဉ်းဖြစ်ပါသည်။ ပထမဦးဆုံး, သင်တန်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကကောင်းကောင်းရေ running နှင့်ဆေးရပါမည်, သူတို့သင် (ငှက်ပျောသီး, လိမ္မော်သီး) ရှိမယ့်နေသောအသားအရေနှင့်အတူများမှာပင်လျှင်, ဒါပေမယ့် သာ. ကြီးမြတ်ယုံကြည်စိတ်ချရမှုအတွက်သငျသညျအမြိုးသားတို့ကသူတို့ကိုပေးရအထူးသဖြင့်ရှိလျှင်လည်းသူတို့အပေါ်မှာဆူရေလောင်းဖို့ သာ. ကောင်း၏။
  4. အသွင်အပြင်များနှင့်အနံ့စစ်ဆေးပါ။ ဒါကြောင့်လိုက်တယ်ပုံမှန်မဟုတ်သောအနံ့ထံမှထွက်သွားလျှင်မည်သည့်ထုတ်ကုန် ပို. ပင်ဒါကြောင့်တစ်ဦးသံသယဖြစ်ဖွယ်နှင့်၎င်း၏သဘာဝကအရောင်ပြောင်းလဲခဲ့လျှင်, အမှိုက်ထဲမှာကိုပေးပို့ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ အားလုံးဟောင်းနွမ်းထုတ်ကုန်ပြီးနောက် - အပြည့်အဝပွဲဘက်တီးရီးယားနှင့်အခြားသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိ (ဒီဖြစ်စဉ်ကိုပုပ်ဟုခေါ်သည်) ရှိကြောင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည် - သင်တစ်စုံတစ်ဦးကိုတခြားရဲ့စားကြွင်းစားကျန်ကိုစားရန်ရှိသည်ဘူးဘာကြောင့်လဲ
အမြဲသတိထားရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ထားတဲ့ထုတ်ကုန်များ,
အားလုံးအစာအဆိပ်သင့်နီးပါးတတိယဒီကံကောင်း Trinity အပေါ်လိုအပ်သောကြောင့်သူတို့နှင့်အတူသိမှရရန်ဖြစ်ပါသည်ဒါကြောင့်အစဉ်အမြဲ, တခုတခုအပေါ်မှာမျက်စိစောင့်ရမည်ဖြစ်သောစောင်ရေအတွက်အများအပြားထုတ်ကုန်ရှိပါတယ်။

စည်သွတ်ကုန်ပစ္စည်းများ
အဆိုပါ botulism ဘက်တီးရီးယား - အကြင်နိဒါန်းဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းသို့အူလမ်းကြောင်းရောဂါဖြစ်စေတဲ့ရိုးရှင်းသောဘက်တီးရီးယား, အပြင်, တစ်ဦးထက်ပိုအန္တရာယ်ရန်သူလည်းမရှိ။ သူတို့ကပင်အဆင်သင့်အစားအစာများတွင်တခါတရံတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါဘက်တီးရီးယားလူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ရရှိသွားတဲ့လျှင်, သွက်ချာပါဒမှဦးဆောင်လမ်းပြများနှင့်မကြာခဏသေခြင်း၌အဆုံးသတ်နိုင်ပါတယ်။ အန္တရာယ်ရှိသောအနာအသုံးပြုမှုကိုစည်သွပ်ဗူးပြီးနောက်ရက်ပေါင်းများစွာမှတစ်နာရီကနေသူ့ဟာသူကိုထင်ရှားစွာပြနိုင်ပါတယ်။ သာအချိန်မီဆေးဝါးကုသမှုအကူအညီအချို့သေခြင်းမှလူနာကယ်တင်နိုင်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောကြောက်မက်ဘွယ်သောအခွအေနအတွက်ဖြစ်မကကွာအဆငျသငျ့ကုန်ပစ္စည်းများမဝယ်ကြဘူးသူကိုမရှင်းလင်းသည်နှင့်ဆိုပါကစည်သွတ်တစ်အိုးယောင်ပြီး - ချက်ချင်းကြောင့် vzbrasyvay ။

အရက်
အရက် - အမြောက်အမြားအတွက်အဆိပ်အတောက်အလွန်ပြင်းထန်အဆိပ်သင့်စေနိုင်ပါတယ်သူ့ဟာသူ၌တည်ရှိ၏။ မီသိုင်းအရက် - အင်အားအကောင်းဆုံးအဆိပ်နှင့်အတူအတုအရက်ထုတ်ကုန် - ဒါပေမယ့်ပိုပြီးအန္တရာယ်ရှိသည်အခြားထက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကအဆိပ်နောက်ကြောင်းပြန်မလှည်အကျိုးဆက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေ, လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့လာပြီ - လူများနီးပါးကို 100% ရူပါရုံကိုမဆုံးရှုံး, အချိန်, ဆေးပညာအဖွဲ့အစည်းတစ်ခုမေ့မြောနေတဲ့မြစ်ဆုံ၏မြင့်အန္တရာယ်လျှောက်ထားခြင်းနှင့်ဘဝနှင့်သဟဇာတမဟုတျကွောငျးပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုကိုရပ်တန့်ခြင်းနှင့်ဦးနှောက်မပြုခဲ့ပါလျှင်အဖြစ်။ နှင့်အတုဗော့ဒ်ကာပုလင်းသာစရာတွေ, ကောင်တာ, ဒါပေမယ့်လည်းစျေးကြီးအရက်သေစာအောက်မှာဝယ်အန္တရာယ်တစ်ခုနိုင်ငံခြားဟိုတယ်များ၏ bar မှာဝယ်ယူဥပမာ - ငါတို့ရှိသမျှသည်နှစ်နှစ်အကြာတူရကီအားလပ်ရက်အပေါ်ရုရှားခရီးသွားဧည့်နှင့်အတူဖြစ်ပွားခဲ့သည်သောဝမ်းနည်းဖွယ်ဇာတ်လမ်းသတိရပါ။ ..

မှို
အဆိပ်သင့်နေတဲ့ဖြူဖပ်ဖြူရော toadstool toadstools နှင့်အခြားပင်သာမန်အဖြူသို့မဟုတ်ပျားရည် agaric မသာအန္တရာယ်ရှိတဲ့နိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ မြေကြီးမှအပေါငျးတို့သအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများစုပ်ယူရာရေမြှုပ်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာ, အထူးသဖြင့်အကြီးစားသတ္တုနှင့်အဆိပ် - သငျ, မှိုကိုသိသည်။ ပထမတစ်ချက်, boletus, အရာတစ်ခုသမိုင်းမှာဒါကြောင့်အန္တရာယ်ကင်း - ထို Expressway အနီးရှိခက်ခဲကလေးဘဝကြောင့်အဆိပ်သင့်ဒြပ်စင်တစ်ခုစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာငွေပမာဏင်နိုင်ပါသည်။ ဒုက္ခကိုရှောင်ရှားရန်, အဖြစ်ဝေးတတ်နိုင်သမျှလမ်းကနေပဲတမြို့လုံးကန့်သတ်အပြင်ဘက်မှိုကိုစုသိမ်း။ ထိုအမှိုမဝယ်တစ်ဦး store မှာသို့မဟုတ်ယုံကြည်စိတ်ချရသောမှိုကနေမှသာဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျ priobretesh ပြီးသားချက်ပြုတ်လျှင်အထူးသဖြင့်အန္တာရာယ် - ဆားသို့မဟုတ် Pickled မှို: ဤပုံစံမှိုကောင်းစွာ crimping မှီဆေးဖြစ်ကြောင်းအာမခံချက်မရှိပါမှတပါး, မှို၏အမျိုးပေါင်းအကြားခွဲခြားရန်အတော်လေးခက်ခဲသည်။