- ဝက်သား - 2 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 0.5 ကီလို
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်
- အပူပိုင်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 0.5 လီတာ
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 5-6 အပိုင်းပိုင်း
- ငရုတ်ကောင်း - 10 ပိုငျးပိုငျး
- ဆား - အရသာမှ
အသား (ကျနော်လူငယ်တစ်ဝက်ရဲ့လည်ပင်းယူအကြံပြုကြောင့်မီးသွေးကျော်ချက်ပြုတ်ဘို့ပြီးပြည့်စုံသော်လည်း, သင်သည် tenderloin နိုင်) သည်အရိုးအပိုင်းအစများကိုနှင့်အမှိုက်ကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရလျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့ matchbox ၏အရွယ်အစားနှင့်ပတ်သက်ပြီးအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားသောကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ဒယ်အိုးဘာဘီကျူးအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများသီးနှံများကိုပုံမှစတင်ဖို့: ထို့နောက်အသားအလွှာကြက်သွန်တစ်အလွှာပင်လယ်အော်အရွက်၏တစ်စုံ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို (အေးဖြစ်သင့်ကြောင်း, အပူချိန်) လောင်း။ ထိုအခါအသားအထိလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြန်လုပ်နှင့်ကျော်ကြက်သွန်။ နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒယ်အိုးဖယ်ရှားပါ။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထွက်ကို ယူ. "ထနွေး" အနည်းငယ်စွန့်ခွာ။ အကြှနျုပျ၏ခရမ်းချဉ်သီး, နှစ်ဦးသို့မဟုတ်လေးစိတျအပိုငျးသို့အထူးသဖြင့်အကြီးစားဖြတ်။ အဆိုပါမီးခဲပေါ်ပြုတ်သည်အထိ skewers နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပြောင်း, အမဲသားကိုလှန်းထားသည်။ ရေနှင့် 1: အတူတူပင်စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းဖြန်းစဉ်အတွင်း, 1 ရော။ ပူပြင်းတဲ့အစာကိုစား, စပျစ်ရည်ကိုမသောက်ရ, ချစ်ရသူစကားပြောနှင့်ကလေးဘဝကိုသတိရ ...
စားသုံးခြင်း: 5-7